品种选择及播种量:春播品种应选用耐抽薹、品质较好、产量较高,中早熟的品种。如新黑田5寸、红芯四号、和春红一号品种属于这种类型。播种量:条播0.75kg,撒播1—1.5kg/亩。
栽培技术:确定适宜播期胡萝卜春播过早容易抽薹;过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。一般西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种。
整地施肥与浸种催芽:播前深耕细耙,耕作深度不少于25cm。结合耕翻,每亩地施磷钾肥和速效氮肥15kg。胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4小时,捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4天,定期搅拌冲洗,待80%~90%的种子露白后即可拌湿沙播种,播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可用草或秸秆代替。
田间管理:播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或镇压后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风的上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第1次在1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4叶真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距9cm,行距15~18cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键,也可用除草剂除草,常用50%扑草净450kg,兑水75kg除草。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。(中农)
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