辣椒是我们自治区大面积种植的主要蔬菜种类之一，近几年，我区辣椒种植面积一直稳定在20万亩左右，产量80万吨左右，鄂尔多斯地区种植面积在4万亩左右。但是，广大农民朋友在种植的过程中，不论是露地种植，还是设施种植，都面临着多种病害的威胁，大大影响了辣椒的品质和产量。今天，我给大家介绍几种比较常见的辣椒病害及其防治方法，为种植辣椒的农户解一下难。

常见的辣椒病害种类比较多，主要有病毒病、软腐病、日灼、炭疽病、疫病、疮痂病等，下面我们给大家分别介绍一下这几种病的发病原因和症状。

一、辣椒病毒病

首先就给您介绍一下辣椒病毒病。近年来，辣椒病毒病在我区乃至我国普遍发生，是辣椒栽培中的重要病害之一。辣椒病毒病又称卷叶病、丛枝病，是辣椒常见病害。这种病危害比较严重，轻者会导致减产百分之二十到百分之三十，严重时会减产百分之五十到百分之六十。

病毒病病原及传播

引发辣椒病毒病的主要病源是黄瓜花叶病毒和烟草花叶病毒。黄瓜花叶病毒是引起辣椒病毒病的第一大病毒，辣椒花叶型、叶片畸形等类型病毒病就是由黄瓜花叶病毒侵染引起的，这种病毒的寄主范围很广，主要在多年生杂草及保护地蔬菜上越冬，第二年由蚜虫传播。烟草花叶病毒是引起辣椒病毒病的第二大病毒，主要引起辣椒条斑型病毒病。烟草花叶病毒主要通过叶片接触及蚜虫进行传播。

发病规律

辣椒病毒病的发生与气候条件密切相关,特别是在高温干旱的天气条件下发病严重。辣椒病毒病最适宜发病的温度为20到35摄氏度，相对湿度为80%以下。此外，蚜虫多发，土壤缺钙、缺钾、缺锌，管理粗放的田块，也容易导致辣椒病毒病发病。

症状

辣椒病毒病常见症状有花叶型、叶片畸形型、条斑型3种。

花叶型主要体现在叶片上，染病轻的植株，叶片轻微褪绿，或出现浓绿和淡绿相间的斑驳，病株没有明显的畸形或矮化，并且不会造成落叶。重病株叶片呈现明显的浓绿与淡绿相间的花叶，叶面不平展。后期植株顶部节间缩短、叶片变小而呈丛簇状，结果少而小。

叶片畸形型主要体现在叶片畸形或植株丛簇型。发病初期，植株心叶叶脉褪绿，逐渐形成深浅不均的斑驳、叶面皱缩，以后病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后期植株上部节间短缩呈丛簇状。

辣椒植株感染了条斑型病毒病，叶片主脉呈褐色或黑色坏死，沿叶柄扩展到侧枝和主茎，出现系统坏死条斑，常造成早期的落花、落叶、落果，严重时整株枯死。

在实际生产过程中，几种病毒病常常同时出现在同一植株上，引起落叶、落花、落果，严重影响辣椒的产量和品质。

二、辣椒软腐病

     接下来，咱们再来了解一种严重危害辣椒果实的病害——辣椒软腐病。 

病原及传播

引起辣椒软腐病的是一种叫做胡萝卜软腐欧氏菌的细菌。胡萝卜软腐欧氏菌生命力比较强 ，在2-40摄氏度的温度环境内，都能够生存；最适宜在25-30摄氏度的温度条件下生存。胡萝卜软腐欧氏菌除了会侵染番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜外，还能够侵染大白菜、萝卜等十字花科蔬菜。

发病规律

那导致辣椒软腐病发生的原因主要有哪些呢？辣椒软腐病比较容易在田间低洼，或连续阴雨天气、湿度大的条件下发生，辣椒软腐病病菌主要是通过灌溉水或雨水飞溅，通过辣椒果实伤口进行传播的。有朋友可能要问了，这果实上的伤口是打哪来的呀?这呀，有两方面的原因，一个是由于农民朋友在田间进行农事操作时，果实受到机械损伤，在辣椒果实上造成伤口，另外就是辣椒果实由于受到害虫的钻蛀啃食，从而产生伤口。

症状

辣椒发生软腐病时，果实病部先呈水浸状，暗绿色，逐渐转变为暗褐色，迅速扩展后，整个果实腐烂，发臭。最后果实变形，好象在袋子里装满了泥水，俗称“一兜水”。病果多数脱落，少数挂在枝上，空气干燥时，果实失水干缩，干枯后呈白色。

三、日灼病

在辣椒整个生长过程中，还常常发生一种生理性病害——日灼病。日灼病主要是由于果实受到阳光的强烈照射而导致的。

发病规律

　  那么，导致辣椒日灼病发生的原因有哪些呢？一般情况下，叶片遮阴不好是导致辣椒日灼病发生的主要原因，有很多农民朋友在辣椒栽植过程中，栽植过稀或管理不当，使辣椒的果实暴露在阳光下，引起果实局部过热，或是尽管果实隐藏在叶片下，但由于散射光聚光到果实，造成果实局部过热，而发生日灼病。此外土壤缺水，天气过度干热、雨后暴热都易导致日灼病的发生。

症状

日灼病发病初期，灼斑为灰白色或浅白色，并且呈革质状，之后病部表面变薄，组织坏死发硬；后期腐生菌侵染，长出灰黑色霉层而腐烂。发生日灼病的果实，灼斑多发生在果实朝向西南的部位。这是因为在一天中，阳光最强的时间是午后13点到15点这段时间，此时太阳正处于偏西南方向。有的时候果实日灼斑会发生在果实其他部位，这往往是因为早晨或雨后果实上有水珠，天气突然放晴．日光强烈，果实上的水珠聚光吸热，导致日灼发生，这种日灼斑一般都比较小而且没有方向性。

四、炭疽病

辣椒炭疽病也是比较高发的一种病害。辣椒炭疽病主要危害将近成熟的辣椒果实。特别在高温季节，果实受灼伤，极易并发炭疽病使果实完全失去商品价值。

病原及传播

辣椒炭疽病是由于辣椒植株、果实受到辣椒刺盘孢和果腐刺盘孢侵染所造成的，是一种真菌病害。病菌常常会附着于种子表面、潜伏在种子内部或在土壤中的病残体上越冬。一旦播撒了带病的种子，或存在于土壤中的病菌遇到适宜的温度、湿度，就会萌发，从而侵染辣椒的植株或果实，造成炭疽病害。

发病规律

辣椒炭疽病的发生与温度关系密切，炭疽病病菌发育温度为12到32摄氏度，最适宜的温度为27摄氏度。另外雨季来得早，湿度适宜，也是病害发生和流行的重要原因，所以这种病在地势低洼、排水不良，植株过密及虫害严重时较为严重。引发炭疽病的主要原因还有重茬种植和连年种植，但是有时在新茬的情况下，炭疽病害依然爆发和流行。这呀，主要是由于在种植过程中对病叶、病果清除不彻底而导致的。此外，由于日灼病也会诱发辣椒炭疽病的发生，所以在夏季干旱、持续高温，日灼严重的情况下，也可能造成辣椒炭疽病的流行。

症状

辣椒炭疽病主要危害辣椒的叶片和果实，对衰老的叶片和成熟的果实危害比较严重。叶片染病，在发病初期呈褪绿水渍状斑点，逐渐变成褐色，以后边缘为深褐色、中间为浅褐色或灰白色的近圆形或不规则形斑点，上面轮生黑色小点。发生黑色炭疽病的叶片容易脱落，严重时只剩下顶部小叶；发生黑点炭疽病的果实，病斑呈圆形或不规则形，发病初期呈水渍状，然后会逐渐变成褐色、凹陷，有稍微隆起的同心轮纹，病斑的边缘有湿润的变色圈。干燥时病斑干缩，似羊皮纸状，易破裂。

五、疫病

疫病也是辣椒比较常见的病害之一。在苗期、成株期，辣椒的茎、叶和果实都有可能感染疫病；对于受害严重的田块，能够造成减产50%以上，严重影响辣椒种植效益。

病原及传播

辣椒疫病是由鞭毛菌亚门的辣椒疫霉真菌侵染造成的。适宜辣椒疫霉真菌生育的温度为10－37℃，最适宜的温度为20－30℃；病菌一般寄存在种子表面、种子内部或土壤中。病菌会借助风、雨、灌水，以及其他的农事活动，从植株或果实的气孔、伤口或表皮侵入，从而造成辣椒疫病的发生。

发病规律

导致疫病发生的原因很多，比如重茬、排水不良、地势低洼的地块以及氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱等,都有可能发生疫病。对于温室辣椒，如果温室内空气相对湿度达90%以上时，也非常容易造成疫病的流行发生。

     症状

辣椒植株主根染病，开始会出现淡褐色湿润状斑块，逐渐变成黑褐色湿腐状。植株茎染病，大多在靠近地面部位，也就是根茎部位；染病初期，会出现暗绿色、湿润状不定形的斑块，然后逐渐形成黑色病斑。植株叶片染病，发病初期会出现污褐色边缘不明显的病斑，病叶很快湿腐脱落。辣椒植株主根或茎染病后，受害植株叶片会萎蔫，脱落。辣椒果实染病，染病部位呈热水烫伤状，病斑呈暗绿色或污褐色，边缘不明显，染病后期果实会局部或整个腐烂。

六、疮痂病

辣椒疮痂病又叫细菌性斑点病，在各栽培区发生也比较普遍，严重影响辣椒的产量和品质；疮痂病不仅会侵染辣椒，还可以对番茄造成危害。

病原及传播　 

辣椒疮痂病是一种细菌病害，由油菜黄单胞菌引起；油菜黄单胞菌既可以在种子表面越冬，也可以随病残体在田间土壤中越冬。病菌发育的适宜温度为27-30℃，等到第二年温度适宜时，就会借助雨水、灌溉水、风、昆虫及农事作业等对植株进行侵染。病菌会从植株 叶片上的气孔、或果实的伤口侵入。

发病规律

辣椒疮痂病，容易在高温高湿条件下发病。露地种植的辣椒，大多在每年的7～8月份，尤其在暴风雨过后，就非常容易形成发病高峰。

症状

在辣椒的整个生育期内，都有可能发生疮痂病。疮痂病主要危害辣椒植株的叶片、茎和果实等部位。叶片染病，最初会形成水浸状的斑点，随着病情加重，病斑边缘会隆起，形状不规则，四周呈暗褐色，中心淡褐色，叶片表面粗糙就像疮痂一样。病斑沿叶脉发生，会导致叶片畸形，受害严重的叶片，叶缘、叶尖常常会变黄干枯，最后脱落。　　　

如果辣椒植株的茎或果柄上发病，发病初期，会产生水浸状、形状不规则的条斑，以后会逐渐变成暗褐色，隆起纵裂，呈疮痂状。 　　

果实受到疮痂病的危害时，刚开始果实表面会有黑色或暗褐色隆起的小点；随着染病程度的加重，病斑会微微隆起，病斑呈圆形或长圆形，黑褐色，呈疮痂状。　　

除了上述的病害之外，辣椒常见的病害还有枯萎病、青枯病和根腐病等等，都在不同程度上影响辣椒产量。

七、常见辣椒病害的防治

您瞧瞧，这危害辣椒生长的病害还真不少。那么，我们如何才能减少辣椒病害对辣椒的危害呢？其实呀，防治辣椒病害，要坚持“以农业防治为主，以药剂防治为辅”的原则，哪一个环节也不能马虎。

 1、农业防治

     科学选种

要想丰收，种子先行，所以农民朋友们在种植辣椒时，首先就要在种子上把好关，选择优良抗病的品种。例如：在抵抗病毒病的能力上，早熟、有辣味的品种就比晚熟、无辣味的品种抗病性强。

种子处理

品种选好了，种子处理也十分重要。种子上如果带有病原，就会导致病害的发生。例如，辣椒苗期病害，常常就是由于种子本身带有病菌导致的，所以为了杀死辣椒种子表皮上的病菌，钝化种子上携带的病毒，最好在种子浸种催芽前进行种子灭菌消毒的处理。常用的种子消毒方法有温汤浸种和药剂消毒两种方法。

温汤浸种

所谓温汤浸种，就是通过热水浸泡达到杀菌消毒的目的。具体方法是，首先在容器内倒入60摄氏度的热水，热水量要控制在种子量的3倍左右，然后将种子缓慢倒入水中，在倒入种子的同时要进行搅拌，等温度大约降到25到30摄氏度时，停止搅拌，再浸种12到24小时就可以了。这种方法对预防炭疽、疮痂病有比较好的作用。

 药剂消毒 

第二种方法就是药剂消毒了，由于引发辣椒病害的病菌是不同的，所以在进行种子消毒时，您可以有针对性地选择药剂。如果您的辣椒种子可能带有病毒病，则可选用浓度为0．2％到0．4％的硫酸锌溶液，在20到25摄氏度条件下浸种12小时，取出后用水清洗干净，可以对辣椒病毒病起到一定的抑制作用。预防辣椒炭疽病和疮痂病，则可先将种子用清水浸泡10到12分钟，再用1％的硫酸铜液浸泡5分钟，取出后用清水洗净。针对辣椒疫病、和炭疽病等病害可用1％的次氯酸钠浸种5到10分钟后用清水洗净就可以了。

避免连作 合理种植

连作是导致辣椒病害发生的重要原因，所以首先就要在播种时避免与茄科类和十字花科类的作物轮作，实行与豆类或水稻类作物的两年轮作，所以呀，种植辣椒的地块要实行与非茄科及十字花科蔬菜进行2年以上轮作，能够减轻病毒病、软腐病、疫病、疮痂病、炭疽病的发病几率。

其次，在播种时注意掌握合理的种植密度，如果种植密度过密，则辣椒田间通风透光条件差，容易引起炭疽病、疫病、疮痂病、软腐病等病害的发生，如果密度过疏，则叶片之间不能很好地相互遮阴，果实受到阳光直接照射，容易导致日灼病的发生。种植辣椒时，种植密度要根据辣椒的品种而定，例如，有的品种每亩4000-4500株；有的品种每亩在3500-3800株左右。

加强田间管理

在辣椒整个生长过程中，要想减少辣椒病害的发生，就需要加强田间管理工作。

辣椒是喜水作物，但是湿度过大，又常常会导致炭疽病、疫病、疮痂病、软腐病和枯萎病等，因此露地种植辣椒，要采取小水勤浇或隔垄浇灌，切不可大水漫灌，如遇连阴雨天，田间积水时，还要注意及时排水。对于温室种植的辣椒，要尽量避免大水漫灌，并加强通风，降低棚内的湿度，使温室空气相对湿度保持在60%到80%之间就可以了。

对于温室种植辣椒的农民朋友，还要注意控制好棚室内的温度，白天棚内温度控制在26到28摄氏度，夜间控制在16到20摄氏度就能够有效保障辣椒的正常生长。

辣椒生长过程中，需肥量较大，但是，很多农民朋友为了促进植株生长，偏施氮肥，而忽略了磷、钾、锌、硼肥的追施，在一定程度上加重了辣椒病毒病和辣椒枯萎病、疫病等病害的发生。所以在施肥过程中，要在施足底肥的基础上，合理配施氮磷钾肥，还要注意锌、硼等微量元素的适量补充。

这里要提醒大家，在田间农事操作的过程中，要尽量避免对辣椒植株的根茎部及果实造成机械损伤，防止导致病毒病、疫病、疮痂病的病菌侵入，导致病害的发生。除此之外，如果辣椒田间发现病株要及时拔除，并且烧毁或深埋，以免病害的蔓延。

2、药剂防治

做好了田间管理，也不能一劳永逸。针对辣椒病害，还要适时进行药剂防治。药剂防治主要是针对辣椒病毒病，软腐病和炭疽病等病害。首先说一下辣椒病毒病的药剂防治，防治辣椒病毒病您可在发病初期，用20％盐酸吗啉胍.铜可湿性粉剂400-500倍液进行喷雾，每隔7天喷1次，连喷2到3次，就能够对病毒病起到比较好的抑制作用。由于蚜虫在刺吸植株汁液的过程中，很容易对辣椒病毒病起到传播的作用，所以在防治病毒病的时候要兼顾消灭蚜虫。防治蚜虫可采用10%吡虫啉乳油2000到3000倍液或20%啶虫脒可湿性粉剂2000到3000倍液进行喷雾。若辣椒田间发生软腐病、疮痂病，则可在发病初期，用72%农用链霉素可湿性粉剂2000倍液，每隔7到10天1次，连用2到3次，对于露地种植的地块，可以在发病初期及时喷药防治。药剂防治炭疽病时则可用50%咪鲜胺可湿性粉剂500倍液，在发病初期，每隔7到10天喷一次，连喷2到3次，就能够起到比较好的防治效果。药剂防治疫病，可以采用70%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，在发病初期，每5--7天喷施一次，连续喷施2—3次，就能够增强植株的抗逆性能，起到比较好的防治效果。