芹菜适宜多施氮肥,但不宜追施尿素。芹菜在整个生长期间需要大量设施蔬菜生产具有经济效益高、能周年供应等优点,因而受大广大菜农的青睐。然而在一些发展设施栽培较早的地区,因土壤盐分过高,常造成蔬菜出苗不齐或栽植后黄化萎蔫情况,严重影响了蔬菜生产效益。
大棚蔬菜土壤盐浓度升高的原因主要有以下几个方面:1、大棚为封闭式环境,不受降雨影响,土壤水分向下移动少,残留在土壤中的肥料几乎不被淋失,同时水分上升运动相对较强,从而加强了盐类向土表的聚集,使耕层盐浓度上升。2、大棚蔬菜施肥量一般远超过露地栽培,有的甚至要高4~6倍。这些肥料除一部分为蔬菜吸收外,大量肥料残留在土壤中,导致盐类积累。3、其他栽培措施如浅耕、土壤浇水、面施肥料,均能加剧盐分向表土集中。
大棚蔬菜土壤盐害的防治可采取以下五点措施:1、配方施肥。根据蔬菜的需肥量和肥料利用率进行计划用肥,采取少量多次施肥方法,防止一次施肥过多。同时注意肥料的种类,慎用在土壤致盐能力强的含氯化肥。2、覆盖栽培。采用土表覆盖,减少水分蒸发。如地膜、稻草等覆盖均有一定的抑盐效果。3、灌水洗盐。对盐分高的土壤,在蔬菜移栽前最好灌一次透水。尤其在温度高的季节,约需10天灌一次透水。4、选择耐盐性强的蔬菜。据专家对部分蔬菜观察,耐盐性从强到弱的顺序是:花椰菜、结球生菜、菠菜〉茄子、芹菜〉西红柿〉甜椒〉黄瓜,而草莓耐盐性最差。因此,在盐分较高的土壤,应种植耐盐性强的蔬菜,以防盐分危害。5、实施设施内的水旱轮作。大棚旱生蔬菜种植一段时间后,可在大棚内轮换种植空心菜、茭白、藕、慈姑、湿生水芹等水生蔬菜,通过长时间的灌水栽培可有效降低耕层土壤含盐量。
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