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优良猪品种介绍（四）

作者： 2022/03/25 04:59 0收藏

汉普夏猪

1)产地与分布：汉普夏猪（HAMPSHIRE）原产于美国肯塔基州布奥尼地区，是美国第二位普及的猪种，广泛分布于世界各地。早在1936年已引入中国，并与江北猪（淮猪）进行杂交试验。

2)育成经过：早在1825～1830年，英国苏格兰地方的汉普夏饲养一种白肩种，后来输入美国，与薄皮猪杂交，选育而成，由于其皮薄，故曾被称为薄皮猪，到1904年才统一命名为汉普夏猪。汉普夏猪原属脂肪型，后来根据消费者的要求进行改良，约经60多年时间，变成皮下脂肪薄、胴体伸长、瘦肉多的肉用型品种。

3)特征和特性：汉普夏猪毛黑色，前肢白色，后肢黑色。最大特点是在肩部和颈部接合处有一条白带围绕，包括肩胛部、前胸部和前肢，呈一白带环，在白色与黑色边缘，由黑皮白毛形成一灰色带，故又称银带猪。头中等大小，耳中等大小而直立，嘴较长而直，体躯较长，背腰呈弓形，后躯臀部肌肉发达，性情活泼。