1. 种子消毒 将事先挑选辣椒种子然后放置于温水 (55℃) 中进行浸湿时间约为30分钟，冷却到30℃再浸种8小时进行催芽播种，可以有效的预防病害的发生。 2. 育苗前要选用高抗品种 苗床要选择背风向阳且2年之内没有繁育过茄果类作物的苗床进行育苗. 3. 轮作倒茬 避免重茬，合理浇水，要多水口浇小水，要提前挖好排涝沟，雨后及时排涝。合理轮作实行2~3年以上轮作，轮作作物以禾本科、十字花科、葱蒜等农作物为主。 4. 深翻土壤 前茬收获后及时清理残枝杂草，集中烧毁；多施农家肥、有机生物肥，科学施用磷钾肥和微肥，适量施用氮肥。 5. 药剂防治 ①辣椒茎基腐病：发病初期可用1.5%多抗霉素可湿性粉剂 200-300倍液灌根处理，每隔7-10天灌根一次，连续灌2-3次。 ②辣椒疫病：可用50%烯酰吗啉可湿性粉剂1500倍液灌根处理，或68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂1000倍液喷淋结合灌根预防。 ③辣椒根腐病：在辣椒发病初期，可选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液进行灌根防治。