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柠檬是一种营养丰富的食物,很早以前我国就对柠檬有相关记载。例如,《脉药联珠药性食物考》中曾记载:“浆饮渴瘳,能避暑”,指出柠檬制作的饮品可止渴、消暑。
柠檬是药食兼用的水果之一,富含柠檬酸、维生素C,有很强的抗氧化作用,可促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着,这就是柠檬的美白护肤作用。
很多人喜欢用柠檬泡水喝,那么如何泡一杯营养又好喝的柠檬水呢?
1.选取新鲜柠檬一个,洗净外皮。
2.把柠檬切成薄片,越薄越好,这样泡水时里面的VC和其他矿物质才能更好释放,一般一次一两片就够了。
3.泡的时候可以加少量蜂蜜或者盐,若是用凉水泡还可以加一些冰块提升口感。
4.要想达到不同的效果,泡柠檬的水温是关键。如果想要保存VC,用40度左右的温水泡即可。如果想要达到润肠的目的,最好用温水泡,然后等凉了之后加入蜂蜜再喝。
柠檬水好喝,但并不适合于每个人,这些事项需注意:
1.空腹时不宜大量饮用柠檬水,尤其是胃病患者、老人和小朋友。
2.胃溃疡、胃酸过多者,不宜经常饮用柠檬汁。
3.柠檬水容易腐蚀牙釉质,造成牙齿问题,龋齿患者不宜经常饮用柠檬汁。
柠檬不仅可以用来泡水喝,在日常生活中,柠檬还有很多隐藏的技能,这些妙用你知道吗?
1. 柠檬汁清洗果蔬可安全地去除有害物质。将柠檬汁和水以1:5的比例勾兑后,直接清洗即可。
2. 柠檬汁混合水、盐、醋是很好的“洗盘水”,玻璃杯、盘碟都可用它来清洗和消毒。
3. 柠檬切片放水中煮沸后,将衣物放入浸泡1小时后再清洗,能让衣服洁白如新。
4. 柠檬可以抑制霉菌生长,对于比较顽固的霉菌或污渍,用刷子蘸着柠檬汁多刷几下即可。
5. 干柠檬片配一些香草材料,装在小瓶子里或布包中,放在卧室内或衣柜中能清新空气。
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