猪肉，市场上比较受欢迎的就是牛肉了，虽说价格较高，但它美味又营养，许多人喜欢买着吃，也会随时关注它的价格。下面小编就给各位分析2021年春节前后牛肉价格行情。 图片 2021年春节前后牛肉价格行情分析 说到2021年春节前后牛肉的价格行情，小编要说的是不大可能跌价，主要是下面三个因素造成： 1、养牛成本增加 （1）今年养牛的成本也是大幅增加，没有去年那么好的行情。首先牛犊价格上涨这是大家都能够体会得到的。一头本地土牛价格比去年上涨一两千块钱，而品种牛更是上涨三四千块都有。 （2）而饲料成本一个月内玉米跟豆粕也是上涨了大概5%左右，如今疫情之下买饲料更是比较难，实际到手价可能涨幅更加高。这都会导致养牛的成本增加。当然疾情只是暂时影响，随着疾情结束后饲料价格是会下行的，增加的成本可能也并不是太多。 图片 2、外部竞争 （1）自从去年闹猪瘟全国都缺猪之后，就开始加大进口猪肉跟牛肉，就连加拿大的牛肉也开始允许进口，而其它的传统牛肉进口国数量也是增加。 （2）而最近国家更是解禁美国的牛肉，这无疑打通了美国牛肉进口的环节，相信随着今年贸易战的结束，美国的牛肉也会被大量进口到国内。 （3）虽说国外的牛肉经过进口之后价格并不低，但是我们必须要了解现在国内的牛肉价格也是非常高的，如果说以前只是30块一斤的话，国外的牛肉的确没有价格优势的。但是现在国内牛肉都卖到四五十，现在进口的牛肉跟国内的差不多，这无疑会打压国内的养牛户。 3、牛价下行压力 （1）去年牛价高养牛户收入不菲，虽说现在的牛价还是处于高价位，一些品种牛还能够卖到18元左右，但是牛价的下行压力是存在的，而且这是一个大的趋势。 （2）现在的牛价上涨主要是缘于猪肉上涨，今年猪肉不出意外肯定是不断下跌的，现在还维持着高价只是由于疫情的影响，生猪没法调运，就连屠宰厂开工率也不足，这都是导致猪价一直在上涨。可随着疾情的结束，屠宰场开始大量买猪，而养猪户也卖牛后猪价下跌，到时候牛价下跌无法避免的。当然牛价下跌幅度也不可能跟猪肉一样大的，毕竟涨幅本身也没有多大，跌回13-15元就是正常了，成本摆在这里，2021年春节前后想大跌不可能的。