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中国工程院院士、江南大学教授陈坚为我市肉羊精深加工指路

作者： 2023/06/29 10:05 0收藏

6月15日，市科技局副局长余强一行在参加第二届未来食品产业创新发展峰会期间，拜会了中国工程院院士、江南大学教授陈坚。陈坚院士在听取了巴彦淖尔国家农高区和肉羊建设情况后，对肉羊精深加工科技创新方面提出指导意见。

陈坚院士对我市与江南大学前一阶段的合作成果给予了充分肯定，对巴彦淖尔的肉羊产业资源优势和食品精深加工高度重视。陈坚院士指出，肉羊产业倍增计划一定要有科技创新支撑，重点在预制菜食品开发和副产物的精深加工方面研发创新，加强产业顶层设计和规划布局，并表示在规划设计方面给予指导帮助。此外，陈坚院士还对我市与江南大学科技成果合作与转化等其他事项提出了意见和建议。

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