茄子栽培模式,以种植绿萼长茄为主。与圆茄主要以主枝结果为主不同,绿萼长茄通常前期采用主枝结果,待植株长到1.8米左右摘心,此后主要依靠侧枝结果为主。茄子合理摘心换头提高产量有诀窍绿萼长茄特殊的结果方式,使其对控旺的要求非常高。同样高度的植株,拔节过长势必导致侧芽少,开花结果少,严重影响中后期产量。
因此,种植水平高的菜农普遍非常注意控制茄子的拔节长度。说起控制茄子拔节长度,很多菜农首先想到的就是喷洒控旺药剂,如多效唑、叶绿素等,控制植株生长,缩短拔节长度。然而,控旺药剂对使用技术要求很高,用少了起不到作用,用多了又容易控旺过度,不但会控制茎叶生长,也会影响果实膨大,造成茄子短粗,产量降低。有没有安全、高效增加茄子侧芽的方法呢?有菜农通过合理的摘心换头,起到了很好的控旺效果,茄子茎秆明显更加粗壮,也增加了节间数量,使得侧芽萌发位置更多,为后续提高茄子产量打好了基础。绿萼长茄通常采用双秆整枝,菜农可根据植株长势和高度,在主枝生长阶段摘心2次-3次,一般第一次摘心可以放在植株60厘米-70厘米时进行。摘心后,选择生长点下部第2个侧芽,培养成为新的结果主枝。通过不断摘心换头,可以调控植株长势,增加植株中上部的节间数量,效果明显。
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