健康吃元宵千万别任性-内蒙古星火科技12396农牧业信息服务云平台

首页 / 资讯 / 饮食健康

健康吃元宵千万别任性

作者： 2018/02/27 03:19 0收藏

来源：长沙晚报

元宵节将至，阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味，却是一种高糖、高热量的食品，长沙市疾控中心专家提醒，“三高”人群等应该尽量少吃元宵，健康人群也应讲究健康的吃法，千万别任性。

专家提醒，元宵外皮黏性大，馅儿高糖、高热量，有的还含有高油脂，不容易消化，因此不宜多吃。在烹饪手法上，不少人喜欢香脆可口的炸元宵，但经过高温油炸后，元宵油脂含量更高，更难以消化，因此最好煮着吃。建议吃元宵时搭配绿叶蔬菜等富含膳食纤维的食物，既可降低消化道中食团的黏度，又能改善元宵馅儿带来的发腻感。此外，元宵外皮的主要原料是糯米，冷却后更加难以消化，所以应该趁热吃，吃元宵后还应减少主食的摄入。

专家还提醒，高血糖、高血压、高血脂等“三高”人群，冠心病、急性胃肠炎患者都应少吃元宵，以免加重病情。咀嚼、吞咽和消化功能弱的老年人、婴幼儿也应尽量少吃元宵，监护人要特别留意其别被元宵卡住食管、气管。（记者彭放通讯员曹可珂）

上一篇：科学家力促延缓衰老药物走向临床

下一篇：农产品行情——四季青市场提供

全部评论(0)

最新资讯
酒量能靠后天练出来？酒混着喝更容易醉？真相是…
春节餐饮简单几招控体重
除了大鱼大肉，真心劝你过年这些东西也要少吃
增加3类食物，同时减少3类食物，是保护血管、保护心脏的基础！
过节容易吃多长胖怎么办？简单几招可以用
早上金苹果，晚上毒苹果？一日一苹果，医生远离我？关于苹果的真相
2021食品安全与健康流言榜揭晓
每天1包坚果连吃3个月查出高血脂？这两种坚果最好不要买！

账号登录