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有机食品加工的基本要求有哪些？
 作者： 2018/02/06 11:37 0收藏

有机食品加工的基本要求有哪些？ 



有机食品加工的基本要求：

1、原料必须是已经获得有机颁证的产品；

2、已获得有机认证的原料在终产品中所占的比例不得少于 95%；

3、只使用天然的调料、色素和香料等辅助原料，不用人工合成的添加剂；

4、有机食品在生产、加工、贮存和运输过程中应避免化学物质的污染；

5、加工过程必须有完整的档案记录，包括相应的票据，保存时间为5年。

 来源: 巴彦淖尔市农畜产品质量安全中心

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