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　　作为零食，小小的南瓜子深受人们喜爱。其富含多种维生素、锌、镁、铁、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，对高血脂症、高胆固醇症、血栓、肾结石等有良好的预防作用。这两年，南瓜子作为我市主要的出口农产品之一，农残少、品质优，俏销中东、西欧、北美的30多个国家和地区。

　　走进杭后大栓商贸有限责任公司生产车间，机器有条不紊地运作着，工人们一丝不苟地为南瓜子色选、分级和脱壳，这是该公司南瓜子加工的前几个重要环节。产品将销往德国、美国、加拿大、日本、韩国、马来西亚等十几个国家，“走”入食品加工企业、超市，“走”进千家万户。

　　乌兰格日乐是大栓商贸公司的外贸业务员，她介绍，公司2009年成立时，主要通过外贸公司出口南瓜子，全年只有秋、冬两季生产，一年的出口量也就200多吨。由于品相好、籽仁饱满、口感好、色泽正，产品销量逐年增多，吸引了很多国外客商来公司考察。

　　如何能让小小的南瓜子身价倍增？2017年，公司获得了出口权，并通过BRC认证，应国外客商的要求，公司在中旗德岭山镇开发了4000多亩农田，与农户签订订单，种植有机绿色南瓜、葵花，从播种到田间管理都严格把关，定期查看、检测。当年每亩地产出300多斤南瓜子。原料进入生产基地前，还需要通过专业第三方检测机构检测。到达生产基地后，通过比重、色选、分级、脱壳等十几道工序，南瓜子就能出口了。当年，公司出口2500多吨南瓜子，出口价每吨高达两三千美元。

　　“产品优势明显，首先取决于我市优越的地理特性。我市水土光热组合优势全国罕有，发展绿色有机农业的条件得天独厚。我国有三大南瓜子产区，我市生产的产品基本上能达到最优的3A等级。其次，就是基于公司严格的种植和生产加工管理。再次就是三条世界先进的生产线。”乌兰格日乐说，“南瓜子出口后可直接食用，欧美的消费者对它很‘感冒’，往往将其撒在面包上或掺到燕麦粥中吃。”

　　目前，除了南瓜子，公司还开发葵瓜子，西瓜子，以及椒盐口味的熟制南瓜子，全年出口量达4000多吨。“今年我们计划重点开发美洲市场，着重研发口味丰富的熟制产品，同时分装成小包装，慢慢将产品送到国外超市，打响我市特色农产品品牌。”乌兰格日乐说。

　　据了解，我市目前有40家南瓜子出口备案企业，主要涉及无壳南瓜子、光板南瓜子、籽仁酥、南瓜子油等。随着海外市场逐步拓宽，出口数量也逐年递增。2017年我市南瓜子报检批次为1045次，出口总量达2.7万吨，货值达0.7亿美元，已成为全国最大的南瓜子出口产地。

　　                                                                                                                               记者 袁雅芹

来源：巴彦淖尔晚报     编辑：高也