发病初始,猪往往出现精神抑郁、发热、流涎、跛行,但特征性症状是口、鼻、蹄及乳房等无毛部位出现水疱,继而水疱破裂,形成溃疡、结痂,痂块脱落后形成斑痕。猪口蹄疫的潜伏期为2-3天,个别情况下1天发病,慢者为14天表现症状。首先表现发热,食欲不振,精神沉郁,依墙呆立,蜷腿而卧,不愿走动,跛行。检查时发现蹄部有水疱性病损。最初蹄冠部皮肤发白,出现水疱,然后迅速扩展到蹄后部的球节处,继而延伸到蹄叉,发生水疱之处表现为深红色斑块和破溃。由于炎症在蹄的皮基部蔓延,常使角质和基部分离,脱匣。此时病猪经常躺卧或跪行,膝盖、飞节等处会有明显外伤。口腔、舌面和上腭常出现豌豆大的水疱,有时数目很多,破裂后上皮层变成微白色碎片而脱落。唇内侧有时出现水疱,并继而形成烂斑。鼻镜部也可发生多个水疱。一般来说,治疗该病的原则是抗病毒、局部消炎。同时可以进行外部治疗法,使用明矾100克,食盐200克,开水3000毫升溶化后洗口和蹄,上下午各1次。
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