症状识别：大白菜软腐病属细菌性病害，又称水烂、烂疙瘩等。多从茎基部发病，病部软化腐烂，发生恶臭味，最后全株腐烂致死。 发生条件：病菌随病株、病残体在土壤中越冬。田间病株、土壤、堆肥都存有大量病菌，是重要的侵染来源。条件适宜在自然裂口、虫伤、病伤和机械伤口处通过昆虫、雨水、灌溉水传播，侵入寄主危害。 防治方法： 1、选用抗病品种。 2、轮作倒茬。 3、选择地势较高、土质疏松、排水良好的地块种植大白菜，防止田间积水。 4、合理浇水施肥，做到施足底肥，及时追肥，使苗期生长旺盛，增强抗病能力。 5、拔除病株，减少菌源，防止病菌侵染蔓延。 6、及时防治地蛆、菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾等害虫；避免造成伤口病菌侵入。 7、药剂防治： 莲座期选用3%中生菌素可湿性粉剂800倍液；或47%春雷王铜可湿性粉剂800倍液；或50%氯溴异氰尿酸可溶粉剂800-1000倍液，或33.5%喹啉铜悬浮剂800-1200倍液喷雾防治。