粪便作为一种潜在的“垃圾资源”，具有很大的开发价值，不仅可以减少本身对环境的污染，还可以给人类带来很多的利益，目前，粪便的资源化主要从三化入手——饲料化、能量化、肥料化。经过三化处理的禽畜粪便，得到了减量化、无害化、资源化。适应于新时代的节能减排，为创建新农村提供了依靠。 

1、粪便的能源化 

1、1沼气化 沼气作为一种可再生的能源技术，今年来日益受到社会的关注。特别是在2002年，温家宝总理指出：“发展农村沼气，既有利于解决农村生活能源，又有利于保护生态环境，是一项很有意义、很有希望的公益事业”，而粪便之所以作为沼气的主要原料，主要是由于其中所含的很高的能量，据数据显示；16头肥猪的粪便产生的沼气响度昂与1t、汽油的能源，沼气中CH4的含量达55%70%，相当于天然气CH4含量的70%；沼气每立方米的发热约为23.4kj，相当于0.55kg柴油或0.8kg煤炭充分燃烧后放出的热量。使其具有极其重要的意义。粪便可通过厌氧发酵产生沼气。厌氧发酵技术是利用厌氧或兼性微生物以粪料中的原糖和氨基酸为养料生长繁殖，进行沼气发酵。禽畜粪便在密封的环境中形成厌氧状态，适宜产甲烷细菌的生存与活动，最终生成可燃性的气体。目前我国利用禽畜粪便发酵产生沼气，为居民提供燃料。目前，这种工艺已经比较成熟，在很多地区都有应用，据不完全统计：2006年中国农村拥有沼气池的农户为2175万户，实际运转使用的有2090万户（约占95%），年产沼气90亿立方米（折合标煤524万吨）。农民利用粪便制沼气不仅创造了可再生能源，缓解了能源危机，有效地治理了污染、保护环境，同时也有利于提高居民的生活质量、促进社会主义新农村建设。 

1、2 焚烧产热 粪便中的大量能量也可以通过焚烧法释放出来，焚烧法是利用空气中的氧作助燃剂，借以燃烧废弃物中的可燃性成分，以减少废弃物体积，废弃物在燃烧后产生的残渣、灰渣性质稳定，其体积和重量分别减少95％和75％左右；焚烧法还能彻底消除病原菌，并使有毒有害物质无害化，焚烧中产生的热量可供发电和作热源利用。但是焚烧法只适用于干湿粪便分离的养殖场，例如草原地区，但对于大部分集约型养殖场，由于粪便中含水量很高，而且干燥比较困难，必须进过转化才能利用，所以比较难以实行。如何利用禽畜粪便进行直接燃烧产能，将是一项有待研究的技术。 

2.粪便的肥料化 禽畜粪便作为肥料是世界上各国传统的使用方法，这一技术不仅可以利用禽畜粪便中的大量有机质、氮、磷及一些微量元素，而且成本低、处理数量大、效果好。粪便中含有大量的营养物质（见表） 禽畜粪便中的营养物质含量（%） 干 物 质 新 鲜 物 质 项目 有机质 全氮（N） 全磷（P2O5） 全钾（K2O） 水分 鸡粪 30.1 2.340 0.929 1.606 52.00 猪粪 41.4 2.090 0.896 1.120 68.70 羊粪 33.6 2.010 0.496 1.321 50.70 牛粪 36.8 1.670 0.429 0.948 75.04 鸭粪 26.2 1.660 0.885 1.373 51.00 鹅粪 30.7 1.645 0.672 1.742 61.70 从表中可以清晰的看出，不论是什么家禽，它所产出的粪便都含有大量的氮、磷和钾。但是现实生活中却由于种种原因使得不同畜禽粪便使用差异较大。鸡粪由于含有的营养成分比较高、含水量较低，大中型养鸡场、养鸡专业户的鸡粪充分供给农民作为肥料，得到充分的利用；而牛粪和猪粪由于含水量较高、运输不方便,在一些地区猪、牛粪堆放没有固定的场所,随意堆放的现象极为普遍,猪、牛粪的还田利用率较低，据对部分地区调查，一些地区的猪、牛粪还田利用率仅达30%-50%，有一半以上的粪便没有得到利用，不仅给环境造成更大的压力，同时无形中也是一种资源浪费的现象。现在粪便肥料化的技术主要是堆肥法，所谓堆肥法就是在收集的粪便中掺入高效发酵微生物如EM(有效微生物群)，调节粪便中的碳氯比，控制适当的水分、温度、氧气、酸碱度进行发酵。优点在于最终产物臭气少，且较干燥，容易包装、撒施，而且有利于农作物的生长。除此之外，我们还可以利用沼气生成时所产生的沼液和沼渣来制作肥料，使粪便得到多级化利用，更加的资源化、减量化。同样，沼液和沼渣中也含有很高的养分：含有丰富的蛋白质，氮、磷、钾和矿物盐，一定数量的有机质，其中还有一部分转化成的腐殖质物质，可为农业生产提供肥料。 利用粪便作为肥料能增加土壤中有机质、碱解氮、速效磷含量及土壤中酶的活性，使作物病害减少，降低农药使用量，提高作物产量和品质，可用于粮食、经济作物、果树和瓜果等。长期使用沼液、沼渣肥料，可促进土壤团粒结构的形成，使土壤疏松，增强土温，使土壤有机质、全氮全磷及全钾成分均提高。总之，粪便的肥料化，使粪便得到资源化的处理，并且创造了很高的经济价值。

 3 饲料化 粪便中含有很高的营养物质，这些营养可以用来制成饲料，为饲料，来养鱼、养猪等。它的特点是养分全面、含有必须的微量元素，饲喂方便简单，效果明显。目前制作饲料的方便主要有： 干燥处理法：是利用光、热等使粪便干燥，粉碎后掺入饲料中饲喂。该方法投资小、成本低。 发酵处理法：通过自然发酵和堆肥发酵，去除上下层杂质后，取中层粪沥干水分，然后加入酵母片，糖钙片等，再堆积发酵5~6小时候便可用来饲喂。 青贮法：通过将新鲜粪便与糠麸或玉米粉等按1:1比例搭配，在厌氧条件下控制含水量(40~70)，经10 ~21d完成发酵。通过这种方法得到的饲料具有更高的营养价值。 生物分解法：蝇蛆和蚯蚓均是营养价值很高的动物性蛋白饲料。利用蝇蛆、蚯蚓等分解畜禽粪便，既提供了动物蛋白又处理 了畜禽粪便，不但经济、实惠，而且生态效益显著。被蚯蚓利用过的畜禽粪便和饲料残渣叫蚓粪，含有丰富的无机养分，是理想的盆花和园林种植肥，而作为优质蛋白饲料的蚯蚓本身，含10~40％的蛋白质，是饲养畜禽的极好饲料。 畜禽粪便经过科学的加工处理后，是饲喂畜禽的一种优质再生饲料，这不仅有效地开辟饲料资源,减少环境污染，缓解人畜争粮矛盾，降低养殖成本，提高经济效益等具有明显的效果。