苜蓿必须采用特种青贮法，即对原料进行适当处理，或添加某些添加物，青贮才易成功。具体说，添加各种可溶性碳水化合物，或接种乳酸菌以促进乳酸发酵是一条出路；添加各种酸类、抑菌剂或凋萎青贮来阻止腐败细菌和酪酸菌的生长，也是一种很好的构思。据此，对青苜蓿青贮的方法有四条建议。

一、加酸青贮。用量是每吨青贮原料加８５％蚁酸２．８５公斤（英国），或每吨青原料加９０％蚁酸４．５３公斤（美国）。据报道，添加蚁酸比添加硫酸盐酸混合剂效果好。用蚁酸制成的青贮料饲喂奶用犊牛，平均日增重达０．７５７－０．８１７公斤，而喂普通青贮料日增重只有０．４２９－０．５４１公斤。加酸制成的青贮料，蛋白质分解损失仅０．３－０．５％，而在一般青贮中则达１－２％。苜蓿加酸青贮，粗纤维减少５．２－６．４％，且减少的这部分粗纤维水解变成的低级糖，可为动物吸收利用。

二、加入禾本科牧草青贮。事先测定好紫花苜蓿的水分含量，并根据测定的数据按比例（一般为１：１．３）加入禾本科牧草（如黑麦草）铡碎混贮。幼嫩苜蓿与麦秆粉的混贮比例为７：１，加碳水化合物混贮的比例为每百公斤原料加玉米粉或糠麸２－４公斤。

三、接种乳酸菌青贮。一般是每吨原料加乳酸菌培养物０．５升或乳酸菌剂４５０克，每克原料中加乳酸杆菌１０万个左右。

四、凋萎青贮。制作时，青苜蓿应在刈割后２４－３０小时内迅速风干至含水量为５０％，而后铡短、装实、严密封窖青贮。测定水分下降的简法是称取１００公斤刚刈割的鲜苜蓿进行摊晒，并定时测重，当鲜草重降至４０公斤时，其含水量便在５０％左右。陕西陇县畜产局用青贮苜蓿混合料喂奶牛，产奶量平均提高１６％，成本下降１５％。