辣椒是人们喜爱的传统蔬菜和重要调味品之一，在我国蔬菜生产中占有重要的地位。青枯病是辣椒3种主要病害之一，由青枯劳尔氏杆菌引起。辣椒青枯病田间发病率在20%-30%，严重时会造成植株青枯死亡，导致减产甚至绝收。下面小编介绍一下辣椒青枯病的发生及防治措施。青枯病发病症状及发病条件发病初期，病株叶片中午萎蔫，傍晚以后恢复正常，2-3天后全株逐渐枯死，但叶片仍保持绿色，颜色较淡，无光泽，故称为青枯病。切断病茎可见褐色维管束，用手挤压断面有污白色黏液渗出，为病菌的菌脓。青枯病除为害辣椒外，亦为害番茄、马钤薯、茄子等。 

   青枯菌喜高温、高湿，一般当田间土温在25℃左右，土壤含水量高于25%时，就很容易发生青枯病。病菌可通过雨水、灌溉水和农事操作进行传播，尤其是大雨或连阴雨后骤晴，气温升高，湿气增大的情况下，更易造成该病的流行。另外，辣椒连作，或与茄科蔬菜连茬；或大水漫灌，土壤湿度大；或植株伤口多的情况下，青枯病也发生严重。

青枯病与枯萎病的区别：青枯病的发病急，病程短，发展快，重病株7-8天后就可以死亡，而茎、叶的色泽却可以依然保持青绿。如果横切病茎保湿后，切面上维管束可溢出白色菌脓，这是识别青枯病的两个最主要的特征。