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  • “刷脸时代”须重视个人信息安全 　来源: 经济日报 作者: 史洪举 购物时“刷脸”支付，用手机时“刷脸”解锁，进小区时“刷脸”开门……如今越来越多的事情可以“刷脸”，用人脸识别技术来解决。不过，也有很多人认为，人脸识别技术有滥用趋势。有调查发现，在某些网络交易平台上，只要花2元钱就能买到上千张人脸照片，5000多张人脸照片标价还不到10元。相对于手机密码和二维码，人脸识别无疑又是一次技术创新。而且，人脸识别可以广泛应用到支付、考勤、门禁、解锁等方面。但应该认识到，人脸识别的大规模应用，必须以确保信息安全为前提。否则，越便捷的技术，越有可能给用户带来麻烦，一旦人脸信息丢失或数据库泄密，就可能造成较大风险。比如，当人们使用密码支付和二维码支付时，持有银行卡或手机这一介质，且密码和二维码均可以更改或变换。手机丢失后，可以通过挂失等方式更换密码，还可通过相关操作让丢失手机中的APP无法登录，进而确保资金安全。人脸识别则不同，因为面部等生物信息具有唯一性和不可更改性，一旦泄露，则不可能再恢复到保密状态。那么，“行走的密码”自然容易导致个人资金及相关信息被窃取。虽然有的支付机构出台了一定的安全措施，但未必能打消人们的顾虑。比如，相关安全措施并不能确保所采集的消费者生物信息不被泄露。特别是一些小区门禁、刷脸打卡等数据系统的维护能力和安全防护能力较弱，极易导致信息泄露，甚至不排除有人刻意出卖相应信息。媒体报道的“花2元钱就能买到上千张人脸照片”，即是一个例证。毋庸置疑，人脸识别作为一种技术创新，具有很大便利性，但不能以牺牲安全为代价。目前，《个人信息保护法（草案）》正在公开征求意见。依法强化对人脸识别信息的保护力度，理所应当。比如，提高图像采集、人脸识别设备制造、使用门槛，避免任何机构或者个人随意采集人脸信息。同时，应强化保护力度，非经法定事由不得提供所获取的人脸信息，并严惩违规者。此外，有必要提升活体检测技术，降低“AI换脸”将照片或面具当人脸的风险，让人们真正掌握自己的“面部信息”。(史洪举) 作者： 2020/11/06 10:31
  • 如何呵护孩子的好奇心 来源：光明日报原创版权禁止商业转载 授权>>　　一位科学家曾经说，科学始于好奇和不可遏制的求知欲望。人类与生俱来的探究自然、创新科技的渴望和冲动，是促进科学发现的最原始动力。习近平总书记在科学家座谈会上指出：“好奇心是人的天性，对科学兴趣的引导和培养要从娃娃抓起，使他们更多了解科学知识，掌握科学方法，形成一大批具备科学家潜质的青少年群体。”　　好奇心是什么？综合认知心理学、教育心理学的观点，好奇心是既具有先天遗传特性，又受环境刺激影响；既有动机状态的特性，又有个体比较稳定的特质属性；既有认知成分，又有情感体验成分的具有复杂结构的个性品质。从遗传角度和行为科学角度来看，不同气质类型的个体活动表现方式差异明显。这意味着儿童的好奇心既有共性的阶段性特征，又有个性的差异化特征。只有掌握了不同年龄阶段儿童好奇心发展的特点，才能有针对性地设计教育干预方案，对好奇心进行科学合理的培养。　　客观来看，几乎所有儿童的认知结构成长过程都是不断发生变化的，所以引发儿童好奇心的信息点差异性很大。综合中西方观点，尽管不同年龄阶段儿童的认知结构不同，但是基于生理发展的阶段性规律，儿童好奇的对象以及好奇心表现方式大多会呈现出某些特征和规律。把握好认知发展的年龄阶段特征已成为教育共识，古语“三岁看大、七岁看老”和心理学家皮亚杰的认知发展四阶段论指向相近，皮亚杰将儿童的思维品质培养从低阶到高阶分为感知运动阶段（0~2岁）、前预算阶段（2~7岁）、具体运演阶段（7~12岁）、形式运演阶段（12岁以上），证明好奇心等思维品质的培养具备结构化、可操作性的特征。　　比如学前幼儿阶段习得符号的分类及识别能力，逐步能够识别图形、静物、模块、器件功能，学会创设简单情境。在面向未来的教育中，亟须突破对儿童认知培养的知识点讲解、标准答案固化认知、考测排名强化的传统链条。以信息化时代的STEAM（指集科学、技术、工程、艺术、数学等多领域融合）的综合教育、人工智能教育为例，儿童培养要注重简单逻辑判断、发散思维、逆向思维直至抽象推演能力的培养思路。　　好奇心和创造力紧密关联，为培养儿童的好奇心，我们的教育需要改变什么？需要引导儿童学习转型。传统学习方式下，少年儿童在层层选拔过程中好奇心逐渐丧失，创造力逐渐萎缩。我们需要做出对应性改变，对学前儿童和义务教育初期阶段的儿童区别对待，借助不同的模式有差异地培养儿童的好奇心。　　一是学科交叉融合育人，基于孩子们的兴趣组织设计教育实践，综合数学、物理、机械原理、电子传感器、积木类器具、智能玩具等，培养他们的分析能力、创造能力及实践能力等综合素质。　　二是脱离纸笔再塑课程。教材和课程要注重实践、注重动手、注重过程，让孩子们通过制作自己喜欢的东西，在制作的过程中建构起关于科学、技术、工程、艺术和数学等方面的知识。　　三是改进评价以学定教，引导学生动手验证各种奇妙的想法，激发学生对创新实践的热爱，培养他们协作、沟通、创造和解决问题的能力。将枯燥的课程变得生动化，利用前沿的科技，激发学生探索求知的热情以及学习兴趣。　　（作者：杨玉春，系北京师范大学中国教育与社会发展研究院专职研究员） 作者： 2020/11/04 15:24
  • 直播带货快速发展中也需更为规范 来源：人民网-人民日报       原创版权禁止商业转载 授权>>　　更为规范的直播带货能加速行业优胜劣汰，改善消费者体验，从而迎来更大的发展机遇，进一步激发我国巨大的消费潜力。　　今年“双11”电商促销预售第一天，仅10分钟，淘宝直播的销售额就已超过去年全天，有两位主播的直播累计观看人数破亿。在美妆领域，有12个单品直播1小时成交过亿元。直播带货再度成为市场关注的热点。　　直播带货兴起于2016年，短短几年时间，这种用互联网直播的方式展示、讲解、销售商品的新模式迅速发展起来。特别是今年以来，受新冠肺炎疫情影响，线下交易受到冲击，“直播间”被搬到田间地头、工厂车间，农民主播叫卖自产果蔬，企业家为自家产品站台。直播带货让供需快速对接，有效地推动了消费复苏。　　然而，直播带货在快速发展的同时也存在一些问题。前三季度，全国12315平台共接受与直播相关的投诉举报2.19万件，同比增长479.6%，其中与直播带货相关的占比近六成，问题主要集中在产品质量不过关、夸大宣传诱导消费者冲动消费、售后退换货难以保障等。　　直播带货涉及众多消费者，将直播带货纳入有效监管的呼声越来越大。不久前向社会征求意见的《网络交易监督管理办法（征求意见稿）》及时回应市场呼声，明确直播带货要以显著方式展示实际经营主体、售后服务等信息。即使个人上网销售自产农副产品、家庭手工业产品也要公示实际地址、联系方式。同时，直播带货必须提供回看功能，如果主播涉嫌虚假宣传，将留下确凿证据。这些新规定将大大降低消费者维权的难度，有助于直播带货规范化经营。　　将直播带货纳入有效监管，还须抓住平台这个“牛鼻子”。前三季度，与直播相关的投诉举报共涉及8079家企业，排名前五位的均为较大的电商平台和短视频平台。规范直播带货首先应从这些平台着手。《网络交易监督管理办法（征求意见稿）》提出，平台应建立检查监控制度。期待有关部门进一步细化这一要求，特别是要明确平台应建立哪些检查监控制度。　　此外，鼓励商家自播，让产销直接对接，也能更好地规范直播带货。目前，企业请知名主播直播带货，需要不菲的费用，成本高且分成环节复杂，不少企业赔本赚吆喝，不可持续。如果商家自播，直接把产品卖给消费者，能省去中间环节，更多让利给消费者，同时消费者售后维权也更为直接、高效，避免一些主播、直播平台、商家之间推诿扯皮。　　在做到有效监管的同时，也应坚持包容审慎的原则，为直播带货等网络交易新业态、新模式留足合理发展空间。我们有理由相信，更为规范的直播带货会加速行业优胜劣汰，改善消费者体验，从而迎来更大的发展机遇，进一步激发我国巨大的消费潜力。 作者： 2020/11/04 15:22
  • 2元能买上千张人脸照片！“刷脸”真的安全吗？ 来源：央广网原创版权禁止商业转载 授权>>　　央广网北京10月27日消息（总台央广记者任梦岩 赵聪聪）如今，购物时“刷脸”支付，用手机时“刷脸”解锁，进小区时“刷脸”开门，坐飞机直接“刷脸”登机……越来越多的事情可以通过人脸识别技术来解决。“刷脸”在方便我们的同时，也带来了隐私泄露的风险。我们“刷脸”之后，图像、数据是否会被存储、是否有泄露风险？　　近日发布的一份报告显示，有九成以上的受访者都使用过人脸识别，不过有六成受访者认为人脸识别技术有滥用趋势，还有三成受访者表示，已经因为人脸信息泄露、滥用而遭受到隐私或财产损失。那么“刷脸”时代，我们的人脸信息安全吗？　　在警方今年破获的两起盗用公民个人信息案中，犯罪嫌疑人都是利用“人工智能换脸技术”非法获取公民照片进行一定预处理，而后再通过“照片活化”软件生成动态视频，骗过了人脸核验机制，得以实施犯罪的。　　而记者调查发现，在某些网络交易平台上，只要花2元钱就能买到上千张人脸照片，而5000多张人脸照片标价还不到10元。商家的素材库里，全都是真人生活照、自拍照等充满个人隐私内容的照片。有的图片甚至还有身份证等关键信息。　　辽宁的刘女士认为，如今各种获取个人隐私的方式层出不穷，很难保障所有的数据都被安全存储。“很多付款方式都可以通过人脸识别技术直接‘刷脸’支付，这个技术比较容易被不法分子利用。我有时候浏览微博下面的评论，就会有‘点进去测算你的面相’等内容，实际上就是来盗取你的个人信息的，我就怕我的信息会泄露。”　　云南的李先生认为，如今到处都有摄像头，一旦我们的“刷脸”大数据被不法分子利用，隐私将不复存在。“它会涉及一些个人隐私的部分。比如说我和谁去了哪，各地的人脸识别系统会识别到你到了哪个地方，进入哪个酒店，这些都会录入到系统里。如果这些信息被泄露到不怀好意的人手里，可能会对个人造成很大的影响。”　　如果朋友圈、微博中的照片被不法分子复制、利用，再加上现在流行的“AI换脸”技术等，个人的数据会不会有危险？之前就有过小学生利用高清照片解锁顺丰快递柜的新闻。各大企业到底在“刷脸”上付出了多少精力？　　对此，中科协“源新闻”专家库成员、中科院自动化所研究员张兆翔介绍，随着人工智能的快速发展，人脸合成技术的门槛降低了，但并不代表一旦泄露就会产生危害。“人脸数据的泄露，是随时都在发生的事。但并不是说我们看到人脸数据，就会给我们带来很大的伤害。我觉得也不要过于恐慌。人工智能技术在进步，尤其是在一些与人身安全相关的或者是身份敏感的场景当中，有很多方式去规避、去防止这种伪造的数据所产生的影响。比如普通视频想通过一个认证系统的时候，是有很大难度的，Deepfake这种伪造视频更多的是诈骗或者哗众取宠等，所以我觉得普通大众不要过于担心因为朋友圈几张图片的泄露就给人身安全带来太大的问题。但是另一方面给我们从业者所带来的要求就是，对于伪造数据的鉴真辨伪的要求会更高。就好像一边是矛一边是盾，彼此都在推进当中。”　　张兆翔告诉记者，人脸识别技术在不同应用层级上的判断标准也是不同的，比如涉及到银行财产安全等信息，识别的要求、点位就会更多，如果只是普通的程序登录或者是地铁、公交乘车，可能在要求上会有一定的降低。“只要达到某种相似度，甚至不是活体的情况下，也可以去通关。这就是比较低级的人脸识别系统，也是有用的。在某些特定的应用场景下，如果对人的身份要求没有那么高，也是可以去部署和落实的。但真正涉及到财产、安全的时候，我觉得人脸识别的等级要很高，它容许犯错的空间就更小，对活体检测的要求应该更高，宁可拒绝识别，也不能发生错误判断。”　　清华法学教授劳东燕对此颇有感触。今年3月，她所在的小区要求住户提供身份证及人脸数据，未来居民可以直接“刷脸”进出小区。看似便民的举措，背后却是巨大的风险漏洞，谁来存储居民的人脸信息？一旦被盗，则是永久的安全隐患。最终，小区虽然安装了摄像头，却没有继续推进“刷脸”门禁。　　劳东燕向记者介绍，目前，《中华人民共和国个人信息保护法（草案）》正在面向社会公开征求意见，在落实知情-同意的机制上有了比较切实的举措，但在个人如何维权方面，个人的证明责任太高，加大了维权成本和难度。“如果企业未经我同意收集了我的数据，或者说在后续环节当中，违反了相应的规定，那么就面临一个问题，就是我有没有权利对对方提出主张？这就等于说你在法律当中告诉大家有很多权利，但是对方如果侵犯了你的权利，其实你基本上是没有办法去追究对方责任的。因为法律责任条款中它规定得很明白，也就是说对方侵害了你的权利，而且还必须要因为侵犯你的权利而造成了损失，而且还要求你得证明是对方的侵害行为导致了你的损失，还要证明损失是由企业或者收集人造成的，这就更难了。”劳东燕说。　　那么，如何通过立法的角度来督促企业加大对个人隐私的保护力度？劳东燕建议，未来，如果个人面对信息收集单位，能够更容易维护自身权益、惩罚性赔偿力度更大，则可以倒逼相关单位严格执行对个人信息的保护。“你只要证明对方违规，比如说不经同意就收集，或者在后续处理环节当中它违反规范了，普通个人就可以去主张权利。这样肯定就容易多了。如果说在特定的情况之下，要是给你们某些个人造成巨大的损失，当然对方承担的责任肯定会更大，赔偿的就更多。其实，我们用法律根本不需要去考虑算法应该怎么弄，我们需要传递给他压力。如果有惩罚性赔偿，一旦违规就会有巨额的赔偿，企业自然就会考虑怎么来提升安保水平。”劳东燕说。 作者： 2020/10/28 15:24
  • 秋冬皮肤干燥怎么办？“内外兼修”是王道 科普中国-乐享健康  作者：梅艺璇 陈杨 作者： 2020/10/27 09:28
  • 闭眼小睡养肝、坐着捏膝养腿 小动作大养生 来源：人民网原创版权禁止商业转载 授权>>　　编者按：养生重在平时，贵在坚持。如果我们注意日常生活中的一些小细节，比如坐、卧、行、立的状态下做些小动作就能达到养生效果！一起来学习一下吧。　　闭眼小睡能养肝　　中医学认为，“肝开窍于目”，意思是说，眼睛的生理功能主要依赖于肝血濡养，《黄帝内经》早有“肝受血而能视”之说。同时，强调肝主藏血的功能，认为“人卧则血归于肝”，也就是说，人只要一闭眼或一睡着，肝脏就能发挥其藏血之功。因此，传统养生中，非常强调通过闭眼来养肝，眼皮相当于肝脏工作和休息的开关，眼一闭，则肝血藏，肝脏开始休整。闭目养神、日间小憩是养肝血的重要方法。　　闭眼养肝可在工作、学习间隙进行，也可选安静之处闭目独坐，排除一切外界干扰。安心养神，使全身经络疏通、气血流畅。在闭目的同时，可配合眼功练习，以改善头晕眼花、视物模糊、眼睛干涩、眼肌疲劳等症状。具体做法是：轻闭双眼，用两手大拇指从眼内角向外擦24次；或两手四指并拢，以指面在两目上向外轻轻转摩24次，再向内转摩24次。　　日间小憩可在午饭后进行，饭后闭目小憩不仅能为肝脏供给更多血液，还能为肝细胞提供充足的氧和营养成分，对肝脏大有益处，对已患有肝病的人来说，更是一种简单而有效的护肝方法。研究结果显示，闭目休息时流经肝脏的血液比站立活动时增加40%左右，通过肝脏的血流越大，肝脏得到的营养供给也越多，可加快肝细胞恢复。　　坐着捏膝养好腿　　。俗话说“人老腿先老”，而“腿老”是膝盖先老。膝盖是人体全身最为复杂的一个结构，也是最容易受伤的一个部位。加之膝盖处多为韧带组织和骨骼，肌肉较少，即“筋多肉少”，所以此处的血液循环相对较差，我们平时触摸膝盖也总是感觉凉凉的。因此，养护膝关节的一个重点就是给以它热度和按摩。建议中老年人平时坐在椅子和沙发上时，要养成双手捂住膝盖，同时加以适当按摩的习惯。　　具体做法是：两手掌心分别捂在左右膝盖髌骨上，利用手心的温热对膝盖进行加温。自然散开的五指则发挥按摩作用，相当于施以针灸一般。按摩时先用五指在髌骨周围放射状向外点按，大概八九个来回即可。然后五指合力轻轻抓揉膝盖，最后再搓一搓膝盖。温煦作用加上揉捏按摩，配合起来，可以起到促进膝关节血液循环的作用，从而濡养关节，有助减轻关节痛等多种症状。　　走路握拳头脑健　　从古到今，握力都是健康的晴雨表，握力越大则说明越健康长寿。现代研究也表明，手指越灵活，头脑越不容易“生锈”。伦敦大学整合近50年来对握力的研究报告显示，握力是有效的长寿特征，而握拳正是最易操作的提高握力的方法。　　具体做法是翘起手腕，五指向前，掌心向下，然后从前向后旋转手腕，并顺势握拳。握拳有两个动作要点：一是旋转手腕，二是中指点按劳宫穴。这是因为手腕处有手太阴肺经等多条经脉的原穴，通过旋转手腕，能够刺激各个原穴，起到强化相关脏腑功能的作用。其次，握拳时中指正好落在掌心的劳宫穴上。中医认为，劳宫穴属于心包经的一个穴位，点按劳宫穴，具有清心火、安心神、降肝火的作用。平时我们可以边走路边练习握拳，注意先运腕，然后握拳点按劳宫穴3～4秒钟，重复动作。　　卧时练提肛助长寿　　提肛是传统的养生手段。中医认为，肛门附近有三条经脉：任脉、督脉和冲脉。任脉总任一身之阴，督脉总督一身之阳，冲脉为血海，它们分别主管人体的阴精、阳气和性功能。提肛运动可以促进阴阳之气的循环。其中，会阴穴是非常重要的长寿要穴，经常练习提肛这个动作，可以对会阴穴起到很好的按摩作用，对生殖功能的养护作用效果很好。　　提肛时微微向内收缩肛门，类似于忍大便一样的感觉，坚持3～4秒后放松，然后再提肛，反复做几分钟就可以了。长期坚持有助减少痔疮的发生，改善女性尿失禁的症状。　　站立提脚跟防摔倒　　脚被誉为“精气之根”，人体生殖系统在足部的对应反射区正是脚跟，因此提脚跟的运动有益生殖保健。　　练习时要充分提脚跟，然后缓慢下落至一半的距离时改为快速落下脚跟，即颠足震动脚跟。这样可以加强足部的感觉，锻炼人的平衡能力，中老年人常练习可以防止摔倒。颠足产生的震动还对足跟脂肪垫起到良性的按摩作用，可以缓解足跟痛。　　常捶背阳气旺　　捶背比较适合中老年人，人体背部有丰富的脊椎神经和脏腑腧穴，捶背可刺激背部皮肤、皮下组织的穴位，通过神经系统和经络的传导，增强内分泌和经络系统的功能，提高免疫机能，增强抗病能力。可舒筋活血，使肌肉放松，防止慢性腰痛和腰肌劳损。能促进血液循环，改善皮肤营养，加速背部皮肤新陈代谢。可安神宁心，对中老年人所患多种慢性病具治疗作用。捶背手法要均匀，着力要有弹性，轻拍轻叩，每分钟60-100下，每日1-2次。每次捶背时间30-50分钟，以上下轻轻叩打为宜。严重心脏病者，捶背须谨慎。　　经常梳发脑神通　　孙思邈说：“梳头可以使身体愉泽，面色光辉，鬓毛润泽，耳目精明，令人食美，气力强健，百病皆去。”梳发传统称为栉发，指用手指梳发按摩头部。用二手五指分开并屈指伸入头发间，从前额沿头顶至后脑循环往复按搓头部，每次梳头十次至百次。动作宜轻柔，或用木梳每日梳头3-5遍，每遍60-100次，可以疏通头部经络，防止脱发和头发早白。头部是人体属性为阳经络聚集的地方，常梳可刺激头部经络引气血下行，防治高血压、脑动脉硬化、通调太阳、少阳之气；又能引气血上行，治疗脑供血不足。可使头发乌黑发亮，又能消除疲劳、清醒头脑。　　多擦面部气血平　　面宜多擦气血平。按摩面部，又称浴面，能激发阳气。方法为两手搓热后，用手掌擦面部十数次。或用双手轻擦或拍打面部，每次1-2分钟，每日2-3次。因经络系统中足三阳经都起于头面部，擦面可疏通经络，并有面部美容作用。每天清晨，将两手搓热，以中指沿鼻部两侧自下而上，带动其他手指，搽到额部向两侧分开，经两颊而下，像洗脸一样，搽10余次。能使面色红润，少生皱纹，防止面部神经麻痹。同时具有消除疲劳，振奋精神的作用。此法有助于改善面部，尤其是耳部的末梢血液循环。　　目常运眼不花　　中医称为运睛，即眼球转动。将眼闭上，眼球自左向右转动6-10次，然后再自右向左转动6-10次。眼球转动要慢，然后闭目片刻，再突然睁开眼睛。速度要均匀，每个转动方向可作2-4个节拍。此法对于有眼花、眼疾的中老年人十分合适，常用能年老目明、事物清晰。　　常暖背背不痛　　背主一身阳气，是中医经络督脉及膀胱经所在之处，常暖可使阳气运行并畅达全身经脉，防病治病。日常可采用按摩、晒太阳等法。古人认为背部为督脉之所居，是太阳膀胱经之所舍。人感受防寒，多从背部起，故背部应常保温暖。既可防治感冒，又可固肾强腰。中老年人应加强背部的锻炼与调养，晚间起床时给背部披件衣服，日常生活中尽量做到背宜常暖，防止受寒。　　常摩腹易消化　　腹为胃肠等脏器所在，常作腹部按摩有利消化。古人称为摩脐腹、摩生门。即绕脐揉腹。平时经常用手摩腹，可消除腹胀，有助于食物消化。仰卧在床，两腿伸直，脚尖朝上，两手搓热，两手相叠，用掌心在以脐部为中心的腹部，顺时针方向分小圈、中圈、大圈各转摩12次。能健肾强腰、滋阴壮阳、益气固精、健脾胃、助消化，久练对肾亏乏力及便秘均有疗效。　　肢体常摇筋骨壮　　四肢经常活动，不仅锻炼四肢肌肉、筋骨，也能通过四肢运动促进内脏气血运动，增强体质。两手握拳，连同两肩，向前轮转，先有里向外下方转再由外向里上方转，然后再反方向转，各转20次。也可先左后右。平坐，提起左脚向前缓缓伸直，脚尖向上，当要伸直时，脚跟用力向前下方蹬一下，做五次后，再右脚做。能舒展四肢关节。此法对于中老年人预防肩周疾病，提高身体机能，具有益处。　　皮肤干沐人不老　　用手掌、干毛巾沐浴周身皮肤，及全身按摩，能疏通经络，活跃气血，抗衰老防疾病。古人称为干沐浴。即将二手搓热，常搓摩周身皮肤，像洗澡一样。一般从头顶百会开始，顺次面部，两边肩臂，从上而下，胸部、腹部、后背至左右腿，依次擦之。可使周身气血通畅，舒筋活血，皮肤润泽而富有弹性。　　足心常擦心清净　　古人称为擦涌泉，涌泉是前足心的穴位。能固肾暖足，具有滋肾水、降虚火、镇静安神等作用。可防治眩晕、耳鸣、足部酸痛、麻木浮肿下肢挛痛等症。先泡洗双脚，再用右手握住右脚趾，用左手摩擦右脚的涌泉及附近的足心，直到足心发热为止。再将足趾稍稍转动，然后放开双脚向上、向后尽量翘起足趾，再收缩足趾，像这样反复翘、收缩十次。右脚着地之后，换做左脚，方法如前。经常按摩涌泉穴可以降虚火，治疗头昏、头痛、目眩、咽痛。还可治疗失眠及足部萎缩、麻木等，对延年益寿有明显效果。(人民健康网综合自生命时报、东北新闻网) 作者： 2020/10/26 15:12
  • 别被食品包装上的“零添加”忽悠了 来源：科技日报原创版权禁止商业转载 授权>>　　“食品越是保持原汁原味纯天然就越安全健康”，这是现在不少人的想法。当人们在超市选购食品时，“不添加”“零添加”往往成为选择标准。不过，近期国家市场监督管理总局发布《食品标识监督管理办法（征求意见稿）》（以下简称《办法》），向社会公开征集意见。《办法》明确规定，食品中不能使用“不添加”“零添加”等标识。这是为什么呢？　　“食品添加剂是调味、保质的需要，现代食品生产加工离不开食品添加剂，真正“零添加”的食品几乎不存在，所谓“零添加”只是商家宣传的伎俩。”天津科技大学食品工程与生物技术学院副教授王浩表示。　　因此，一旦不得标注“零添加”等规定正式通过，将有利于规范食品标识标注，大大限制部分商家用“零添加”忽悠消费者的操作；有利于加强食品标识监督管理，保障消费者的知情权、选择权；有利于引导消费者正确认识食品添加剂，保护消费者和食品生产经营者合法权益。　　现代食品生产加工离不开添加剂　　随着生活水平的提高，消费者对吃的标准也越来越高，很多人一看到食品说明书上一串串不认识的化学名词就心慌，担心食品中添加剂的不规范使用会带来安全问题，甚至到了谈“添加”色变的地步。而一旦出现食品安全问题，添加剂往往就成了“背锅侠”。　　“食品添加剂是食品工业中研发最活跃、发展和提高最快的部分之一。它是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。”王浩表示，“食品添加剂大大促进了食品工业的发展，只有使用食品添加剂才能延长食品的贮藏期，保证食品安全，为人们提供更加美味和营养的食品，满足人们不同的需求。食品添加剂是现代食品工业发展的产物，没有食品添加剂就没有现代食品工业。因此食品添加剂也被誉为现代食品工业的灵魂。”　　“进入食品工业化后，经过企业加工的预包装食品，想找到不含食品添加剂的食品还是挺难的。”王浩说，有些人觉得自己在家炒菜做饭是不是就能远离添加剂了，其实炒菜做饭使用的各种调料也不乏添加剂的身影，比如酱油含有焦糖色、山梨酸钾、苯甲酸钠等食品添加剂，食盐中加的抗结剂、食用油中加入的抗氧化剂等都是食品添加剂。这就是为什么如今食用油放久了也没有“哈喇味”，食盐在夏天也不容易结块的原因。　　“还有人购买食品的时候会比较配料表，觉得食品添加剂种类少的食品比添加剂多的食品更健康。”对此王浩强调，“只要是合法、适量使用食品添加剂，其加入的种类多少并不影响食品的质量和安全。”　　写了“零添加”也不一定没有添加剂　　“如果是未添加不合法的添加剂，那就像咸鸭蛋包装上写着“未添加苏丹红”一样，它本就不应该出现在产品里，更不应该出现在包装上，因为产品里不含非法添加剂是厂家的责任与义务。”王浩分析，而如果“零添加”指的是未添加合法的添加剂，这种情况就更有意思了，国家本来规定可以添加的添加剂，产品上却大写加粗标明未添加，就会对消费者造成误解，认为这些添加剂有害。　　“此外，还有部分商家标识并不会说是未添加什么具体物质，只是笼统地说未添加，让人以为这是没有任何添加剂的食品。”王浩说，比如一些本身就不需要添加防腐剂的食品，因为它们没有让腐败微生物“生儿育女”的环境，像蜂蜜（高糖）、方便面饼（干燥）、腌渍食品（高盐）等。虽然这些食物可能没有防腐剂这种食品添加剂，但是会含有其他食品添加剂，这都会对消费者造成误导。　　王浩指出，真正的问题是，有的食品包装遮遮掩掩，尽管醒目标注了“零添加”“不添加”，而实质上却添加了。也就是说，所谓“零添加”“不添加”成为商家宣传的伎俩，不仅损害消费者知情权，而且扰乱食品市场竞争秩序。因此禁止食品生产经营企业在食品外包装标注“不添加”“零添加”，不仅有助于规范和约束企业的生产和经营行为，还能充分保障消费者的知情权。　　“零添加”不意味着更健康、更安全　　“其实即便真的“零添加”，也不等于一定安全、健康、营养。”王浩解释，比如食品防腐剂是食品添加剂中的一大类，用来防止或延缓食品腐败变质，延长食品保鲜期和储存期。有一些蛋白含量比较高的食品，必须要添加防腐剂来保证产品质量安全，否则更容易腐败变质。因此在适合的范围添加防腐剂，其实是对消费者食品安全的保障。　　“有时候适量的食品添加剂，反而可以减少和消除食品制作过程中有害物的产出。”王浩举例说，在腌制食物时，适量添加抗坏血酸，也就是我们俗称的维生素C，可以有效降低致癌的亚硝酸盐的含量。　　“还比如很多人爱吃的风干腌制肉类、发酵类食物、豆制品，在制作过程中，易产生能释放剧毒毒素的肉毒杆菌，极少量就能使神经麻痹，进而引起呼吸衰竭，造成死亡。”王浩表示，而这类食品在食品工业化生产中，有专业技术人员负责控制添加剂的用法和用量，生产也有标准流程，以减少有害物质的产生。在生产过程中和进入市场前，还要根据国家标准，对产品进行质量检测。　　“规范使用食品添加剂，本来就有保障安全的作用，“零添加”并不会在安全性上有更多优势。”王浩说。（记者 陈曦） 作者： 2020/10/15 10:15
  • 手机失窃，各种安全屏障为何不灵了 来源：经济日报原创版权禁止商业转载 授权>>　　日前，一篇描述因手机失窃信息被盗、带来一系列经济损失的文章在网上广泛传播。作者绑定了各种银行卡和个人信息用来日常移动支付的手机失窃，尽管他打电话挂失并锁定了银行卡，但偷手机犯罪团伙手法相当专业，解锁、重新绑定、转账，在很短时间内破解了手机原主设置的各种安全屏障，让人看了不寒而栗。　　随着移动互联网的深入发展和应用，网络购物、移动支付日益普及，消费者对手机的依赖程度不断提高。中国互联网络信息中心最新发布的数据显示，截至2020年6月份，我国网络支付用户规模达8.05亿，较3月份增长了4.8%，占网民整体的85.7%，移动支付市场规模连续3年居全球第一。　　当前，手机已成为移动互联网终端的主角，移动支付广泛应用带来的个人信息和财产安全问题引起各方高度重视。用户绑定银行卡和身份证完成认证后，可以线上缴费、订餐、订酒店等，这在带来便捷的同时，一旦手机失窃，也可能给用户带来严重经济损失。　　记者调查发现，手机失窃后，运营商、银行、移动支付、电商平台、网贷平台等都存在安全漏洞，从而让犯罪团伙可以不断反挂失、解锁，并绑定和转账。那么，为了确保迅速升级的移动应用安全，运营商的业务流程是否应该再优化，截至记者发稿时，三大运营商对这一问题暂未明确回应。　　北大科技园创新研究院产业研究分析师李朕告诉经济日报记者，不法分子通常将目标锁定在高频使用移动互联网的年轻人身上，同时选择在运营商、银行等下班时作案。手机被窃取后，迅速转移至犯罪团伙窝点，并进行流水作业，包括信息窃取、信息利用、网贷办理、资金提现等一系列操作，最终利用受害者信息实施资金套现和转移，侵害被害人财产。　　360安全研究员俞奎对记者表示，在上述案例中，手机失窃导致的安全问题，存在漏洞的实体均没有考虑手机号验证的可信问题，即平台验证的是设备，设备在谁手中，谁就是设备的主人。　　李朕介绍，当前用户在进行各类APP的注册、使用以及快递信息在线填报、家庭充值缴费等活动时，均会泄露个人信息，包括身份证号码、银行卡号码以及家庭住址等。用户发觉信息被盗用时，首先会想到让运营商进行号码冻结，但随着犯罪分子技术手段的不断进步，信息差始终存在，使得运营商对此毫无办法，不能及时辨别身份真假，贻误追回损失的时机。　　“近来，许多平台发布的APP都加入了金融功能，推动用户使用个人信息简化办理信贷业务，其所需用户信息较少，安全性较低，给犯罪分子提供了操作空间。”李朕说。　　从具体操作情况看，运营商和应用平台应提升安全验证手段，帮助用户做好信息安全管理。　　“目前，行业内的做法均为双因子验证，即密码、验证码+问题的方式。”俞奎说。　　那么，手机用户该如何防范？李朕提示，用户要提升个人信息管理和保护意识，对于各类平台提供的金融服务，在无需求的情况下应避免激活相关业务。不要在手机里保留个人身份信息，如身份证、驾照、护照、社保卡、银行卡等照片。手机丢失后，要第一时间向公安机关报案，并通过公安机关联系运营商进行号码锁定，防止不法分子对手机进一步操作。同时，运营商也要多加关注这类犯罪行为特征，摸清产业链运作方式，有的放矢对其进行防范和打击，与监管机构、公安机关等一起保障用户权益。 作者： 2020/10/15 10:14
  • 近视竟然和户外运动有关！预防近视要从娃娃抓起…… 来源：央广网原创版权禁止商业转载 授权>>00:28 / 06:03　　央广网北京10月14日消息 据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，近日，山西省长治市把裸眼视力和体重纳入中考总成绩的消息，引发社会关注。有人质疑此举“涉嫌基因与经济的双重歧视”，也有人认为这是一个好的导向。　　当地教育部门回应称：这两项考核，导向意义大于实际。拿视力来说，成绩分为三档，最高分和最低分只相差2分，差距并不很大。　　来源：微博截图　　2分差距大不大，每个人可能有不同的答案。而保护孩子的眼睛，让孩子远离近视，相信这是一个共同的愿望。　　国家卫健委去年公布的一组数据显示，全国青少年儿童总体近视率为53.6%，18岁以前不近视的已经是凤毛麟角，青少年近视防控任务艰巨。学生、家长、老师都知道保护视力的重要性，但迫于学业压力，小眼镜还是早早地压在孩子们的鼻梁上。　　让孩子有个良好的裸眼视力，做手术可不可行？佩戴角膜塑形镜，也就是俗称的OK镜，是否真能矫正视力？让孩子做眼保健操，到底利大于弊还是弊大于利？　　户外运动少也会近视　　山西省眼科医院近视防控专委会主任、主任医师冯雪亮表示：除了因为学业压力大导致的用眼过度导致的近视，还有一个原因就是学生的户外运动时间不够。　　近几年的临床研究表明学生的户外活动的时间不够也会导致近视。现代研究要求，户外活动时间至少两个小时才能够达到预防近视的目的。　　来源：央视新闻　　假如一个小学三年级的孩子近视100度，如果家长放任管，孩子还不进行户外运动，频繁地使用电子产品、玩游戏，眼睛的近视度数会涨得很快，形成高度近视。高度近视发生白内障、青光眼、低视力或者盲的风险会很高，三分之一以上的高度近视的人都会面临这些风险。　　所以，近视有风险。这不是戴个眼镜或者做个近视眼手术那么简单，有可能会致盲。　　预防近视，从娃娃抓起　　对于近视来说，预防很重要！以目前的科学技术，只要是真性近视，只能预防，没办法治疗。　　所以如果想让孩子在小学和中学不近视，最靠谱的做法是从幼儿园（娃娃）抓起，真正的预防，应该是在幼儿园！　　首先，幼儿园这段时间用眼不多，有足够的时间去做户外活动，如果到了小学，特别是在小学高年级，想要预防近视基本上不可能的。　　其次，我们要有一个远视储备概念。如果在幼儿园期间不节约用眼、提前用眼，到了小学稍微用眼就会近视。　　所以，预防近视重点应该放在小年龄段的人群。总之，还没有近视的人要预防近视，已经近视的人就要减缓近视的发展速度。　　来源：央视新闻　　选择合适的方式矫正近视　　近视虽然不能治疗，但是矫正的方法有很多。从佩戴眼镜到激光手术都可以，这里需要注意的是，激光手术严格限制年龄，18岁以下是不能接受手术的。　　激光手术要求患者的屈光状态稳定。18周以下的青少年正处于身体生长期，眼睛屈光度不稳定，近视度数还有可能增长。因此最佳手术的年龄是20+，甚至25+。　　来源：央视新闻　　不过另一种叫做“角膜塑形镜”俗称“OK镜”的眼镜是专为学生青少年设计的产品。　　角膜塑形镜是通过把角膜做塑形，让眼睛可以清晰地看到物体。晚上戴白天取下，起到减缓近视增长的作用。角膜塑形镜不能治愈近视，只能做到矫正和控制，而且一般只对400度以下的近视有较好的效果。　　医生提醒，角膜塑形镜属于医疗器械，是否能够佩戴，佩戴什么样的角膜塑形镜，最好去医院咨询医生。　　请爱护自己的眼睛，毕竟它是心灵的窗口！（更多内容敬请关注云听app，搜索《新闻超链接》）　　监制：梁悦　　总台央广记者：鹤佳　　编辑：富赜、毕利伟 作者： 2020/10/15 10:05
  • 孩子该如何科学“秋冻”？ 来源：中国妇女报原创版权禁止商业转载 授权>>　　“十一”长假归来，医院门诊感冒、咳嗽的孩子逐渐多了起来。很多家长问：“都说‘春捂秋冻’，秋天冻一冻不是对身体有好处吗？怎么小孩还没冻一天就感冒咳嗽了？”　　其实，“秋冻”是要通过“冻”来增加孩子对冷环境的适应能力，从而增强孩子体质，但不意味着到天气转凉仍旧一直给孩子穿着短袖、裙子。殊不知小儿体温调节能力尚不成熟，在天气忽冷忽热时比成人更易染病。所以还有句俗话说：“处暑十八盆，白露勿露身。”“秋冻”也不应盲目，而需循序渐进，科学进行。　　1.进行冷适应。从入秋开始，父母就要逐渐培养孩子耐“冻”。饮食均衡，不盲目“贴秋膘”，多户外活动，多接触户外空气和阳光，给孩子增添“秋冻”底气。　　2.要把握“渐进”和“适度”两个原则。锻炼应循序渐进，不宜进行高强度、过长时间活动，也不宜活动到大汗淋漓，以孩子能耐受、微微出汗，然后逐渐增加活动量。　　3.注意适时增添衣物。孩子穿衣应注意腹部、足部保暖，不要穿得过于厚实严密。但对于平素体质欠佳、反复感冒或穿衣比较多的孩子，先不要严格要求衣服与其他孩子厚薄相同，应根据孩子体质、运动量及天气变化及时增添衣物，让孩子有一个逐渐适应过程。　　4.“秋冻”一定要因人而异。平素出汗多、反复感冒肺气虚弱的孩子，或面色发黄、消瘦、食欲不振脾胃虚寒的孩子，尤其应注意“冻”的程度。如果肺脾虚弱症状明显，建议先进行中医调理。而且，还有一些慢性病，如抽动症、哮喘、过敏性鼻炎、腺样体肥大等，常因感冒而导致病情反复或加重，家长应尤其注意孩子避免感冒。所以，增强孩子体质不是简单“受冻”，更重要是坚持锻炼、合理饮食及适当穿着。（北京中医药大学东方医院儿科主任 吴力群） 作者： 2020/10/13 16:23
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