巴彦淖尔日报社新媒体中心    

　　“这里的羊肉品质非常好，我会寄一些回去，推荐给更多的酒店，助力巴彦淖尔的好羊肉走出内蒙古、走向全国。”

　　“今天选手们在比赛中用到了巴彦淖尔绿色有机蔬菜、水果、牛羊肉。我们充分感受到这些食材带来的不一样的感官体验。”

　　“这里物产丰富、城市干净、空气质量好、富有人文气息。希望未来巴彦淖尔能多主办美食、体育、旅游等活动，吸引更多的人了解这里、爱上这里。”

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　　12月3日，中央电视台“厨王争霸·巴彦淖尔特辑”在临河开机拍摄，来自中国、美国、墨西哥、巴西、意大利等国家的9队顶级厨师在我市展开厨艺大比拼。节目中队员们不仅展示了各式各样的美食，而且对我市丰富的绿色有机高端农畜产品大加赞赏，纷纷表示，要回去宣传推介巴彦淖尔，让更多的人了解巴彦淖尔，爱上巴彦淖尔绿色有机高端农畜产品，品尝到巴彦淖尔美食，消费河套品牌，助力巴彦淖尔优质农畜产品走出去。

　　《厨王争霸》是全球首个米其林星级厨艺赛事，代表了美食竞技的最高水准，节目重中之重就是选择优质的食材，追求菜品的品质、营养和口感。而我市地处世界农业黄金生产带，水土光热条件得天独厚，农牧业资源禀赋优越，独具特色的绿色优质农畜产品享誉全国，素有“塞上江南”的美称。近年来，我市坚持用绿色领跑农牧业转型发展，确立了打造河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地的发展目标，着力打造“塞上粮仓、天下厨房”“草原上的菜篮子”“黄河边上的农艺园”。这与《厨王争霸》栏目高度契合，通过节目可以搭建起我市与全国乃至全世界交流的新平台，对于全面展示我市特色农牧业优势、河套美食文化、地域文化和城市形象，提升巴彦淖尔知名度、美誉度，将起到积极的推动作用。为此全市各地各部门要以此赛事为契机，加大宣传力度，让更多的人认识、了解、消费河套品牌，让绿色河套金字招牌越擦越亮，美名远扬。

　　随着城镇化快速推进和人们生活水平不断改善，多元化、品质化、个性化消费逐渐成为主流，消费者对农产品品种、品质、品牌提出了更高要求，农业品牌受到社会的广泛关注，为此我市要大力抓好河套地域品牌建设。要抓好河套地域品牌的注册、认证和保护工作，引导农牧民和龙头企业按照品牌质量标准进行生产和加工。要严格按照质量标准授权企业使用河套地域品牌，逐步实现河套平原生产的优质农畜产品都使用河套地域品牌。要把好产品质量关和品牌准入关，提高河套地域品牌价值，真正实现优质优价。要大力宣传河套地域品牌，提高地域品牌的知名度和美誉度，推动农畜产品由低端市场向高端市场迈进，让农牧民在生产高品质农畜产品中得到更多实惠，让企业在加工输出高品质农畜产品中实现更多效益，让政府增加财政税收，一举多赢。

作者：记者 黄景莲