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  • 科普中国
  • 一片茶叶的前世今生——万里茶道 一片茶叶的前世今生——万里茶道吕伟涛 中国国家博物馆馆员张进 中国工艺美术学会非遗工作专委会委员一片神奇的树叶，联结起亚欧大陆，开启了商品贸易与文明互鉴的茶叶之路，开拓出万里茶道。这条茶道从中国福建崇安（现武夷山市）出发，途经蒙古国库伦（现乌兰巴托），到达俄罗斯恰克图。茶道在俄罗斯境内继续延伸，经莫斯科、圣彼得堡等城市，又传入中亚和欧洲其他国家，使茶叶之路干线总长13000 余公里。万里茶道是古代中国与欧洲之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路，是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。这条茶道对世界文明的影响范围很广，今天世界各国对茶的称呼仍然沿用源于中国的“外来语”发音，如英文俚语说茶的发音“cha”，英文Tea来源于中国福建厦门话说茶的发音“te”。万里茶道最初的形成，与蒙古草原和西伯利亚一带的游牧民族生活需求有直接的关系。他们长期生活在纬度较高的寒冷地带，日常饮食以食肉、饮乳为主，缺少水果蔬菜，难以补充人体所需的各种微量元素。由于茶叶具有解腻、提神、增加热量、补充微量元素的作用，成为他们生活必需品，被誉为“健康天使”。一波成功的文化输出——饮茶风尚据史料记载，茶叶第一次走进俄罗斯是被作为皇室礼品的形式，由此足见茶叶在古时候的珍贵性。1618年，中国明朝公使携数箱茶叶，经过蒙古，穿越西伯利亚，历经18个月的路程，将茶叶赠送给俄国沙皇。由于当时俄国从未有人饮茶，并未引起重视。1638年，一位俄国贵族从蒙古商人手中换得两大桶武夷山的茶叶，作为礼物送给了沙皇，沙皇品尝之后如获至宝。于是，武夷茶的大名在俄国上流社会中迅速传播开来。当时，茶叶十分昂贵，只有王公贵族、地方官吏才买得起。直到18世纪50年代，武夷茶产量增加了，而且逐步走向了市场。曾经神秘的东方饮品，不仅是上流社会的钟爱，也开始出现在普通家庭的餐桌上，饮茶逐渐成为俄国风尚。饮茶之风的兴起，也促使俄国人尝试种植茶树和制作茶叶，他们很早就在格鲁吉亚开辟了茶园。格鲁吉亚位于外高加索中西部，西临黑海，属亚热带地中海气候，温暖、湿润、多雨，生态环境优良，茶叶种植条件得天独厚。1893年，俄罗斯茶商波波夫看到茶叶在欧洲市场的巨大潜力，于是从中国广东聘请茶师刘峻周，并带领一批技术工人赴格试种茶树，传授种茶、制茶技术。历经3年，成功制作出第一批茶叶。刘峻周在波波夫庄园工作7年，其种植、制作的茶叶在1900年的法国巴黎世界工业博览会上获得金质奖章。他本人也因贡献卓著，于1911年被沙俄政府授予“斯坦尼斯拉夫三级勋章”。从山西祷恰克图——见证大院崛起输入俄国的茶叶均来自中国的南方，但经营者却是非产茶之省的山西商人。电视剧《乔家大院》里有这么一段情节：男主角乔致庸从一个叫花子手中得到了一张茶路图，靠着这张地图的指引，他南下武夷山采贩茶叶，历尽艰辛，将生意做到了俄罗斯的恰克图，赚了个盆满钵满。可以说，没有万里茶道，也就没有“乔家大院”。山西省位于蒙古草原游牧经济区域与中原农业手工业经济区域的中间地带，自古以来就是南北区域物资交流的重要通道。山西商人的商贸活动历来十分活跃，清康熙时起，以山西商人为主的旅蒙商人为清廷驻守边疆的军队提供粮草给养，取得在边境地区做边贸生意的权利，大量做起了以货易货的草原生意，以烟茶粮棉、盐铁制品换取毛皮牲畜。18世纪中期，茶叶已成为以食肉为主的蒙古、俄罗斯各民族生活中不可缺少的必需品，山西商人在长期的草原边贸活动中了解到他们的生活习惯，开始做起了茶叶生意。富有的山西商人，利用茶路沿途数百个票号、钱庄，几乎控制了中国主要产茶区的收购、加工、储存、运输、销售。不仅影响汉口、福州、九江三大中国茶市，也直接左右当时欧洲茶叶贸易市场的价格。山西商人经常深入到中国江南产茶的省份收购茶叶，并在当地投资设厂，用木架平压机和铁质轮旋手摇压机加工制作砖茶。砖茶即外形像砖一样的茶叶，它是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。这种茶非常便于储存和长途运输。每年春天，山西商人雇佣成千上万农民从事采茶及砖茶的加工，砖茶作坊成为兴盛江南的手工业。山西商人在湖北羊楼洞一带生产的“川”字牌青砖茶，在湖南安化生产的“千两茶”，至今都是蒙古国和俄罗斯市场的畅销货。起初，山西商人主要采买福建武夷山的茶叶，茶市设在福建崇安的下梅镇，运至汉口，然后再集中北运。清咸丰年间受太平天国兵火影响，这条茶路一度中断数年，精明的山西商人才改为采运湖南和湖北的茶叶。总之，这些来自中国南方的茶叶，先是被山西商人跋山涉水运至恰克图，然后再由俄国商人转售至欧洲各大城市。恰克图贸易给山西商人带来了巨额利润，而俄商人将茶叶转售至欧洲市场，获取更为丰厚的利润。同时，恰克图贸易还给沙俄政府带来了不菲的关税收入。1760年从恰克图收的关税已占俄全国关税收入的24%，1775年上升到38.5%。1821年至1850年，恰克图一处俄对华贸易额占俄全部对外贸易的40%—60%，最高时达到60%以上，而中国对外输出商品的16%和对内输入商品的19%是在这里进行的。这一时期的中俄贸易基本上是平等互利，双方商贸亦为公平贸易，并且年年呈现顺差，不少白银从俄国流入中国。1857年马克思在《俄国对华贸易》中说：“在恰克图，中国人方面提供的主要商品是茶叶。俄国人方面提供的是棉织品和皮毛。以前，在恰克图卖给俄国人的茶叶，平均每年不超过4万箱，但在1852年却达到了17.5万箱，买卖货物的总价值达到1500万美元之巨……由于这种贸易的增长，位于俄国境内的恰克图就由一个普通的集市发展成为一个相当大的城市了。”万里茶道上演英俄茶商大战第二次鸦片战争后，汉口被开辟为通商口岸。俄国人以其多年与中国往来贸易的经验特别看重汉口的茶市，1862年与清政府签订了《中俄陆路通商章程》，俄国商人取得了在中国南方产茶区直接采购加工茶叶的权利。如此一来，俄国商人便与同样想垄断汉口茶市的英国商人产生了竞争。俄国商人来到汉口，并开始是在附近的产茶地区招人办厂，制作砖茶。1863年至1873年在羊楼洞开设了顺丰、新泰、阜昌3个茶厂，为了与英国商人争夺茶源，以高出英国人几个百分点的价格收购茶叶，就地加工，再运至汉口的俄商洋行转口出售。为了进一步与英国商人竞争，俄国商人在1874年将上述3座茶厂搬迁到汉口。其中顺丰茶厂设在英租界下首江滩边，新泰茶厂设在兰陵路口，阜昌茶厂设在南京路口，1893年又在上海路口设柏昌茶厂。顺丰茶厂还在江边辟有顺丰茶楼码头，这是汉口第一座工厂专用码头。与此同时，俄国商人改用蒸汽机和水压机制作砖茶，成为汉口第一批近代产业，其中泰丰茶厂是中国最早使用机器生产的外资企业之一，成为汉口近代工业的开端。受雇于俄国茶厂的工人，是汉口最早的一批近代产业工人。1861年由汉口港出口的茶叶8万担，1862年为21.6万担，以后逐年增加。从1871年至1890年，每年出口达200万担以上。这期间中国出口的茶叶垄断了世界茶叶市场的86%，而由汉口输出的茶叶占国内茶叶出口的60%，穿梭往来的运茶船队不断进入汉口港，停泊在江上的茶船绵延30多华里。1890年，俄国皇太子尼古拉（即末代沙皇尼古拉二世）的中国之行中踏上了汉口的土地，当时的湖广总督张之洞在晴川阁宴请了这位未来的俄国沙皇。在参加新泰茶厂25周年的庆典时，俄国商人向尼古拉汇报说，汉口砖茶的税收占整个沙俄财政收入的三分之一。尼古拉连赞三个伟大：以汉口为起点的万里茶道是一条伟大的茶叶之路，汉口是一个伟大的东方茶港，在汉口的俄国茶商是伟大的商人。从此，“东方茶港”的美名在中外茶商中广泛流传开来。在英俄茶叶商战中，英国商人最终败北，撤离汉口茶市，转移到印度和斯里兰卡去开辟印度红茶市场。俄国商人成功的主要原因有三条：一是他们不通过中国茶栈买进砖茶成品，而是在产茶区开设工厂，直接向茶农收购原茶，再自行加工。这样就减少了中间环节，降低了成本。二是他们采用先进的蒸汽机与水压机制茶，产品质量好，生产效率高。三是他们开发出新的运茶线路，将陆路改为海运，茶叶由长江出海，运至远东地区的海参和黑海岸边的敖得萨。这使得运费降低，利润又有增加。但昔日繁忙恰克图，却也因此逐渐失去光彩。万里茶道何处去，一带一路涅槃生然而，俄国十月革命后，中俄茶叶贸易日趋衰落，在汉口的几家俄国茶厂相继关停或转卖。其中，新泰茶厂为英国商人接手，易名为太平洋砖茶厂。加之新成立的苏联政府对中国茶叶进口采取的关税壁垒政策的影响，俄国商人逐渐退出汉口茶市，由此导致了汉口茶叶贸易的急剧萧条。更为致命的是，由于19世纪末期印度、锡兰（今斯里兰卡）茶叶的兴起，汉口茶叶港的地位受到严重威胁。汉口茶市最大的买主——英国商人转而收购印度和锡兰茶叶，因为南亚是英国的殖民地，而且两者之间运输距离较近。至此，俄国商人独占汉口茶市半个多世纪的局面从此结束，长达两个多世纪的万里茶道终于淡出历史舞台。如今，随着中国着力推进“一带一路”建设，中欧之间的这条万里茶道将重获新生。这既是历史的延续，也是新时代的发展和创新；不仅是新经济合作范式和地缘政治的需要，更是文化交流和文明互鉴的需要。 作者： 2022/08/22 09:41
  • 女子吃了自制臭豆腐后中毒，呼吸衰竭！肉毒杆菌到底有多毒？ 提到肉毒杆菌，很多人可能会把它和美容整形联系起来，很多女性朋友都把肉毒杆菌当做抗皱纹神器，靠它来改善鱼尾纹“抚平脸上岁月的痕迹”。其实它不仅和美容有关，肉毒杆菌与饮食安全也密切相关。今年，河南郑州的吴女士因食用了自制臭豆腐而中毒，不仅有不适症状，甚至还出现了呼吸衰竭。原因就是吴女士自制的臭豆腐产生了肉毒杆菌，在不知情的情况下食用导致食物中毒。▲图：微博截图肉毒杆菌有多毒？平时又该如何避免？这篇文章我们就来说说肉毒杆菌。01 什么是肉毒杆菌？肉毒杆菌也叫肉毒梭状芽胞杆菌，广泛存在于自然界中，比如江河湖海的淤泥、尘土、动物粪便、水、土壤等。肉毒杆菌最适宜的生长温度为25~37℃，最适宜产生毒素的温度是20~35℃，并且可在没有氧气、低温的环境中存活，但温度低于15℃或超过55℃后，便不能继续繁殖和产生毒素。[1]它肉毒杆菌产生的肉毒毒素属于一种毒性很强的蛋白质，不仅可能会导致食物中毒，也被用于制造生化武器。02 肉毒杆菌中毒的危害是？肉毒杆菌有A、B、C、D、E、F、G七个型。其中A、B、E、F会引起人的中毒；C和D主要针对畜禽类，对人没有作用；而G型极为少见，目前还未见中毒报道。肉毒杆菌本身并不会导致中毒，有毒的是它产生的肉毒毒素，我国大多数肉毒杆菌食物中毒都是A型引起的， 主要为神经性中毒。吃了含有肉毒毒素的食物后，毒素可被胃肠道吸收，中毒后会导致运动神经麻痹，出现活动不协调、头痛乏力、斜视、眼睑下垂、咀嚼吞咽困难、呼吸困难等症状，严重可因呼吸衰竭而死亡，病死率为30%以上。[1]这么看来，肉毒毒素杆菌的毒性还是挺可怕的。▲ 图：摄图网03 哪些食物可能有肉毒杆菌？生活中很多食品都可能会存在肉毒杆菌感染的风险，包括轻微腌制的食物及未经妥善加工处理的罐头或樽装低酸食物，例如自制低酸蔬菜罐头和真空包装的肉类、鱼类制品、豆豉、腐乳等。[2]再有，自制腊肉也是易感染肉毒杆菌的食物，如果环境条件控制不好，制作过程不当，就可能会直接导致肉毒杆菌滋生，并产生致命毒素，但不会令食物明显变坏。[3]所以，如果要吃腊肉，建议购买正规厂家的更安全。另外，对于小宝宝来说，蜂蜜也是危险因素。因为蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。1岁以内宝宝的肠道屏障功能发育尚不完善，未必能抑制肉毒杆菌的繁殖，所以吃蜂蜜可能会中毒，中毒早期会出现便秘，继而出现困倦、吸吮无力、喂食困难、肌肉无力、哭声微弱，严重会致命。[1、4]而1岁以上的人群，肠道内的天然微生物群已发展得较为成熟，不利于这些孢子发芽，因此还是较为安全的。04 如何预防肉毒杆菌食物中毒？虽然肉毒毒素的毒性比较大，但却对热不稳定，只需要在100 ℃的环境中煮沸10分钟即可破坏其毒性[5]。日常预防肉毒杆菌食物中毒可以从以下6点下手，特别是前5点：①不吃生食，重点是不吃生的动物性食品和水生植物，比如生鱼片、醉虾、醉蟹，生的荸荠、莲藕、菱角等。不吃生食不仅能预防肉毒杆菌中毒，还能预防其他致病菌以及寄生虫感染。②可生吃的蔬果一定要去除表面的泥土和可能残留的粪便，彻底清洗干净后食用。需要做熟的食物，要彻底加热破坏毒素，避免食物中毒。③做好的食物如果吃不完要密封冷藏，不要在室温条件下暴露过久，避免被肉毒杆菌污染。同时，低温条件下也能预防肉毒毒素的产生。④使用砧板要生熟分开，避免食物之间出现交叉感染。⑤自己做发酵食品或腌制品的时候，要注意环境和容器的卫生，原料要彻底蒸煮或处理干净。可预先将需要用到的容器置于100℃的沸水中，并持续煮沸10~20分钟。⑥有研究中提到可接种肉毒毒素疫苗，目前国外使用较多的肉毒毒素的类毒素疫苗是福尔马林灭活的五价疫苗。不过这种疫苗只能预防A、B、C、D、E这5种肉毒杆菌，不能抵抗F和G型的肉毒杆菌，好在后两者非常罕见。[1]总结：虽然肉毒杆菌引起的中毒生活中并不是很常见，但一旦发生却会给身体带来极大的损伤，严重还可危及生命。日常生活中还是要以预防为主，特别是对于没有经验的人，最好不要自制发酵食品或腌制食物，可直接在正规厂家购买，相对较为安全。作者 | 薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师审核 | 韩宏伟 国家食品安全风险评估中心风险交流部主任参考文献：[1]赵思俊,李雪莲,曹旭敏,王娟,王玉东,王君玮,曲志娜.肉毒杆菌及肉毒毒素研究进展[J].中国动物检疫,2013,30(08):36-39+54.[2]香港食物安全中心https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_86_01.html[3]香港食物安全中心. 腊味与食物安全https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fst/whatsnew_fst_Lapmei_Chinese_Preserved_Meat_Food_Safety.html[4]香港食物安全中心https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/High_Risk_Food_faq.html 作者： 2022/08/22 09:40
  • 夏天宜多喝水？ 这咋还喝出事儿了…… 出梅入暑，夏天的热终于拉开了正式上演的序幕。很多人为了避免中暑，会尤其注意补充水分，网上的很多健身、养生分享贴也会建议大家要保证“每天喝够3-4L水”。但这个建议真的靠谱吗？先说结论，千万不要喝这么多！01短期内喝水过多“水中毒”即低钠血症水是生命之源，几乎参与了人体所有的生命活动，它就像发动机的润滑油一样，太多了或太少了都不行。不正确的喝水方法会导致身体因缺水或者短暂性的水太多而出现问题。之所以出现了“水中毒”的情况发生，问题当然不在水本身，真正的根源在于喝的方法不对。天儿一热，人就免不了出汗，这时如果水分补充得不够、不及时，当身体中的水分随汗液大量流失，体温过高，身体会因代谢异常而出现中暑。这个常识的普及率还是很高的，大家也都知道夏天不能渴着，但反过来，水喝多了为啥还不行呢？图虫创意如果是在短时间内补充的水过多，尤其是白水，当这个量超过肾脏的排泄能力，身体在来不及调节的情况下，就会出现稀释性的低钠血症。具体表现为钠离子浓度降低，血渗透压降低，大量的水转到细胞里，特别是脑细胞，进而导致脑细胞水肿，就会出现头晕、恶心、呕吐等中枢神经系统和消化系统症状，这便是“水中毒”。02每天喝水不宜超过2L别让肾脏超负荷运转“水中毒”的主要原因，就是短时间内大量补充水分，身体还来不及代谢，要按网上特别流行的“每天3-4L水”的“养生瘦身建议”。那么，我们每天究竟喝多少水才合适呢？图虫创意根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐，成年人每天的饮水量应保持在1500-1700毫升。夏季出汗略多，可适当增加，但也不宜超过2000毫升。众所周知，我们喝下去的水都要经过肾脏来代谢，喝水过多，就会让肾脏处于“高负荷运转”的状态。特别是对于肾功能异常的人来说，更应控制饮水的总量。一过性的喝水较多对肾脏影响不大，但如果长期如此，每天都喝超量的水，肾脏就会不堪重负了。03喝水的时机和频率有讲究少量多次 别等渴了再喝除了注意每天喝水的总量，其实在喝水的时机和频率上，还需要注意一些细节问题。图虫创意首先，不要等到身体已经发出“渴”的信号再喝水，因为一旦能够觉察到“渴”，就意味着你的身体至少已经缺水2%以上了。其次，最正确的方法是把喝水时间平均分布在一天的各个时段。如果一下子补充太多水分，就会造成补水不成反伤身的后果。可以保持一定的频率，每次喝50-100毫升，这样既达到了补水的效果，又不会因为一次性喝水过多出现健康风险。图虫创意另外，在进行户外活动或是剧烈运动之后，会因为出汗较多感到口渴而大量喝水，这个时候出现水中毒的风险就比较大。可以在运动前半小时左右先喝200毫升水，不仅是给身体提前补充水分，还可以避免因为太渴而大量喝水的情况发生。此外，就餐前后的最佳喝水时间，是在餐前0.5-1小时。04喝饮料和果汁≠喝水常温最佳别贪凉关于喝什么水的问题，一般情况下最推荐大家选择喝白开水，当然淡茶水也是不错的选择。需要注意的是，很多年轻人不接受“没味儿的水”，但是饮料和果汁是不能代替饮用水的。酸酸甜甜喝着爽，但其中的大量糖分对身体没什么好处。图虫创意如果是在户外逗留的时间较长，尤其是高温下作业或运动时，单靠喝白水是无法达到补水效果的，这种情况下可以适当补充淡盐水。自制淡盐水也非常简单，在500毫升水中加1克盐即可。炎炎夏日，很多怕热的朋友习惯把饮用水放在冰箱里冷藏，从外面一回到家就会迫不及待地打开冰箱直接喝。爽呢确实是爽，但这样对身体的伤害也是不小的。喝冰水确实能够快速降温，但是水温越低，对消化系统和循环系统的冲击就越大，我们在高温下吃冰棍或喝冰水会出现短暂的头晕、头疼就是这个道理。所以，即便天气再炎热，也还是要喝常温或微凉的水，切莫选择带有冰碴的水，否则真的很伤胃。图虫创意总之，夏季多喝水这句话其实没毛病，只是在喝水的量和方法上要做到科学、合理，这样才能在保持身体健康的同时，舒舒服服地享受夏日的美好。作者 | 张 宇 中国疾病预防控制中心 研究员审核 | 吴 萍 同济大学附属同济医院 临床营养科主任本文由“科学辟谣平台”（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处。本文来自版权图库的图片，不授权转载。 作者： 2022/08/22 09:39
  • 中国医师节｜今天，对他们说一声“谢谢”！ 作者： 2022/08/19 17:05
  • 有氧瘦身无氧长块儿，真如此绝对吗？ 全民健身大潮中，有两个词儿，不管你懂不懂一定不会陌生，那就是——有氧运动和无氧运动。有些人仅从字面理解，认为无氧运动就是耗氧量比较少的运动，甚至有些人认为无氧运动就是在室内的运动——毕竟室外的氧气要充足一些；还有些人认为，无氧运动就是不怎么出汗的运动，相对应的有氧运动则是会让人大汗淋漓；而还有一部分人认为，有氧运动负责减脂，无氧运动负责增肌……那么这两种运动模式，究竟是如何定义？它们之间又存在着怎样的关系？01有氧无氧并非独立存在有氧运动是指那些主要以有氧代谢方式来提供运动中所需能量的运动方式；无氧运动则是主要以无氧代谢来提供运动中所需能量的运动方式。事实上，有氧供能与无氧供能很少独立存在，我们的身体也不存在一个开关能将供能系统一下子从一种代谢状态转换到另外一种状态。可以说，我们在运动的时候是多种供能系统并存的，只不过会以某种供能方式为主，因此我们所谓的“有氧或无氧运动”，也是以主要供能方式来作为判断依据的。图虫创意那么，如何来判断我们所做的运动类型属于有氧还是无氧呢？最直接的方法就是看运动形式的特点：有氧代谢的特点是缓慢而持久，一般来说我们在进行有氧运动时，身体的氧气供应充足，并且具有一定韵律和周期性，比如常见的健步走、慢跑、游泳等运动项目均为有氧项目。当运动强度增大到一定程度，有氧代谢系统的供给跟不上身体对能量的需求时，无氧代谢系统就成为主要供能系统，一般来说无氧运动具有短时运动强度大的特点，比如最近比较火的健身房撸铁和东京奥运会上爆出惊喜战绩的短跑等运动项目，均为无氧运动。图虫创意02有氧无氧都可以有效减脂随着生活节奏加快、工作压力增大，很多人为了保持健康和身材，将“减脂减重”作为自己生活中的一项任务，而运动就是达成这一目最有效和安全的方法。在选择运动方式的时候，很多人会有一个认知：有氧运动是有效的减脂手段，而无氧运动对于减脂是没有多少作用的。其实这种看法是错误的。事实上，有氧运动和无氧运动对减脂均具有良好效果。脂肪本来就是我们身体多余能量的储备，运动消耗能量，自然就会消耗脂肪，只不过有氧运动和无氧运动对能量消耗的时间段不同。有氧运动主要在运动过程中消耗，所以运动时的减脂效果会比无氧运动要好；而无氧运动在运动结束后还会持续消耗能量，也就是说无氧运动在我们不运动的时候还会持续减少身体中多余的能量，将能量转换为脂肪的可能性降低，所以从能量消耗的角度来看，无氧运动和有氧运动对脂肪的消耗其实是差不多的。图虫创意03利用无氧运动增肌能大大提升减脂效率除了消耗能量、减少脂肪存量之外，无氧运动还具有塑形的好处。很多人担心做无氧运动把自己练成“大粗腿”、“金刚肩”，特别是有一些女性朋友，甚至为避免增肌，办健身卡也只用跑步机，其他器械区连去都不去。这不仅是一种“多虑”，而且还让你减脂工程的效率大打折扣了！一方面，无氧运动虽有增肌的作用，但是要想练到健美运动员那种“大块头”的效果，需要付出非常多的努力，我们利用业余时间随便举举铁那点运动量是远远不够的！特别是女性朋友们的体内激素情况，本身就不容易形成肌肉。而且，随着肌肉含量的提高，我们自身的基础代谢会变得更高，身体消耗能量的效率会更高，反而更有利于我们减脂。图虫创意04三分练七分吃运动的顺序和时间都有讲究既然有氧运动和无氧运动都能实现减脂的目的，那我们应该如何来选择呢？最好的运动方式是有氧运动和无氧运动相结合，具体可以按照“十分钟的运动前热身-无氧运动-有氧运动-十分钟运动后拉伸”这样一个流程顺序来搭配进行。对于有减脂需求的人，建议进行10-20分钟无氧运动；对于有塑性需求的人，可以将无氧运动时间增加至30分钟左右；而对于老年人来说，建议适当延长热身运动和拉伸运动的时间，每次运动的总时长应控制在一个小时左右，不超过一个半小时为宜。图虫创意很多在减肥道路上收效甚微的朋友表示，为什么我运动之后没效果？别忘了，减肥的六字箴言“管住嘴、迈开腿”，在合理运动之余还要控制好饮食，告别零食和夜宵，远离高糖高脂食物，保证三餐的荤素比例合理、能量均衡摄入。这些都严格做到位之后，再通过调整运动顺序以及时间，就可以顺利实现减肥的目的。作者 | 武东明 国家体育总局体育科学研究所国民体质研究中心 副研究员审核 | 李春雷 国家体育总局体能教练本文由“科学辟谣”（ID：Science_Facts）出品，转载请注明出处。本文来自版权图库的图片，不授权转载。 作者： 2022/08/19 17:03
  • 睡觉时不能"脚朝西头朝东"？睡觉朝向真的有说法？ 人每天都要睡觉，但你有没有注意过，自己睡觉的朝向呢？有人说“要想睡得轻松，切莫头朝西来脚朝东”。还有人说睡觉要顺着地球磁场的方向，头北脚南最好。这些说法和理论听起来似乎有道理。比如说，朝南北睡，是顺着所谓的地球磁场的节奏，而朝东西睡，是横着穿插所以会受到磁场影响，甚至引起失眠……今天我们就来讲一讲，睡觉的那些事。睡觉不能脚朝西头朝东？我们先了解一下地球磁场。地球南北磁极并不是正南正北的，有一定的倾斜角度。在地球上的每一个点位上，所谓顺应地球磁力线的方向并非正南正北。而且同一点上的地球磁力线方向无论一年四季还是昼夜，都会变化的。显然，房子是不可能随时变换方向的，也没什么人会一直调整床的方向。那么地球磁场对睡眠有影响吗？有学者认为，人体可视作具有弱磁性的磁体，在睡眠时最好能沿着磁力线的方向，如果方向不一致，就会受到地球磁场力的作用，虽然这种力非常微小，个体可能无法觉察到。值得注意的是，磁力线的水平切线方向并非正南正北，而是存在一定的夹角，即磁偏角，故所谓的睡眠朝向严格意义上来说也不是正南正北。生命个体自从来到这个世间，就会逐渐适应环境，建立适合当地磁场状况的某种平衡。有时候，这种磁场平衡会被打破。比如外界突发性的磁场变化，如太阳剧烈活动产生大量黑子、耀斑，引起磁暴时，皮肤电位的变化会影响人的神经系统，植物神经系统交感神经主要部分的紧张状态有所提高，精神疾病患者容易出现病情波动。再比如跨时区旅行、搬家等也容易造成睡眠紊乱。但关于地磁与睡眠的确切关系仍在研究之中，尚无定论，所以也很难去定论“朝向会不会影响睡眠”。与其过多担心朝向问题，不如调整到最舒服的睡姿或考虑其他影响睡眠的因素，更为重要。影响睡眠到底有哪些因素？这些因素有些是可控可调整的，比方说房间的温度、湿度、光照、房间布置、寝具等。适宜的温度。温度一般在26℃左右，具体以个人舒适为准。在没有光污染的纯自然环境里，睡觉只需要顺应自然光即可。但在环境中充斥各种光的干扰时，营造睡觉时的黑暗环境以及醒来后的光亮环境，只能靠人为了。比方说窗帘加遮光布，不开常明小灯。房间的布置，尽可能简单。不要有很多点缀的“喜好”物品，比如孩子的睡房，很多家庭把孩子喜欢的玩具公仔都放在里面。事实上喜欢的玩具只会让人更精神，而不是心无杂念地乖乖睡觉。适合的寝具很重要。市场上很多床品都在往精细、符合人体力学特点的方向发展。实际上没有绝对好的寝具，要选择的是适合自己的，如腰椎有问题的人推荐稍硬的床垫，枕头的材质和高度要兼顾体型和颈椎等问题等。睡觉姿势有啥讲究？我们可以把卧室布置成更有利于睡眠的小环境，同时睡觉的姿势也是很重要的。那么什么样的睡姿才是正确的？网络上答案也是五花八门。事实上，不存在一个所有人通用、最好的睡姿，要根据每个人的情况来看。就寝姿势，应该选择最舒适的、让自己身心感到最放松的。真正要注意的是有些病人必须要限制姿势，如睡眠呼吸暂停和鼾症的患者，尽可能避免仰卧位。孕后期者也不推荐仰卧位。如何让自己快速入睡？放松身心。睡前采用松弛、自我催眠、正念等方法，让自己快速进入放松的状态，“松身休心”，有利于快速入眠。建立条件反射。可以尝试一段时间里保持两个左右的“睡眠仪式”，一个主打，一个备选。比如有人睡前“手指搓枕巾”，有人睡前默念“123”。这些有助于强化入睡的条件反射，但如果条件反射已经足够强的时候，所谓的睡眠仪式就可有可无了。心理暗示。“相信这样的环境能够睡个好觉”，这样的想法会产生很强的暗示作用，令自己身心放松，香甜入睡。就寝时过度纠结朝向等问题，反而会令人处于过度警觉的状态，难以入睡。想要睡个好觉关键是营造一个好的环境纠结过多的问题反而会影响睡眠作者：江帆 广州医科大学附属脑科医院心身医学科/睡眠障碍科副主任医师 医学硕士审稿：陈海旭 再生医学博士 解放军总医院第二医学中心副研究员 作者： 2022/08/19 17:02
  • 王莲叶子为什么能托起人？其实，它一直在“背后”努力 “水上飘飘一叶莲，真人宴坐稳于船”。小时候看到这句诗时，心里总是纳闷，哪有什么莲叶能有那么大，可以坐得下一个人啊，这肯定是老师上课说的“夸张”的修辞手法，直到有一次在植物园里看到了王莲。虽然诗句中仙人宴坐的肯定不是原产于南美的王莲，但王莲巨大的叶子却真的可以让孩童，甚至成人坐于其上。坐在王莲叶片上的小孩 图片来源：kew.org那么，王莲的叶子究竟有什么奥妙，可以承受住大家意想不到的重量呢？藏在王莲叶子背后的秘密一直以来，王莲因其巨大的叶片和非凡的载重能力而令科学家、建筑师和艺术家们着迷。然而，王莲的叶片如何能够长到2-3米宽，并足以支撑一个小孩，甚至是成人的体重，直到现在仍然是一个谜。最近一项发表在期刊《科学进展》上的研究回答了这个问题，研究人员发现王莲超强承重能力的奥秘或许就藏在其巨大叶片的背面。大家平日在植物园或者新闻中看到王莲时，看到的大都是其叶片的正面，从正面看，王莲的叶片就像一个边缘上翘的巨大餐盘。在生长期时，王莲的叶子每天都会飞速地向外展开，直到完全长成，根据《中国花卉报》的报道，在空间充足的情况下，王莲单株覆盖的水域面积可达到20至50平方米。图片：作者拍摄如果把王莲叶片的叶柄割断，再把叶片翻个面，我们就会看到完全不同的风景，不同于叶片正面的翠绿色，王莲叶片的背面呈现紫红色，有许多坚硬的剌和呈放射网状的叶脉。王莲叶片的背面和正面 图片来源：kew.org大家可能也猜到了，王莲叶片背后那纵横交错的叶脉正是其载人而不沉的奥秘。试想一下，如果要让一片叶片承载一定的重量而不沉没，那这片叶片肯定要具有一定的机械强度，同时生物量还不能太大(太重可就直接沉了)，王莲的叶脉就完美解决了上述两个问题。王莲叶脉的结构 图片来源：参考文献不同于很多大家日常看到的植物，王莲叶片背面的叶脉十分粗壮，呈现板状的隆起，并且纵横交错，构成了一个个方形的小格。不仅如此，从整体上看，板状的叶脉从叶柄处向周围辐射，呈网状分布，均匀地覆盖了整个叶片，看起来就像一个很坚固的骨架。事实上也正是如此，科学家们对这样的结构进行了现场实验和数学建模分析，发现相比于睡莲的叶片，王莲叶片的特殊结构使得它们可以在同等重量的情况下具有更高的结构强度。对王莲的叶片结构进行数学建模 图片来源：参考文献除了较高的结构强度，王莲粗大叶脉内部还有很多空隙，充满了气体，提供了巨大的浮力。两相结合之下，让王莲拥有了载人浮于水面的能力。大叶子并不是为了载人，而是为了生存看到这，不知道大家是否会好奇一件事，为什么王莲要长这么大的叶片？虽说王莲的大叶子可以载人，但王莲演化出这么大的叶子肯定不是为了让大家一坐为快。那么，王莲是怎么成为水中巨无霸的呢？这还得从它们生存的环境说起。前面也提到了，王莲原产于南美，而热带地区物种多样性极高，并且不同物种的种间竞争也相对较强，想要在这样的环境中脱颖而出，势必就要有点独特之处。王莲和其他植物交相辉映 图片来源：powo.science.kew.org大家都知道，植物依靠叶片来进行光合作用，但是植物的叶片不可能无止境地增加，其尺寸受到叶片机械强度的限制，长得大没啥用，如果没啥强度，那终究是雨打风吹去。科学家们推测，王莲的结构使得它们可以用较小的生物量就长成面积巨大，并且十分坚固的叶片，从而捕获更多的阳光来进行光合作用，这或许就是它们成功的秘诀。试想一下，在野外的池塘里，王莲那巨大的叶子迅速地长大，铺平在水面上，在水面上争夺珍贵的空间，并挡住光线，让叶片之下的其他任何植物无路可走，是不是有一种“植物恶霸”的既视感。王莲的幼叶 图片来源：BBC其实，王莲除了个头像个“恶霸”，其身上的“装备”也让其看起来不是很良善，前面提到了其叶片背面长满了尖刺，这些尖刺让王莲刚刚冒出水面的幼叶像只生人勿近的“刺猬”，可以有效地防止鱼儿啃食叶片，这些尖刺还会随着叶片的长大，向周围“重拳出击”，让周围的植物退避三舍。总结一下，高强度、低成本让王莲在和其他植物争夺空间和光线的“战争”中占尽优势，可能这就是植物的智慧吧。逐渐长大的王莲叶片 图片来源：plantwerkz.blogspot.com从植物的智慧中提取知识事实上，王莲远不止载人一个作用，人们从王莲叶片的结构中学到了很多很多，尤其是建筑师们。1851年，英国海德公园内的一座高大建筑引发了人们的一片惊叹：“钢筋、玻璃竟竟然可以建出这么漂亮的房子”，更让人讶异的是，这座建筑的设计师居然是一位园艺师--约瑟夫·帕克斯顿。帕克斯顿平日里负责王莲的种植，有记载说帕克斯顿有一次把自己的女儿放在了王莲的叶片上，发现叶子居然毫发无损，由此便生出了灵感，完成了场馆的设计。帕克斯顿的女儿站在王莲叶片上 图片来源：virtualherbarium.org这座场馆作为第一届世博会的举办地，获得了“水晶宫”的美誉，维多利亚女王在日记中这样写道：“透过铁门映入眼帘的是教堂的顶楼，还有那无数挥舞着的手掌、鲜花、雕像以及挤满人群的走廊。进入大殿之后嘹亮的号声，这种感觉实在毕生难忘。我感到无比激动，放眼所见，那美丽的水晶喷泉是多么神奇、多么浩大、多么辉煌，多么震撼人心。正如我后来多次向人谈到的感受，那天我的心中充满虔诚，很难有其他的仪式可以让人有这样的感受”。（注：日记内容引用自凤凰卫视的报道)毫无疑问，王莲叶片的结构可以带给建筑师不少灵感，参考其叶片结构设计出的仿生承重结构具有更强的抗形变能力，同时还可以承受更重的重量。参考王莲叶片设计的仿生承载结构 图片来源：参考文献看到这，大家想不想近距离感受一下王莲的魅力？考虑到王莲花朵暮开朝闭的特点，想要观赏的游客要注意开花时间哦，暑热正盛，傍晚去欣赏王莲再好不过，说不定，你也会从中获得一些灵感呢！ 作者： 2022/08/19 09:49
  • 非洲老哥胳膊都晒出两个色，今年要怎么躲避毒太阳才有效？ 今年的夏天，可谓是历年来的炎热天花板，这让全国各地的网友纷纷调侃起了这届夏天，在地上煎鸡蛋、活珠子孵出小鸡，后羿射日等恶搞视频......保质期15天的活珠子没几天就孵出了小鸡来源：微博最让人无奈的还是身处济南的一位非洲大哥，胳膊被晒出了两个肤色！直言济南比非洲还热！说明非洲老哥还“不够黑”来源：山西融媒天气热成这样，不仅让人在感受上很煎熬，就连身体的风险也大大增加，比如容易得热射病，还容易晒伤而不自知！晒伤不单单会获得“红、热、痛”，还可能导致皮肤肿瘤。长时间或强度特别大的紫外线暴露，可以造成皮肤DNA损伤，进而造成基因突变。经年累月的暴晒或强度特别大的反复晒伤，五到十年可能出现皮肤肿瘤。反复的、低强度的日光暴露，也会增加皮肤老化的风险。虽然目前防晒的观念已经被大众所熟知，但有时候，大家经常忽视一些防晒的要点。一般来说，防晒霜要2小时补涂一次，可是如果脸上有妆亦或者满头满脸的汗水，补涂防晒的事儿自然就抛之脑后了。总而言之，即使出门之前做好了防晒措施，出门以后还是可能出现晒伤的情况。要怎么防晒，才不会晒伤，并避开“夏日黑皮限定皮肤”？1防晒黑更要防晒伤紫外线是皮肤最大的杀手，它不仅会晒伤，还会晒黑、晒丑，晒出一些皮肤问题。“晒一晒，老得快”并非玩笑，我们脸上的皱纹、雀斑、老年斑，甚至是某些皮肤癌，都是由过量的紫外线造成的。在特殊情况下，含有紫外线的人造光源也会引起晒伤，比如日光浴床。而日常偶尔、短时间的日晒，一般是不会引起晒伤的。所谓知己知彼，决胜千里，对于紫外线的大量出没时间，一定要秉承“惹不起但躲得起”的原则，降低与它正面交锋的概率！肤白貌美的你，连紫外线都分外眼红!皮肤越白的人，被晒伤风险就越高！而皮肤黑的人，由于皮肤中的黑色素较多，在受到紫外线照射时，会生成大量的黑色素来吸收紫外线，防止其损伤内部组织。图片来源：维基百科所以肤色越黑，皮肤防御紫外线的能力也就更强，皮肤相对来说不容易老化受损。紫外线大量出没时刻，危险!紫外线最喜欢在上午10时至下午4时出没，这时侯太阳辐射出的紫外线最强烈。所以在户外活动的时候，需尽可能避开这段时间。你喜欢度假，紫外线也喜欢。紫外线的强度与时间、纬度、海拔有关，越靠近赤道、海拔越高、太阳越耀眼，越容易晒伤。所以当你身处阳光明媚、温暖或高海拔地区；或者是在海边、沙漠、雪山欣赏大自然的波澜壮阔时，紫外线与你同在！且紫外线在经过水、沙、雪的反射会更强，我们说的雪盲症也是一种晒伤——角膜晒伤或日光性眼炎。紫外线也会游泳？夏日游泳必不可少，但你以为躲在冰冰凉凉的水里就能逃过一劫嘛？大错特错！紫外线映射在水中，可以穿越一米以上的水深，且水反射太阳光会使照射强度增强，如果使用不防水的防晒霜，可能会将防晒霜冲洗掉。因此，我们可以选择偏油性的防晒霜，或在室内游泳。2晒伤很容易被忽略对于晒伤的表现，大家的认知可能还比较模糊，认为不痛不痒就没有晒伤，这会导致晒伤后没有及时护理皮肤，使皮肤受损。并在在无意识的情况下可能会继续增加晒伤程度，直到在别人的提醒下，才发现了晒伤迹象。白百何就曾发布过自己面部被晒伤的照片图片来自微博晒伤大致可以分为轻度晒伤和重度晒伤，一般来说，轻度晒伤的迹象有红、热、痛这样几点：红：肤色出现变化，例如粉红或红，和正常皮肤的边界比较清楚，甚至轻微脱皮。热：触摸皮肤感觉到表面温度增高，高于没有日晒的部位；痛：皮肤有一定的痛感，当触摸时更明显。如果有下列表现，则可能你的晒伤就很严重了：刺痛：抚摸皮肤感到刺痛，或眼睛干涩、疼痛；水疱：局部皮肤出现水疱，有的还会破裂、渗水；不适：出现皮肤以外的症状，例如发烧、头痛、恶心和无力等。3晒伤后不要涂抹凡士林一旦发现自己晒伤后，需要立马做应急措施，以免皮肤损伤甚至引发严重的皮肤疾病。一般是四步走：迅速避光——给皮肤降温——大量补水——使用护肤品或及时就医。在给皮肤降温的时候也需要注意，不宜直接用冰块敷皮肤，而应该使用湿毛巾或者用柔缓的水流淋浴，以免冻伤皮肤造成二次伤害。也可以使用芦荟胶。芦荟胶有抗氧化修复作用，皮肤轻微发红，有肿胀时，可以用芦荟胶缓解，如果晒得特别重，面积特别大，甚至出水泡则不适合使用。图片来源：维基百科另外，治疗晒伤还要避免一些不靠谱的方法。例如，刚出现晒伤的时候（急性期），不宜在日晒部位涂抹凡士林；不要戳破水疱；不宜强行撕扯将要脱落的皮肤。不要随便乱用其他的药膏，也不要用植物油。因为晒后可能出汗多、皮肤缺水，植物油不但毫无用处，反而可能造成损害，形成色素斑。如果是重度晒伤，那还是速速请教医生吧！晒伤容易修复难，夏季出门还是要提前做好防晒措施哟！END 作者： 2022/08/18 10:07
  • 非洲老哥胳膊都晒出两个色，今年要怎么躲避毒太阳才有效？ 今年的夏天，可谓是历年来的炎热天花板，这让全国各地的网友纷纷调侃起了这届夏天，在地上煎鸡蛋、活珠子孵出小鸡，后羿射日等恶搞视频......保质期15天的活珠子没几天就孵出了小鸡来源：微博最让人无奈的还是身处济南的一位非洲大哥，胳膊被晒出了两个肤色！直言济南比非洲还热！说明非洲老哥还“不够黑”来源：山西融媒天气热成这样，不仅让人在感受上很煎熬，就连身体的风险也大大增加，比如容易得热射病，还容易晒伤而不自知！晒伤不单单会获得“红、热、痛”，还可能导致皮肤肿瘤。长时间或强度特别大的紫外线暴露，可以造成皮肤DNA损伤，进而造成基因突变。经年累月的暴晒或强度特别大的反复晒伤，五到十年可能出现皮肤肿瘤。反复的、低强度的日光暴露，也会增加皮肤老化的风险。虽然目前防晒的观念已经被大众所熟知，但有时候，大家经常忽视一些防晒的要点。一般来说，防晒霜要2小时补涂一次，可是如果脸上有妆亦或者满头满脸的汗水，补涂防晒的事儿自然就抛之脑后了。总而言之，即使出门之前做好了防晒措施，出门以后还是可能出现晒伤的情况。要怎么防晒，才不会晒伤，并避开“夏日黑皮限定皮肤”？1防晒黑更要防晒伤紫外线是皮肤最大的杀手，它不仅会晒伤，还会晒黑、晒丑，晒出一些皮肤问题。“晒一晒，老得快”并非玩笑，我们脸上的皱纹、雀斑、老年斑，甚至是某些皮肤癌，都是由过量的紫外线造成的。在特殊情况下，含有紫外线的人造光源也会引起晒伤，比如日光浴床。而日常偶尔、短时间的日晒，一般是不会引起晒伤的。所谓知己知彼，决胜千里，对于紫外线的大量出没时间，一定要秉承“惹不起但躲得起”的原则，降低与它正面交锋的概率！肤白貌美的你，连紫外线都分外眼红!皮肤越白的人，被晒伤风险就越高！而皮肤黑的人，由于皮肤中的黑色素较多，在受到紫外线照射时，会生成大量的黑色素来吸收紫外线，防止其损伤内部组织。图片来源：维基百科所以肤色越黑，皮肤防御紫外线的能力也就更强，皮肤相对来说不容易老化受损。紫外线大量出没时刻，危险!紫外线最喜欢在上午10时至下午4时出没，这时侯太阳辐射出的紫外线最强烈。所以在户外活动的时候，需尽可能避开这段时间。你喜欢度假，紫外线也喜欢。紫外线的强度与时间、纬度、海拔有关，越靠近赤道、海拔越高、太阳越耀眼，越容易晒伤。所以当你身处阳光明媚、温暖或高海拔地区；或者是在海边、沙漠、雪山欣赏大自然的波澜壮阔时，紫外线与你同在！且紫外线在经过水、沙、雪的反射会更强，我们说的雪盲症也是一种晒伤——角膜晒伤或日光性眼炎。紫外线也会游泳？夏日游泳必不可少，但你以为躲在冰冰凉凉的水里就能逃过一劫嘛？大错特错！紫外线映射在水中，可以穿越一米以上的水深，且水反射太阳光会使照射强度增强，如果使用不防水的防晒霜，可能会将防晒霜冲洗掉。因此，我们可以选择偏油性的防晒霜，或在室内游泳。2晒伤很容易被忽略对于晒伤的表现，大家的认知可能还比较模糊，认为不痛不痒就没有晒伤，这会导致晒伤后没有及时护理皮肤，使皮肤受损。并在在无意识的情况下可能会继续增加晒伤程度，直到在别人的提醒下，才发现了晒伤迹象。白百何就曾发布过自己面部被晒伤的照片图片来自微博晒伤大致可以分为轻度晒伤和重度晒伤，一般来说，轻度晒伤的迹象有红、热、痛这样几点：红：肤色出现变化，例如粉红或红，和正常皮肤的边界比较清楚，甚至轻微脱皮。热：触摸皮肤感觉到表面温度增高，高于没有日晒的部位；痛：皮肤有一定的痛感，当触摸时更明显。如果有下列表现，则可能你的晒伤就很严重了：刺痛：抚摸皮肤感到刺痛，或眼睛干涩、疼痛；水疱：局部皮肤出现水疱，有的还会破裂、渗水；不适：出现皮肤以外的症状，例如发烧、头痛、恶心和无力等。3晒伤后不要涂抹凡士林一旦发现自己晒伤后，需要立马做应急措施，以免皮肤损伤甚至引发严重的皮肤疾病。一般是四步走：迅速避光——给皮肤降温——大量补水——使用护肤品或及时就医。在给皮肤降温的时候也需要注意，不宜直接用冰块敷皮肤，而应该使用湿毛巾或者用柔缓的水流淋浴，以免冻伤皮肤造成二次伤害。也可以使用芦荟胶。芦荟胶有抗氧化修复作用，皮肤轻微发红，有肿胀时，可以用芦荟胶缓解，如果晒得特别重，面积特别大，甚至出水泡则不适合使用。图片来源：维基百科另外，治疗晒伤还要避免一些不靠谱的方法。例如，刚出现晒伤的时候（急性期），不宜在日晒部位涂抹凡士林；不要戳破水疱；不宜强行撕扯将要脱落的皮肤。不要随便乱用其他的药膏，也不要用植物油。因为晒后可能出汗多、皮肤缺水，植物油不但毫无用处，反而可能造成损害，形成色素斑。如果是重度晒伤，那还是速速请教医生吧！晒伤容易修复难，夏季出门还是要提前做好防晒措施哟！ 作者： 2022/08/18 09:54
  • 真！买一送一！钻世界的“套娃”来了 相信许多小伙伴们家里都有俄罗斯套娃这种装饰品摆件。小小的一个娃娃看似平平无奇，但是把它打开来，就会发现它“肚子”里竟然还有一个缩小版的娃娃。再把这个打开里面还有一个，可以一直开到最小的那个装不下为止。小时候我最喜欢的就是这个玩具了，因为只用买一个就可以获得很多个。并且打开每一个套娃的时候好奇心和惊喜感都会得到满足。可是最近在套娃界出了一样大家伙——“钻石套娃”。你们见过吗？不止我没有见过，全世界也都是第一次见。看到了吗，在这颗钻石里面还有一个空腔。里面藏着另一颗完全分离的可以滚动的小钻石。因为它的结构和套娃相似所以被命名为“套娃钻”。这颗钻石总重0.62克拉，尺寸为4.8*4.9*2.8毫米。钻石的内腔容量为6立方毫米，嵌套的钻石约重0.2克拉。这颗钻石来自俄罗斯（正是套娃的发源地，多么巧合）雅库特矿场，当 Alrosa 采矿公司的专家在对这批钻石进行分拣的时候发现了这颗奇怪的宝石。他们说：“起初，该晶体看起来与其他晶体并没有什么不同，但是当仔细检查时，注意到了它内部还有物体运动。”随后Alrosa的专家们用拉曼光谱仪和红外光谱仪以及X射线显微断层照相技术检查发现，这颗钻石壁周围藏着气穴，内部运动的物体是一颗独立的小钻石。虽然这颗小钻石只有8亿年的历史，在钻石家族平均30亿年的寿命里面只能算个“弟弟”，但是这个“弟弟”却懂得另辟蹊径，在结构上完胜家族其他元老，成功上位，成为世界上被发现的首颗纯天然“双重钻石”。我们都知道，天然的钻石通常是在地表下大约几百公里深的地方结晶，该位置在各大陆中被称为古陆核根部，是在高压、高温条件下形成的一种由碳元素组成的单质晶体。许多钻石结晶的过程似乎与海洋的隐没作用有关，也就是在较重的海洋板块下沉到较轻的大陆板块下面时发生。当海洋板块下沉时，温度会上升，迫使液体从岩石和沉积物中流出。钻石就从这些渗入地下、充满盐分而又富含碳的浓稠液体中结晶出来。但是这颗套娃钻石显然是在结晶的时候出了什么差错，它没有形成一个单一的大块矿物，而是小块钻石被密封进了较大块的钻石里面。但是小钻石现在位于的这个气穴，在面对地底深处巨大的压力时，是不可能存在的。所以当初钻石形成的时候，其中必定有着什么东西填充着空隙。只是随着时间的推移，中间的物质悄悄溜走了。但是对于中间的内容物是什么，科学家们还在研究中。现在我们能看到的，只有几种猜测。因为对内容物质的假设不同，这颗嵌套钻石的形成过程就会不一。归根到底，也就是在探讨“外面的钻和里面的钻，谁是先形成的”这个问题了。认为外壳先形成的代表是澳洲麦夸利大学实验岩石学的博士后研究员Michael Forster。他认为这颗钻里面曾经有过微量含盐分的液体，小钻石就是从它里面形成的。这种液体会轻易从较大外层钻石上的孔洞或者裂隙中流出去。而认为内部小钻石先形成的有发现这颗钻石的Alrosa采矿公司。Alrosa的研究专家说，内部的钻石很可能先生长。他的解释为小钻石的石核生长速度过快，所以在钻石石核上覆盖了一层多孔的金刚石砂粒（多晶金刚石物质，而不是完全的晶体）。然后在多晶砂粒的顶部开始形成另一层金刚石晶体。当钻石在地幔中被挤压和加热时，中间的多晶砂粒层溶解而露出里面的小钻石。还有其他专家认为钻石在成长过程中被地幔矿物捕获了。所以那个空腔里曾经填满了来自地幔的矿物。比如橄榄石或者石榴石。钻石中的石榴石包裹体至于这个双层钻石的内容物是在什么时候以怎样的方式消失的。部分专家认为它们可能是在钻石从地下到地表的路途中逐渐渗出的。GIA（美国宝石研究院）的研发副总王五一觉得，熔化的岩石或者灼热的液体可能会接触到内部矿物物质使得它们液化渗出。还有部分则认为转变可能发生在地表。地表的水可以不停地和这些填充的矿物发生作用，先把它们变得疏松、脆弱，然后就能一步步瓦解它们并且带走。只是地表流出这两种猜想并不完善，还有很多漏洞。单单依靠流水和热液不可能把整个空腔都清除干净。于是专家把部分的原因指向了人工处理。因为许多钻石的清洗过程都使用了氢氟酸这种强烈腐蚀性物质。氢氟酸可以溶解掉除了钻石之外的很大一部分已知矿物。在具体的结论出来之前，猜测钻石内容物成为了相关专家们的一大乐事。在我眼里，就是它到了俄罗斯之后为了更好地融入传统文化把自己升级成了套娃版吧。无论它是怎么形成的，它被发现肯定是一件让人非常激动和惊奇的事情了。只是现在关于它的价值还没有一个详细的数字，但是大可放心的是，我是绝对买不起的。 作者： 2022/08/18 09:51
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