马铃薯机械化收获技术 技术概述 随着国家马铃薯主粮化战略的顺利实施，马铃薯已经成为我国第四大作物，排在小麦、水稻、玉米之后，种植面积575万hm2左右，总产量10326万吨，对缓解贫困、高效救灾、平衡蔬菜供应、促进农民增收起到了重要作用。近年来，我国形成了北方一季作区、西南一二季混作区、中原二季作区、南方冬作区四大生产区域，从纯粹的口粮型发展成为经济型的种植模式。与日益发展的马铃薯产业相比，我国马铃薯机械化收获技术存在发展不平衡等矛盾。因此，亟需进一步推进马铃薯机械化收获技术，提升马铃薯综合生产能力。 收获是马铃薯生产过程用工量最多、直接影响到后续仓储效果的重要环节，以两行分段或联合收获机完成。机具选配应根据种植农艺、土壤类型和地形地貌等实际情况而定。 增产增效情况 马铃薯机械化收获效率是人工挖掘的60倍，可以降低马铃薯碰撞伤，提高商品薯品质，每亩节约生产成本300元，有效增加了农民收入 技术要点 1. 马铃薯机械化收获方法选择 马铃薯机械化收获分为分段收获和联合收获两种方法，分段收获最好选择平地地块，缓坡地也可以（坡度小于6°），垄向要顺坡（切忌高低不平和斜坡），垄头要长一些，根据土壤黏重程度选择相应的收获机，沙壤土选择链条短一些，如比较粘重就应该选择分选链条比较长的分段收获机。马铃薯进行联合收获时要选择面积较大且平整的地块，因转弯半径大，地头预留道路要宽。如果是种薯，最好采用分段收获，这样可以降低碰撞伤，便于仓储；如用作菜蔬或直接上生产线不须要长时间仓储，可以考虑进行联合收获。 2.马铃薯机械化收获前准备工作 马铃薯机械化收获作业前，要先将田间的薯秧及杂草粉碎还田或者清除回收，避免机械收获时秧蔓缠绕，影响作业效果，尤其是在一年两熟地区。一般分为化学杀秧和机械杀秧，应注意的是，除秧时要留有一定的秧茬高度，以使薯秧的部分养分输送到薯块，促使薯皮老化，收获时不易碰破薯块的表皮。尽量推荐机械杀秧，一方面可以显著减少收获、运输和贮藏中的机械损伤，还可以减少化学杀秧带来的环境污染；这样可以提高马铃薯收获效率，保证商品薯品质，还可以使秸秆还田，保持土壤肥力。 3. 马铃薯机械化收获技术 根据马铃薯的用途、土壤环境选择合适的马铃薯收获机。目前马铃薯收获机械分简易挖掘机、分段收获机和联合收获机三种。 分段收获：简易挖掘机和分段收获机将挖出的块茎直接铺放地表，然后人工捡拾装袋。一般情况下一台两行收获机可供80个人在后面跟随进行人工拣拾。如人员比较紧张情况下，一定注意要放慢收获速度，防止发生薯块挖出摆放在地面后无人捡拾的现象，一旦天气发生变化，损失很大。根据块茎的用途不同，装袋要求也不同，根据实际要求进行人工捡拾装在不同的袋里。而在收获种薯时，由于目前对种薯大小没有严格要求，因此，只需将挖烂的、腐烂的块茎捡出即可。 联合收获：马铃薯联合收获多数是在地块相对较大（1500亩以上）的马铃薯种植大户、薯业公司或者农场应用。马铃薯联合收获机配备有升运装车装置。收获作业时，与运输车同步作业，收获的块茎直接被装到运输车上，可节省人力，比挖掘机作业效率高。同时，机具结构相对复杂，拥有机、电、液控制系统，须经过专门培训的机手进行操作，机具价格也较高，选择时要考虑自身的购买力。 适宜区域 适宜北方一季作区、中原二季作区马铃薯主产区，主要包括黑龙江、吉林、河北、内蒙、青海、甘肃等地块较大地区。 注意事项 工作中每个环节都要按照各种机具操作规程进行，保证安全生产；根据土壤、温度、商品薯用途、劳动力资源、购买力等因素选择合适的马铃薯收获机。