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向“新”而行科技“突围”新赛道丨建全球最大乳酸菌种质资源库解决乳酸菌制剂卡脖子问题

作者： 2024/06/07 09:19 0收藏

乳酸菌是一种有益菌，能够起到调节肠道菌群、促进消化的作用。5月25日，内蒙古农业大学孙志宏研究员所在团队传来喜讯，他们新的研究成果“植物乳植杆菌P9治疗年轻人慢性腹泻”一文，被顶尖杂志“自然”子刊预接收，成果转化研发的益生菌粉同时批量生产并投入市场。

植物乳植杆菌P9是一株从自然发酵酸粥中分离出来的益生菌，能够以活的状态进入人体胃肠道从而发挥益生功能。科研团队通过初筛、临床试验等大量研究环节，证明了植物乳植杆菌P9能够调节肠道菌群，影响肠内代谢过程。成果问世后，科拓生物、江中集团等企业纷纷向团队抛来橄榄枝。目前，相关产品销售额已经超过一亿元。

内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室副主任孙志宏 我们目前这个成果，也是经历了一年零8个月，反复地修改，这也代表我们这个益生菌确确实实对一些慢性的代谢性疾病，有特别好的治疗作用和预防辅助的作用。

51000多株乳酸菌种质资源、人工智能高精度筛选、大量临床数据支撑，是植物乳植杆菌P9“上市”的关键因素。科研成果成功投产的背后，离不开孙志宏和团队20多年的不懈努力。孙志宏2003年就进入了乳酸菌研究领域，当时我国乳酸菌资源缺乏有效的收集保护，筛选和加工技术相对落后，菌种、制剂大部分依赖进口。面对这样的困境，加大原创性菌株的开发与应用迫在眉睫。孙志宏下定决心，一定要做有用的“乳酸菌”研究。为建立中国人自己的乳酸菌种质资源库，他和导师张和平前往青海海南州、海西州、海北州等地，采集天然的乳酸菌，数十年如一日，始终行走在收集、分离、鉴定乳酸菌的路上。

目前，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室团队，建成全球最大的乳酸菌种质资源库，保存51000多株乳酸菌，实现大数据、人工智能筛选技术攻关，有效解决了乳酸菌制剂被国外产品和技术垄断的卡脖子问题。除了食品、医学、动物养殖外，乳酸菌还能在其他领域发挥更大作用，孙志宏和团队将目光投向更远的领域，做大市场，加强益生菌标准建设，规范行业标准。

内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室副主任孙志宏 希望通过我们的研究，真正做到这个有用的乳酸菌的研究，也真正的是希望能够实现、产生我们真正的“中国菌”。

内蒙古科拓生物公司总经理助理石磊 我们公司主要是对于张和平老师和孙志宏老师，他们的研究成果进行一个产业化的一个落地，打破国外对于技术和产品的垄断，推动乳酸菌产业的科技创新，引领行业的一个高质量发展。

（来源：奔腾融媒）

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