全株玉米青贮也叫带穗玉米青贮，即连用玉米果穗一块青贮。全株玉米青贮不但营养价值高，是奶牛的好饲料，而且省去了收获玉米果穗的繁杂劳动。是值得大力推广的一个技术。

 一、适时收割 全株玉米青贮的最佳收割期是乳熟后期至蜡熟前期。

 二、把握原料的含水量 含水量以65%～75%为宜，尤以70%为最佳。判断青贮饲草含水量的办法是：抓一把割下切碎的青草，在手里攥紧1分钟后松开；观察原料状况：捏成的球保持原状，手上有许多汁水，含水量大于75%；保持原状，有很少汁水，含水量70%～75%；慢慢散开，手上无汁水，含水量60%～70%；很快散开，手上无汁水，含水量小于60%。

 三、铡短、装窖 从铡短切碎到装窖应尽量加快速度，做到随运、随铡、随装窖，尤其铡好的碎料，堆放半天就大量产热，既损失了养分，又影响了质量，所以最好当天装完。

 四、压实、封严在原料装入窖内以后必须压实，以便迅速排出原料空隙间存留的空气，造成有利于乳酸菌繁殖的条件。要想压实，一是切碎，二是重压，随装随压，每装30厘米左右踩实1次，尤其是角落与靠壁的地方要特别注意压实。青贮窖一定要装满并高出地面50～80厘米，装好后，盖上切短的青草或干草，厚度约20厘米，草上再盖一层塑料膜，然后盖土压实或用废旧轮胎压实。若土质干燥，可洒些清水湿润，盖土厚度约60厘米，堆平或堆成馒头状，拍平表面，并在窖的周围挖好排水沟。最初几天应经常检查，发现原料下沉、表面出现裂缝者及时修整、填平封严。塑料袋青贮时，装好密封，做到不透气。  

五、管理青贮窖（壕）密封后，为防止雨水渗入窖内，距窖四周约1米处应挖沟排水。塑料袋贮存，分层堆在棚舍内或畜舍棚架上，定期检查，防止鼠害。  

六、防止青贮饲料二次发酵 青贮好的饲料，在取用时由于长时间暴露在空气中，导致青贮饲料二次发酵，造成很大浪费。因此，在取用时注悥：一是从侧面取用，以减小暴露在空气中的创面：二是只取当天用的量，不要堆积：三是取完后的创面要尽量盖严。以防止青贮饲料产生二次发酵。