孩子挑食是让不少父母倍感头疼的事情，除了可能造成粮食浪费等外，很多父母还担心挑食会让孩子营养不均衡，进而造成孩子抵抗力下降，甚至影响到孩子的生长发育。那么，为什么有些孩子会挑食？如何预防孩子挑食？父母该如何帮助孩子改掉挑食的习惯呢？

如何避免孩子出现挑食的坏毛病呢？《中国医药报》向家长们提出了以下几点建议：

1.一般情况下，家长们不需要给一岁以内的孩子吃任何盐和糖。

2.从孩子6个月起，家长可以循序渐进地给孩子喂食味道清淡的天然食物，让孩子自然而然地接受各种食物的原味。

3.在孩子上学之前，特别是对于1~3岁的幼儿，家长应当为其准备味道淡于成人的饭菜，也不必强求他们马上接受一些具有刺激性气味的食物。只要家里常备蒜苗、芹菜等食物，父母正常食用，那么随着孩子年龄的增长和耳濡目染，他们通常会慢慢接受这些味道。

4.父母应该以身作则，培养全面、均衡的饮食习惯。

如果孩子出现了挑食的情况，家长该怎么办呢？中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在《生命时报》上撰文时建议：

1.给食品一个“公平”的地位。父母应理性对待食物，不要对孩子说某种食物高级、好吃，某种食物低级、难吃等。

2.讲解食物与健康的关系。教育孩子，让孩子知道食物和健康的关系。

3.让孩子参与制作食物。这样能够让孩子对食物多一些了解，有助于产生心理认同感。

4.避免他人干扰。如果孩子身边有小朋友或成年人挑食、偏食，父母可以用不赞成的态度谈论此事。

5.心平气和地对待挑食行为。对待孩子挑食，既不要大惊小怪、过分批评，以免孩子产生抵触情绪；也不能纵容、肯定，应问问孩子：这个菜为什么不好吃？然后向孩子承诺，下次会烹调得更好。

（来源：科普中国微信公众号）