一、为什么要实施食用农产品合格证制度？

   为加快推进无公害认证制度改革，避免在无公害农产品认证工作停止后出现监管“真空”，食用农产品合格证制度应运而生，全面推行农产品合格证制度，加快推进无公害农产品认证制度改革，适时停止无公害农产品认证，构建以合格证管理为核心的农产品质量安全监管新模式。随着我国农业农村经济进入高质量发展的新阶段，推进质量兴农，工作重心需要从政府认证向全程监管转变，加快探索建立新的更科学更完善的监管制度尤为急迫。食用农产品合格证作为农产品产供销的信息载体，是解决全程监管难点、打通全程监管链条的重要创新。

二、什么是食用农产品合格证？

食用农产品合格证（以下简称合格证）是指食用农产品生产经营者对所生产经营食用农产品自行开具的质量安全合格标识。食用农产品合格证视同于产地证明、购货凭证和合格证明文件。

三、哪级农业行政主管部门负责推动食用农产品合格证试行使用？

县级以上农业（含畜牧兽医、渔业，下同）行政主管部门及所属的农产品质量安全监督管理机构负责合格证的推动、指导和服务工作。鼓励各地根据实际情况，建立本辖区内开具合格证的食用农产品生产经营者名录。

四、谁对食用农产品的质量安全负责？

食用农产品生产经营者对其生产经营的食用农产品的质量安全负责。食用农产品交易后，持有者对其持有的食用农产品的质量安全负责。

五、开具食用农产品合格证有哪些依据？

食用农产品生产经营者应根据实际情况采取以下方式之一作为开具合格证的依据，确保其生产经营食用农产品的质量安全，对合格证的真实性负责。（一）自检合格；（二）委托检测合格；（三）内部质量控制合格；（四）自我承诺合格。

六、食用农产品合格证应至少包括哪些内容？

    （一）产品名称和重量；

（二）食用农产品生产经营者信息（名称、地址、联系方式）；

（三）确保合格的方式（指第五条中所列的方式）；

（四）食用农产品生产经营者盖章或签名；

（五）开具日期。

七、如何在包装上使用食用农产品合格证？

预包装食用农产品应当将合格证放置包装内或加贴在包装上。散装食用农产品应当以运输车辆为单位，实行一车一证或一品一证。

八、使用食用农产品应做档案记录吗？

食用农产品生产经营者应当建立合格证开具的档案记录，并至少保存两年。

九、哪些材料视同食用农产品合格证？

食用农产品生产经营者销售食用农产品时应当附合格证。以下几种证明材料可视同合格证。

（一）无公害农产品、绿色食品、有机农产品及地理标志农产品有效期内的认证证书或登记证书复印件；

（二）有效的食用农产品质量安全追溯标签；

（三）肉品品质检验合格证章。

十、对于食用农产品合格证的使用是如何监督的？

县级以上农业行政主管部门及其所属的农产品质量安全监督管理机构应加强督促、指导和教育。对于虚假开具合格证的，纳入生产经营主体信用记录。

十一、为什么说食用农产品合格证是一种承诺标识？

食用农产品合格证是指食用农产品生产经营者对所生产经营食用农产品自行开具的质量安全合格标识，作为一种质量标识，是生产主体对消费者，对社会的承诺，是具有一定的法律效力和自我约束力。食用农产品合格证的法律定位就是标识。合格证就是具有统一样式，并明确标注基本信息的特殊标识。

十二、为什么说食用农产品合格证是一种溯源标识？

食用农产品合格证清楚的标明了产品的身份，内容包含了农产品名称、数量（重量）、种植养殖生产者信息（名称、产地、联系方式）、开具日期、承诺声明等。一张小小的标签，使得农产品像工业品一样身份透明，一旦出了问题就可以追溯到底。

十三、为什么说食用农产品合格证是监管利器？

推行食用农产品合格证管理，农业农村部门和市场监督部门可即时共享农产品检测结果、产地来源等信息，各行其责、环环管控，加强产地准出和市场准入管理对接，有效实施农产品从农田到餐桌全程质量安全监管。

十四、为什么说食用农产品合格证是信誉证明？

农产品生产经营主体出具食用农产品“合格证”，变被动检测为主动声明，目的是向消费者郑重“承诺”,有利于提高安全责任意识，增强消费信心。

消息来源：包头市农牧局网站