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  • 河套灌区向大水漫灌说“不” 巴彦淖尔市水利局受益于黄河水的馈赠，地处河套地区的内蒙古巴彦淖尔市得以成为农业大市。近年来，当地大力推进农业深度节水控水，找准难点、痛点逐个攻破，坚持向管理要节水空间、向农艺要节水效益、向工程要用水效率、向制度要发展潜力，农业节水增效取得了阶段性进展。与此同时，当地也存在着农业用水效率偏低、水资源精细化管理水平不高等问题。如何破解水资源困局？不久前，记者前往巴彦淖尔市采访调查。天下黄河，唯富一套。河套地区引黄灌溉始于秦汉，已有2000多年的历史。在黄河水的滋养下，年均降水量不到200毫米、年均蒸发量超2000毫米的内蒙古自治区巴彦淖尔市得以成为农业大市。当地年引黄河水约50亿立方米，其中90%以上用于农田灌溉，引黄灌溉面积达1000多万亩。如何科学合理使用水资源成为当地推动经济社会高质量发展的一道必答题。2023年6月，习近平总书记考察内蒙古时指出，河套地区条件得天独厚，虽然不缺水，但也要节约水资源，大力发展现代高效农业和节水产业，不能搞大水漫灌。近年来，巴彦淖尔市坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神，把水资源作为最大的刚性约束，按照“节水优先、空间均衡、系统治理、两手发力”的新时期治水思路，大力推进农业深度节水控水工作，从节水控水卡点痛点难点上入手，从体制机制深层次问题上“开刀”，探索可持续的农业节水增效路径。向管理要节水空间巴彦淖尔蒙古语意为“富饶的湖泊”，位于黄河“几字弯”顶端，总面积6.5万平方公里，是一座因水而生、因水而兴、因水而美的城市。巴彦淖尔市境内的河套灌区具有较为完整的一首制灌排体系，前不久被中国灌区协会授予“节水型示范灌区”称号。秋浇是巴彦淖尔全年灌溉工作中的重点和难点。河套灌区粮食作物秋收后，土壤中的水分比较缺乏，秋浇可以增加土壤水分，同时有利于淋洗土壤，降低土壤盐碱度。在过去，人们为了让土壤多补充点水分，尽量多冲洗些盐分，也就是“保墒压盐”，大都放开浇淋，容易出现“大水漫灌”现象。“以前在秋浇完的土地上经常可见一滩滩积水，天气变冷后就形成一片片冰坡。如今，田地里的积水、冰坡都很少见了。”临河区西济渠节水灌溉科技专业合作社理事长赵虎告诉记者，合作社对农业灌溉用水进行精细化管理，通过“一把锹”浇地、“浅浇快轮”等方式，维护灌溉秩序，提高灌溉效率，实现农业节水增效乃至农民增收。为了大幅压减秋浇用水量，巴彦淖尔市制定了《防止“大水漫灌”做好河套灌区2023年秋浇节水工作方案》，明确2023年秋浇用水量由2022年的16亿立方米压减至2023年的10亿立方米之内，成立“包浇组”，实行“一把锹”浇地、平地缩块、滚耙保墒等综合措施，合理安排秋浇，坚决防止“大水漫灌”。巴彦淖尔市水利局副局长张寰介绍，2023年度巴彦淖尔的秋浇工作从10月10日开始，11月20日结束，完成计划440万亩秋浇灌溉任务，实际耗水量8.8亿立方米，耗水指标计划控制在9.98亿立方米以下。“2014年至2022年秋浇年平均耗水量为13.06亿立方米，平均用时约60天。2023年是有统计数据以来实际耗水量最少的一次，也是用时最短、同比压减秋浇水量最大的一次。”张寰说。精准核实灌溉面积是巴彦淖尔市强化用水管理、提高水资源利用效率的又一重要举措。磴口县渡口镇东新灌溉服务合作社副理事长、东地村党支部副书记樊继龙告诉记者，过去由于用水权面积底数不清，存在用水“黑户”的问题。为了让当地群众“淌明白水、缴明白费”，合作社开展了灌溉面积的普查与核实。樊继龙介绍，合作社成立了核查小组，深入田间地头，在原有数据基础上明确灌区土地权属与面积布局，形成以渠系为单元的土地面积权属台账和以农户为单元的土地布局与规模台账，“这次的普查面积为1.9万亩，挤出‘黑户’面积0.2万亩，解决了过去缴费不公平的问题”。2023年，巴彦淖尔市完成22.59万户1297.18万亩灌溉面积核实工作，还建立起“灌区一张图”，积极开展灌溉面积“上图赋码”。在此基础上，当地科学合理分配水量，将新水文年度水指标分配至各国管直口渠，并为2761条国管直口渠颁发了引黄灌溉用水证。此外，巴彦淖尔在磴口县群管渠道开展水权确权试点，将用水权确权到末级渠系、最适宜计量单元，为81条群管直口渠颁发了引黄灌溉用水证；在井灌区实行以电折水进行计量；为乌拉特前旗、乌拉特中旗2个地下水超采区4544眼农灌井全部安装了智能计量设施，并对超采区及周边的139.1万亩耕地用水采取限额管理，目前两地的地下水位均处于稳定区。向农艺要节水效益除了提升管理水平，通过推广滴灌技术、优化调整种植结构、加强节水技术研究等举措进行农艺节水，严控用水总量和强度，是巴彦淖尔探索农业节水增效的又一路径。在杭锦后旗头道桥镇黄河村甜糯玉米产业园里，引黄滴灌水肥一体化灌溉设备为园区节水增效立了大功。“我们从2022年3月开始使用引黄滴灌技术，到2023年，技术应用面积已覆盖8700多亩。”黄河村党支部书记武永春告诉记者，引黄滴灌水肥一体化技术不仅省水省肥省人工，还能提升产量，提高农作物品质。“以甜糯玉米为例，使用引黄滴灌水肥一体化灌溉设备比传统灌溉方式大约省水40%、省肥30%，不仅用工人数大幅减少，还能增产15%左右，大家都比较认可，预计今年覆盖面积可达1万亩左右。”武永春说。除此之外，移动式引黄直滤滴灌水肥一体化灌溉设备在杭锦后旗黄河沿岸的农田里也颇受欢迎。这是杭锦后旗月阳农牧产品专业合作社理事长耿军结合生产实践对传统灌溉方式的一次升级改造。耿军介绍，该设备使用80目纱网包裹钢管焊接的框架形成过滤地笼，将黄河水的泥沙拦截到过滤地笼外部，配套柴油机可将过滤后的水抽取到配肥罐内，“这套设备采取了泵前过滤模式，能有效过滤黄河水中的泥沙颗粒和杂质，同时可在没有水井、没有电的情况下进行水肥一体化滴灌，实现农作物按需供水、施肥，有效提高水肥利用率”。“通过推广引黄澄清滴灌、移动式引黄直滤滴灌、机电井滴灌等高效节水技术，过去的粗放式漫灌逐步向集约型滴灌、喷灌转变，地下水开采使用量被压减，水资源得到充分利用，土地产出率和经济附加值都得以提升。”巴彦淖尔市农牧局现代农牧事业发展中心副主任张华介绍，2023年，巴彦淖尔在相关旗县区新建5个农业节水科技示范园区，实现园区内节水技术应用率100%，形成可复制、可推广的优势特色农作物灌溉技术集成体系。目前，该市农业节水科技示范园区总面积达5万亩，辐射带动园区外80万亩土地实现节水灌溉，亩均节水50立方米至80立方米。在乌拉特后旗巴音宝力格镇，人们尝到了种植结构调整带来的甜头。“土地规模化经营、优化种植结构以及滴灌技术使用都是节水‘利器’。”该镇党委书记郭永智介绍，当地发展设施农业以种植麒麟西瓜为主，一亩地年用水量不到100立方米，而大田种植玉米的用水量则在300立方米左右。目前，该镇11万亩耕地中有2万亩在发展设施农业，节水成效显著。为防止“大水漫灌”，巴彦淖尔市近年来大力推广农艺节水，进行深度节水控水。在推广滴灌技术应用方面，2023年该市完成水肥一体化任务面积120万亩以上。在加强节水技术研究方面，持续开展河套灌区农作物需水量研究、非生育期减水试验、引黄滴灌等技术攻关和研究成果转化。此外，当地还大力推进科技体制改革，建立河套灌区科技项目库，筛选入库重大科技项目30个；不断完善灌区科研平台体系，为农业深度节水控水提供科技支持。向工程要用水效率在内蒙古河套灌区水量信息化监测中心，内蒙古河套灌区水利发展中心信息化处工作人员李占强正通过数字墙了解总干渠各分水枢纽的水情信息等内容。“以这些数据为基础，我们及时进行水量调度和灌区工情监控，切实提高了灌区水量调度的科学性、准确性和安全性，提升了引黄水资源的利用效益和效率。”李占强告诉记者，在过去，这些水情信息完全依赖人工记录，费时费力，如今的信息化手段让灌区水量调度更加科学精准、及时高效。除了信息化建设，巴彦淖尔市也在加快节水重点工程建设，不断夯实节水基础保障。内蒙古河套灌区水利发展中心工程建设处建设科科长林平介绍，2021年9月正式实施的“十四五”河套灌区续建配套与现代化改造项目进展顺利。“项目主要建设内容为渠道防渗衬砌和建筑物配套、信息化建设等，旨在减少输水渗漏，提高用水效率。2023年已完成骨干渠道衬砌106.06公里，更新改造建筑物283座，累计完成投资4.43亿元，占批复投资的93%。项目实施后，预计可实现工程节水0.36亿立方米。”林平介绍，目前已基本完成2024年工程项目的初步设计审查和批复工作。2024年，该项目计划投资3.17亿元。巴彦淖尔还引入社会资本23.13亿元，启动实施水权盟市间转让二期工程，工程建设的主要内容是衬砌国管渠道，配套建设各类渠系建筑物。此外，当地还加快推进整灌区高标准农田建设国家试点项目，2023年度完成93万亩建设任务，预计可新增节水能力919万立方米。“四水联动”高效节水项目是巴彦淖尔工程节水的又一次探索。走进乌拉特后旗巴音宝力格镇东升村，记者看到澄清池、挡洪坝以及智能水肥一体化泵站等已经建设完成。乌拉特后旗水利局局长石永强告诉记者，该项目为乌拉特后旗引黄滴灌试点项目，工程以黄河水、地下水、雨洪水和水库地表水等为灌溉水源，充分利用善岱沟、城南滞洪区、城市湿地等现有水资源和工程，力争实现节水、节肥、节药、节人工的同时增产、增效、增收。“我们希望以该项目为样板，通过恢复黄灌、引黄滴灌、引洪滴灌、井黄双灌，提高黄河水、地下水和非常规水综合利用效率，巩固地下水超采区成果，实现农业深度节水控水、农业增效、农民增收的目标。”石永强说。向制度要发展潜力除了管理节水、农艺节水和工程节水，巴彦淖尔还在探索通过农业水价改革、优化体制机制来实现水资源的优化配置。目前，当地已将国管农业用水价格由原来的0.103元/立方米调整为0.153元/立方米，积极开展群管水价实行协商定价工作、磴口县地下水资源费改革试点工作等，水资源费改革初见成效。同时，还探索实施节水奖励，搭建二级水权交易平台推进区域内水权交易。“我们建立了‘水价形成、工程管护、用水管理、精准奖补’机制，解决了农田水利灌溉设施管护不到位、维养资金投入不足、用水管理粗放等问题，形成了农田水利设施‘有钱管、有人管、管得好、可持续’的良性发展模式。”磴口县水利局副局长赵志敏表示，节水的内涵在于充分发挥单位水量的效用，随着各项节水增效举措的落实以及用水量的下降，单位综合用水成本也会相对平稳。在优化体制机制方面，巴彦淖尔市对全市2381个群管用水组织进行整改、撤销、重组，成立灌溉服务专业合作社358个，解决了过去管理制度不规范、水费计收混乱、管理低效无序等问题。河套灌区水利发展中心所属7个分中心由公益二类事业单位调整为公益一类事业单位，水费收缴实行“收支两条线”管理。当地还研究制定了巴彦淖尔市农业灌溉节水条例，推动农业节水制度化、规范化、法治化。记者在采访中发现，河套灌区在有序推进节水增效举措并取得阶段性成效的同时，也出现了一些新情况、新问题。以大幅压减秋浇水量为例，在严格控制秋浇用水指标的同时，群众也在观望，这些秋浇水量是否能够达到“保墒压盐”的效果？春播和收成是否会受到影响？此外，当地也在跟踪大规模防渗衬砌工程以及滴灌技术推广等举措带来的变化，它们对地下水以及生态环境的影响究竟有多大？不少采访对象在接受记者采访时表示，河套灌区不少湖泊面积缩小甚至干涸，农田或渠道周边一些树木出现化梢甚至枯死的情况。大家猜测，一方面可能由于去年降水量较少，干旱情况较严重，另一方面是否由于黄河水渗漏过少，导致土壤水分缺失？“目前河套灌区急需争取生态用水指标。”张寰表示，近年来，由于国家的水资源利用刚性约束、相关政策日益趋紧以及黄河迎来枯水期等原因，河套灌区进行生态补水的难度加大，自然湖泊、海子和湿地景观有萎缩现象。下一步，巴彦淖尔市在积极争取生态用水指标的同时，将继续科学压减作物非生育期用水，加快推进工程节水，科学布局引黄滴灌工作，逐步推进河套灌区水量精准计量全覆盖，切实提高水资源利用效率。河套学院水利与土木工程系主任陈瑄认为，眼下巴彦淖尔市农业用水效率仍然偏低，加快推进农业节水任重道远。当地农业生产经营还是以种“花花田”为主，土地规模化经营水平低，高标准农田建设任务艰巨，短时期内难以实现集中连片种植，导致行水期长、水耗高、管理难度大，制约农业深度节水控水工作。在水资源精细化管理方面，目前河套灌区精准计量设施严重缺少，工程措施和管理措施比较薄弱，精准管水用水仍有难度。广大农户的节水主动性、积极性还有待提高。此外，河套灌区生态需水阈值有待研究确定，生态补水机制、地下水埋深临界值以及水盐动态分析研究需要进一步加快。“破解水资源困局是巴彦淖尔市亟待解决的问题，应遵循自然规律和水资源可持续利用原则，加强水资源保护和管理，推广节水技术和措施，科学合理配置水资源，提高用水效率，实现用水结构的优化。与此同时，要继续推进水生态文明建设，实现水资源开发与保护的有机结合，促进经济社会的可持续发展。”陈瑄说。作者：余健调查手记节水增效要以民为本黄河水是巴彦淖尔的根脉所在。既然是根脉，怎么珍惜也不为过。近年来，当地积极探索农业节水增效路径，通过管理节水、农艺节水、工程节水等方式，打通水资源利用的卡点堵点，用心守护河套灌区千年基业。巴彦淖尔的农业节水实践表明，做好节水增效这篇文章，需处理好几对关系。处理好顶层设计和群众需求的关系。节水增效是一项系统性工程，要把水资源作为最大刚性约束，科学调度资源，合理规划产业发展。只有做好顶层设计，节水增效才能有的放矢、有章可循。同时，要充分了解群众需求，节水增效不是简单地少用水，而是提升用水效率，推动居民用水方式由粗放向集约转变。只有顶层设计与群众需求同频共振，才能推动节水增效顺利高效进行。处理好内部优化与外部协作的关系。对于一座城市而言，节水增效是自家事，责无旁贷。以水定城、以水定地、以水定人、以水定产，通过大力发展节水产业和技术，推进农业节水，实施全社会节水行动，向节水要效益，实现水资源优化配置。也要看到，水是流动的资源，涉水事宜关系方方面面，节水增效不能“只扫自家门前雪”，需要上中下游相关地区、部门之间的通力合作、良性互动。只有内外兼顾，不断完善水资源调控机制，解决九龙治水、分头管理等问题，才能把有限的水资源用足、用好、用活。处理好短期效益和长远利益的关系。治水兴水、节水护水是功在当代、利在千秋的事业，不仅要让当代人切实感受到节水带来的效益，也要让后来人有机会享受节水红利，在短期效益和长远利益之间做好平衡。在推动节水增效的同时，也要充分考虑到对生态环境的影响，考虑到群众的合理用水需求。科学节水不应以生态环境恶化为代价，也不能以牺牲群众正当权益为成本。只有各方共生共荣、共同发展，才能走出一条可持续的节水增效之路。 作者： 2024/01/30 11:23
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  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北6.40 茄王河北6.80 黄瓜本地5.40 圆豆角银川10.60 扁豆角银川10.80 西红柿本地5.80 乳瓜银川11.40 尖椒银川8.80 青椒山东6.20 红尖椒银川10.20 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.60 蒜苔银川8.00 西芹菜本地3.60 香芹本地7.40 心里美银川2.80 红薯陕西4.60 茴香本地8.40 菠菜本地5.20 油菜本地4.20 生菜本地6.40 油麦菜本地5.00 小白菜本地5.00 奶油菜本地5.40 茼蒿本地8.00 香菜本地7.00 白菜河北1.20 韭菜本地7.20 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.00 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.80 菜花山东7.40 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东12.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.60 大葱山东2.60 香葱北京7.80 现蒜本地12.00 鲜姜山东9.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京7.20 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京6.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北10.00 西瓜本地4.00 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西8.80 车厘子河北120.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地40.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80  作者： 2024/01/29 10:05
  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北6.00 茄王河北6.20 黄瓜本地5.40 圆豆角银川10.00 扁豆角银川10.20 西红柿本地6.00 乳瓜银川11.40 尖椒银川8.80 青椒山东6.20 红尖椒银川10.60 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.20 蒜苔银川8.00 西芹菜本地3.60 香芹本地7.60 心里美银川2.60 红薯陕西4.40 茴香本地8.20 菠菜本地5.40 油菜本地4.00 生菜本地6.00 油麦菜本地5.20 小白菜本地5.00 奶油菜本地5.40 茼蒿本地7.60 香菜本地7.20 白菜河北1.20 韭菜本地7.20 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.20 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.80 菜花山东7.20 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东11.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.80 大葱山东2.60 香葱北京8.00 现蒜本地12.00 鲜姜山东9.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.40 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川7.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京7.00 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京6.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北9.00 西瓜本地4.00 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西8.80 车厘子河北120.00 早酥梨河北7.00 布朗河北已下架草莓本地40.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80  作者： 2024/01/26 17:36
  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北5.80 茄王河北6.20 黄瓜本地5.60 圆豆角银川10.00 扁豆角银川10.40 西红柿本地6.20 乳瓜银川10.60 尖椒银川8.60 青椒山东6.80 红尖椒银川11.00 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.00 蒜苔银川7.80 西芹菜本地3.60 香芹本地7.40 心里美银川2.60 红薯陕西4.40 茴香本地8.40 菠菜本地5.60 油菜本地5.20 生菜本地6.40 油麦菜本地5.00 小白菜本地5.00 奶油菜本地5.40 茼蒿本地7.40 香菜本地7.60 白菜河北1.20 韭菜本地7.20 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.20 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.80 菜花山东7.20 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东11.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.60 大葱山东2.60 香葱北京8.00 现蒜本地12.00 鲜姜山东10.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.00 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川6.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京6.00 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京5.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北9.00 西瓜本地5.00 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.00 樱桃河北120.00 早酥梨河北6.00 布朗河北已下架草莓本地48.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80  作者： 2024/01/25 15:03
  • 聚焦盟市两会 | 科技创新是焦点 “突围”工程成热词 创新内蒙古 导读1月中旬开始，自治区各盟市陆续进入两会时间。小编通过对已公开或公开解读的盟市政府工作报告内容进行梳理发现，科技创新已成为各地谋划建设现代化产业体系，推动高质量发展的重要抓手与关键支撑。“科技突围”工程成为各地政府工作报告与代表委员口中的高频热词。呼和浩特市下大力气提升科技创新能力呼和浩特市政府工作报告指出，2023年，呼和浩特市全力打造区域科技创新中心，创新能力指数上升至全国第30位。2024年，呼和浩特市将下大力气提升科技创新能力，落实“科技突围”工程，开展“科创中国”试点城市创建，着力培育建设“五大中心”，全面推开科技企业“双倍增、双提升”、规上工业企业科技创新“三清零全覆盖、重大科技项目“揭榜挂帅”3大行动，实施创新人才引进计划，引进高层次创新人才100名以上。呼和浩特市科技局党组书记、局长李孔燕在接受媒体记者采访时表示，全市科技系统将锚定新目标，重点从重大创新平台建设、企业创新主体地位强化、一体化推进科技创新与成果转化和实施好科技人才引育计划4个方面发力，打好“突围仗”，当好建设区域科技创新中心的执行者、行动派、实干家。包头市推动创新驱动战略从“最大共识”成为“最强行动”包头市政府工作报告指出，2023年，包头市强化创新引领，“新”的动能加快形成，全面开展“科技特派员”、“科技体检”和“四个一”活动，全社会研发投入强度连续三年保持全区第一，“5N高纯氧化铝”等多项技术、产品填补国内外空白，入选全国创新驱动示范市、全国科技创新中心百强城市。2024年，包头市将始终把实施创新驱动发展战略贯穿全过程各方面，树立谋创新、抓创新鲜明导向，强化“管行业必须管创新、抓链条必须抓创新”的理念，真正把更多科技成果转化为新质生产力，把更多“老家底”做成“新支撑”，推动创新驱动战略从“最大共识”成为“最强行动”。要在着力实施建设“两个稀土基地”突破行动方面，全面提升稀土创新研发能力。要在着力实施晶硅光伏产业提升行动方面，做精“世界级”的技术研发。要着力实施创新驱动发展战略深化行动，在推动新型工业化上奋力争先。始终把创新驱动发展战略作为城市发展的基本战略，全方位构建创新生态，以科技创新支撑新型工业化、引领现代化产业体系建设，加快推动传统产业迭代升级、新兴产业抢滩占先、未来产业破冰布局，努力形成更多新质生产力。鄂尔多斯市“科创暖新”提升创新发展驱动力鄂尔多斯市政府工作报告指出，2023年，鄂尔多斯市全力增强创新动能，规上企业研发费用总量、贡献率全区第一，费托合成α-烯烃、煤基特种蜡、PVC无汞化生产等一批创新成果填补行业空白，人才吸引力攀升至全国地级城市第37位。2024年，鄂尔多斯市将坚持科创暖新，提升创新发展驱动力。强化科技和人才的基础性、战略性支撑地位，深入实施科技“突围”工程，聚力建设高能级平台，集群培育创新型企业，促进产创全链条融合，打造人才友好型城市，增强创新发展动能，以功成不必在我的气度和一步一个脚印的作风，拥抱创新，深耕创新，让暖城驱动力成为走向未来的强大引擎。乌兰察布市坚持科技兴市推动科技创新与产业发展深度融合乌兰察布市政府工作报告指出，2023年，乌兰察布市坚持改革创新驱动，科技攻关取得新突破。“三个一”创新主体培育计划扎实推进，技术合同成交额增长33.4%，乳双歧杆菌突破关键技术瓶颈，铁合金废渣改性制备新型石材中试成功。2024年，乌兰察布将坚持科技兴市，推动科技创新与产业发展深度融合。实施科技“突围”工程，聚焦新能源、新材料、生物育种、草业、乳业等领域，支持优势科研力量开展试验示范工作。强化企业科技创新主体地位，提升乌兰察布(京蒙)人才科创园能级。巴彦淖尔市在增强创新发展能力上下功夫巴彦淖尔市政府工作报告指出，2024年，巴彦淖尔市要在增强创新发展能力上下功夫。远近结合抓好科技“突围”工程，落实政府科技投入刚性增长机制，全社会研究与试验发展经费投入增长22%以上。扎实推进国家农高区三年行动，充分发挥中农大巴彦淖尔研究院作用，聚焦种业振兴、农业节水、地力提升、防沙治沙等领域，围绕肉羊、小麦、玉米等特色优势产业，实施一批科研技术攻关。发挥企业创新主体作用，组织实施人才引育专项行动，全面兑现人才激励政策，全方位做好人才服务保障，吸引更多大学生“回巴来巴”就业创业，引育更多专业技术人才建设巴彦淖尔。乌海市以科技“突围”工程提升科创能力乌海市政府工作报告指出，2023年，乌海市推深做实改革创新，政府研究与试验发展经费增长23%，“蒙科聚”乌海分中心投入使用，建成自治区级企业技术研发中心48家、高新技术企业和科技型中小企业111家。2024年，乌海市将以科技“突围”工程提升科创能力。以政府投入刚性增长激励带动社会多渠道投入，力争全社会研究与试验发展（R&D）经费增速保持在全区前列。着力推动规上工业企业研发“三个全覆盖”，推动BDO产业技术创新中心尽快实体化市场化运行，发挥BDO产业技术创新中心引领示范作用，以点带面带动“蒙科聚”、科技创新孵化中心等科创平台建设，在以科技创新引领现代化产业体系建设上实现新的更大突破。通辽市大力实施科技“突围”工程通辽市政府工作报告指出，2024年，通辽市将大力实施科技“突围”工程，大力实施“双倍增双提升”和“三清零”行动，高质量建设“蒙科聚”通辽中心，自治区玉米和肉牛种业技术创新中心，积极探索“创新飞地”新模式，打造全链条人才服务体系，营造“近悦远来”人才生态。（摘编自：青城融媒、包头日报、鄂尔多斯日报、乌兰察布日报、巴彦淖尔政府网、乌海日报、通达融媒） 作者： 2024/01/25 10:20
  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北6.00 茄王河北6.40 黄瓜本地5.80 圆豆角银川10.00 扁豆角银川11.00 西红柿本地6.00 乳瓜银川11.00 尖椒银川9.00 青椒山东6.60 红尖椒银川11.00 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.60 蒜苔银川7.60 西芹菜本地3.60 香芹本地7.60 心里美银川2.60 红薯陕西4.20 茴香本地8.40 菠菜本地5.60 油菜本地5.20 生菜本地6.20 油麦菜本地5.00 小白菜本地5.00 奶油菜本地5.20 茼蒿本地7.40 香菜本地7.60 白菜河北1.20 韭菜本地7.20 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.20 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.80 菜花山东7.20 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东11.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.60 大葱山东2.60 香葱北京8.00 现蒜本地12.00 鲜姜山东10.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.00 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川6.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京6.00 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京5.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北9.00 西瓜本地5.00 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.00 樱桃河北120.00 早酥梨河北6.00 布朗河北已下架草莓本地48.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/01/24 11:08
  • 有毒致癌，危害堪比地沟油！很多家庭还在用它炒菜 原创 薛庆鑫 科普中国 春节马上到了，肯定少不了准备油炸一些食物，但剩下的油该如何处理呢？为了秉承不浪费的原则，相信大部分人都会留下来继续炒菜用。但是这样做真的不建议！炸过食物的油继续反复高温烹调使用就属于“回锅油”了，经常吃这样的油对身体的危害可不小。回锅油的危害真不少！1产生致癌物：油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，比如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的回锅油中，丙二醛的含量可以增加到 30 倍以上。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷可能很多人对丙二醛比较陌生，它其实是油脂酸败后的产物，具有一定的毒副作用。过量的丙二醛摄入，不仅会降低动物体能、损伤神经、破坏肠道细胞结构，还具有致突变和致癌的作用。一项由伊利诺伊大学香槟分校（UIUC）的科学家主导的一项关于回锅油与小鼠健康的研究发现，长期摄入反复使用的食用油后，小鼠体内的基因表达状况会发生改变，促进乳腺癌的发展。至于原因，研究者认为，在高温下反复使用的油，其中的甘油三酯会断裂，并对游离的脂肪酸进行氧化，使得油中的丙二醛水平上升。丙二醛的致癌属性使小鼠的基因表达水平出现了变化，这至少在一定程度上促进了乳腺癌的转移。2含有反式脂肪酸：烹调油经过煎炸，其中反式脂肪酸的形成主要是来自于不饱和脂肪酸的异构化。这种成分会使人体内的高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）含量降低，低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）含量升高，进而增加冠心病的发病风险，引发多种慢性疾病，严重危害人体健康。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷油脂中反式脂肪酸的含量会随着回锅油使用次数的增加而增加，不同种类的油脂产生的反式脂肪酸含量有差异。有试验表明，使用大豆油煎炸食物，反式脂肪酸的变化不明显；使用葵花籽油在煎炸过程中反式脂肪酸变化最为显著，反式油酸、反式亚油酸和反式亚麻酸的含量都随着煎炸时间的延长而逐渐增加；使用菜籽油煎炸，反式脂肪酸变化也较为显著，且随着时间和次数的增加而积累；使用花生油煎炸，虽然反式脂肪酸变化较为明显，但反式脂肪酸总量不高，也不会随着煎炸时间和次数的增加而大量积累。3容易氧化酸败反复使用的回锅油会受到空气中氧气和水分等的影响，促进氧化酸败。图库版权图片，转载使用可能引发版权纠纷油脂氧化酸败的过程中会产生醛、酮和某些羧酸使得油脂带有特殊的刺激性臭味，也就是所谓的哈喇味。同时还会破坏必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，也会导致肠胃不适。另外，油脂氧化酸败后产生的过氧化物和自由基也会加速人体衰老的速度。酸价是用来评价食用油酸败程度的指标，酸价越高说明油脂酸败越严重。有研究对比了未煎炸食用油与煎炸 1 次、2 次、3 次、4 次、5 次食用油的酸价（每次油炸 2h），发现油脂回锅使用的次数越多，产生的酸价和过氧化值也越多，煎炸 5 次的油脂的酸价和过氧化值分别是煎炸 1 次的 7.4 倍、5.6 倍。图片来源：参考文献[2]4营养价值降低回锅油中的亚麻酸、亚油酸、油酸等营养成分会大大降低，并且煎炸时间越久被破坏的就越多。有研究提到，花生油中亚麻酸、亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸含量在 85%以上，但在经过了 2 小时的煎炸后只剩下 17%了。植物油中的维生素E经过高温油炸会有 70%~90%会被破坏，“回锅油”破坏得更为严重。不想浪费，如何合理利用？煎炸食物后剩下的油量可不少，扔了太浪费了。如果想二次利用就要注意使用方式，不要再次高温烹调，这样才会健康一些。-凉拌菜、做汤：做凉拌菜或汤品的时候，放 1 小勺剩油，能提升风味。-拌馅：咱们平时做饺子馅/包子馅，都得放一些油，不仅方便和馅，还能锁住馅料中蔬菜的水分，口感也更好。用经过了炸香的食用油，既不浪费，又能增加风味。-蔬菜焯水：对于有异味或者草酸含量高的蔬菜，一般都要先焯水再烹调。焯水的时候放入 1 小勺油，不仅能让蔬菜保持色泽，还能减少部分营养流失。保存剩油，注意这些细节虽然煎炸食物剩下的油可以二次利用，但前提是一定要做好以下 3 点。-油的选择：如果希望油炸剩下的油可以二次利用，建议选择烟点高一点的烹调油，比如一级大豆油、一级葵花籽油、一级菜籽油、一级玉米油，同时不要油炸太久，时间越短越好。-静置冷却：煎炸食物完成后需立即关闭热源并让油静置，冷却之后再转移到其他容器中进行储存。-过滤残渣：油炸过食物的油里会有很多黑色杂质，这些成分对健康不利，可以在容器口处放一块粗棉布或者纱布，将油脂过滤一下。总结：回锅油危害大，最好别吃，也最好少吃煎炸食物。偶尔煎炸食物剩下的油，舍不得扔可以用来做凉拌菜、汤品、拌馅、焯蔬菜、做花卷，但别用来炒菜或煎炸食物哦！参考文献[1]孙长颢.营养与食品卫生学.第8版.人民卫生出版社.2018[2]李杜娟.反复煎炸的食用油酸败指标检测与食用安全[J].河南科技,2021,40(5):127-129[3]袁美娟,薛文通.利用高效液相色谱验证回锅油的品质[J].食品科技,2012,37(8):283-285289[4]杨月欣,葛可佑.中国营养百科全书.人民卫生出版社.2019[5]杨雪莲,张翔宇,谢建春,王成涛.部分食品煎炸用油的反式脂肪酸比较[J].中国食品学报,2021,21(1):327-333[6]翟晓虎,杨海锋,陈慧英等.丙二醛的毒性作用及检测技术研究进展[J].上海农业学报,2018,34(01):144-148.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2018.01.26[7]Cam, Anthony et al. “Thermally Abused Frying Oil Potentiates Metastasis to Lung in a Murine Model of Late-Stage Breast Cancer.” Cancer prevention research (Philadelphia, Pa.) vol. 12,4 (2019): 201-210. doi:10.1158/1940-6207.CAPR-18-0220[8]https://www.wikihow.com/Reuse-Cooking-Oil 作者： 2024/01/23 16:49
  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北5.80 茄王河北6.40 黄瓜本地5.60 圆豆角银川10.80 扁豆角银川11.00 西红柿本地5.80 乳瓜银川11.00 尖椒银川9.20 青椒山东6.60 红尖椒银川11.00 圆菜本地2.80 冬瓜银川3.40 蒜苔银川7.60 西芹菜本地3.60 香芹本地7.40 心里美银川2.60 红薯陕西4.20 茴香本地8.20 菠菜本地5.60 油菜本地5.20 生菜本地6.20 油麦菜本地4.80 小白菜本地5.00 奶油菜本地5.20 茼蒿本地7.40 香菜本地7.60 白菜河北1.20 韭菜本地7.20 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.20 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.60 菜花山东7.20 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东11.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.60 大葱山东2.60 香葱北京8.00 现蒜本地12.00 鲜姜山东10.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.00 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川6.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京6.00 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京5.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北9.00 西瓜本地4.40 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.00 樱桃河北120.00 早酥梨河北6.00 布朗河北已下架草莓本地48.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80  作者： 2024/01/23 11:49
  • 农产品行情——四季青市场提供 品名产地批发价（元/kg)圆茄子河北5.60 茄王河北6.20 黄瓜本地5.40 圆豆角银川10.20 扁豆角银川11.00 西红柿本地5.40 乳瓜银川11.00 尖椒银川9.00 青椒山东6.40 红尖椒银川11.00 圆菜本地2.60 冬瓜银川3.20 蒜苔银川7.00 西芹菜本地3.40 香芹本地7.00 心里美银川2.60 红薯陕西4.00 茴香本地8.40 菠菜本地5.40 油菜本地5.20 生菜本地6.00 油麦菜本地4.60 小白菜本地4.80 奶油菜本地5.00 茼蒿本地7.20 香菜本地7.40 白菜河北1.20 韭菜本地7.60 娃娃菜本地5.00 水萝卜银川5.20 山药山东11.00 莴笋银川5.00 樱桃柿子北京14.00 西兰花山东7.60 菜花山东7.20 白萝卜银川2.20 胡萝卜银川2.00 黄豆芽银川3.00 绿豆芽银川4.20 蘑菇本地8.00 香菇北京14.00 苦瓜山东11.00 土豆甘肃2.00 葱头山东2.20 大葱山东2.60 香葱北京8.00 现蒜本地12.00 鲜姜山东10.00 西葫芦山东5.00 莲藕银川7.60 菜心本地10.00 甘蓝银川2.00 南瓜河北4.00 穿心莲北京10.00 芋头山东3.00 樱桃萝卜北京10.00 蒜苗银川6.00 佛手银川5.00 紫甘蓝山东4.00 杏鲍菇北京7.00 口蘑北京18.00 海鲜菇北京5.00 金针菇北京6.00 丝瓜山东8.00 紫薯北京6.00 瓜尖北京22.00 罗马生菜北京5.00 彩椒北京13.00 荷兰豆北京22.00 百合北京6.00 鸡毛菜北京12.00 蒜黄北京14.00 秋葵北京18.00 苦苣本地10.00 菊花菜北京12.00 沙葱北京16.00 茶树菇北京18.00 法香北京14.0 豆苗北京8.00 大芥蓝北京2.00 毛芋头北京7.00 木瓜北京8.00 富士甘肃10.00 蛇果河北9.00 西瓜本地4.40 香蕉广西6.00 红提子银川18.00 青葡萄银川22.00 芒果海南18.00 奇异果银川9.00 橙子江西6.00 火龙果银川8.00 柠檬广西9.00 黒巨峰银川16.00 杏银川已下架李子本地已下架凤梨台湾15.00 榴莲海南60.00 山竹广东60.00 苹果陕西9.00 樱桃河北120.00 早酥梨河北6.00 布朗河北已下架草莓本地48.00 黄桃河北11.00 百香果河北16.00 杨桃河北19.00 西柚银川5.00 荔枝银川已下架千禧柿子银川21.00 香瓜海南12.00 油桃河北已下架贝贝南瓜河北7.00 蓝莓河北30.00 木瓜海南10.00 牛油果海南20.00 华莱士本地已下架小青桔河北已下架杨梅河北已下架蜜瓜四川7.00 毛桃河北8.00 糖玉米河北7.00 橘子广西2.80 作者： 2024/01/22 11:46
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