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  • 科普中国
  • 为什么吃菠萝会“扎嘴”？原来它真的带“针”！ 审核专家：史军 植物学博士 知名科普作家春夏之际，天气变暖，街边水果摊上买水果的人都多了起来，各种五颜六色的水果看得人心情愉悦。但是，其中有一种水果，吃起来却让人不太安心，当你在吃它的时候，它竟反过来在“吃你”！它就是“菠萝”。来源丨pixabay吃过菠萝的朋友都知道，每次吃完菠萝，嘴巴总觉得涩涩的，还有点疼，好像被针刺扎过一样。为什么会这样？今天小编就带大家好好了解一下。菠萝“扎嘴”的原因菠萝之所以会扎嘴，原因在于菠萝里含有的蛋白酶（bromelain）和草酸钙（raphides）。当我们吃菠萝时，菠萝里富含的蛋白酶会分解掉口腔黏膜上的纤维蛋白，导致黏膜受损，使我们产生刺痛感。而草酸钙是一种白色结晶状的粉末，在显微镜下呈“针”状，草酸钙进入口腔后，也会刺破我们的口腔黏膜、舌头、咽喉等组织，造成损伤，产生扎嘴的感受。有观点认为，相比蛋白酶，草酸钙才是导致菠萝扎嘴的元凶，但这一说法目前没有得到科学认证。来源丨李秀丽,张文君,鲁剑巍,王荔军.植物体内草酸钙的生物矿化[J].科学通报,2012,57(26):2443-2455.事实上，从自然界的角度来看，菠萝中含有的蛋白酶和草酸钙为它筑起了一道防线，让任何品尝过菠萝的动物先在嘴巴上尝点苦头，从而避免各种动物和昆虫的伤害。现如今人类将其作为水果食用，就不可避免地要承担起“针扎”的后果了。为了吃菠萝不扎嘴，人们使用盐水来泡菠萝，但这真的有用吗？用盐水泡菠萝，就不扎了吗？先说结果。用盐水来让菠萝不再扎嘴的方法，效果有限，主要是心理作用。菠萝中的草酸钙在盐水中会溶解，在这一点上确实会减少一些草酸钙针晶的含量。而菠萝蛋白酶的活性抑制，需受到温度、金属离子浓度等的影响，简单的盐水是没办法彻底解决的。来源丨pixabay研究发现，盐会使得酶失去活性。但这里用到的盐一般指的是那些“金属的离子化合物”，比如含铅离子、汞离子等的重金属盐，对菠萝蛋白酶的抑制效果较明显。而我们用来泡菠萝的盐水，用的是食盐（NaCl）水，Na+离子对于蛋白酶的活性抑制效果较其他金属离子明显较差。所以如果用低浓度的盐水泡菠萝，并且泡的时间还比较短的话，是无法有效地使蛋白酶失去活性的，只能对其活性有较小程度的抑制。来源丨欧英杰，菠萝蛋白酶酶活力影响因素及测定酶活力方法的研究进展，广东省食品工业公共实验室、广东省食品质量监督检验站2015年，《食品科技》上有一份研究报告显示，用7%的氯化钠溶液将菠萝浸泡10分钟，菠萝蛋白酶的活性会被有效抑制。而制作7%的氯化钠溶液，相当于在1升水中加入70g盐，这个浓度相比平时我们用的盐水浓度高很多。因此，用食盐水来泡菠萝，只能起到些许抑制扎嘴的效果，但效果不大，更多的是给我们一点“心理安慰”。如果真的对“扎嘴”的感觉深恶痛绝的话，比起泡盐水，不如试试把菠萝煮熟。加热会导致蛋白酶失去活性，真正做到“不扎嘴”的效果。来源丨pixabay那么，有什么办法可以让吃菠萝不再扎嘴呢？方法也很简单，就是吃“凤梨”！“凤梨”为啥不扎嘴？等等，凤梨和菠萝不是同一个物种吗？没错，从分类学角度来说，凤梨和菠萝确实是同一种植物物种，都属于凤梨科凤梨属，学名都是Ananas comosus。供食用的菠萝主要有四类，分别为卡因类（Cayenne Group）、西班牙类（Spanish Group）、皇后类（Queen Group）和杂交类4个大类，包括上百个品种。有些叫菠萝、有些叫凤梨，在形态、造型、大小上也各不相同，有时候根据商家的宣传，我们也很容易会把它们误以为是不同的水果。以2015年为例，国内的菠萝产区种植的菠萝，大部分都是皇后类里的巴厘菠萝，比如著名的徐闻产区。所以我们在水果摊上常见的菠萝大概率是这一种，这种菠萝叶片带齿，果皮一般是橙红色，味道较为浓郁，果肉口感脆甜。但存在扎嘴的问题。来源丨维基百科/David Monniaux那么，为什么吃“菠萝”会扎嘴，吃“凤梨”就不会？这是因为一些品种的“凤梨”里蛋白酶含量较低，所以食用起来不会有明显的扎嘴感。例如市场上比较受欢迎的“金钻菠萝”“香水菠萝”等。总的来说，盐水泡菠萝就“不扎嘴”，这个说法是不严谨的！如果真的对菠萝扎嘴这一情况深恶痛绝，想要吃菠萝不扎嘴，也可以考虑将菠萝烹饪后食用，或者不吃菠萝，转吃“凤梨”就好了。近几年，随着农业技术的不断发展，越来越多带有不扎嘴性状的菠萝品种开始出现在市场上。在现在，市场上能买到的许多菠萝都是切开就可以直接吃，不必担心会扎嘴了。来源丨维基百科/Eric Guinther另外，对于易过敏人群也要注意，菠萝有可能会引起口腔过敏综合征（OAS）。如果你吃完菠萝后出现红疹、身体皮肤发痒红肿、呼吸困难等症状，就有可能是出现了过敏，这时需视情况对待，严重的需及时就医问诊。水果是一种健康的食物，但食用上也要因人而异，吃的健康、开心最重要啦~ 作者： 2023/03/13 09:32
  • 用嘴喘气，到底错在哪了？ 最近，网上有许多关于“口呼吸”的讨论。有人说，长期用嘴巴喘气，有可能影响牙齿、面容，甚至是体态；也有人说，用口呼吸矫正贴给嘴巴加一道封条，就能慢慢改掉用嘴喘气的习惯。总之，喘气大有学问，不经历一番辛苦肯定学不会……微博话题那么，这些说法，到底有几分真呢？01用嘴喘气就是口呼吸？按照这个标准，世界上就没有正常人了。一般来说，我们依靠鼻子进行呼吸。这么做，有许多好处。一是自然，生下来就会。二是健康，鼻毛可以过滤空气中的灰尘，鼻腔可以对空气进行加热、加湿，而鼻子里的免疫系统，可以消灭许多细菌、病毒。然而，每个人都会遇到“不一般”的时候，比如，跑步、游泳的时候，进而不得不用嘴巴喘气。为什么会这样呢？为了更好地适应环境。运动离不开肌肉，而肌肉活跃会消耗大量的氧气。鼻子吸入的空气不够用，人体自然会想办法从别处弥补。所以，医生说的“口呼吸”包括两个条件：第一，患者处于安静状态；第二，通过口腔的气流超过一定比例（25%~30%）。临床上，常用双镜面测试对此进行检测。先让受试者休息一会儿，然后取一面冷藏过的双面镜，横着放到其鼻孔与上唇之间，看看镜子有没有出现水雾。如果镜子上下两面都出现了水雾，便是口呼吸。不过，这种办法只能检查口呼吸是否存在，具体轻重如何，需要更进一步的检查。02口呼吸都是习惯引起的？绝大多数不是。如前所说，鼻呼吸是最自然的呼吸方式；只有在氧气不够用的时候，人体才会想别的办法。氧气不够用的情况，包括两种：一种刚才已经提到，比如运动的时候；另一种跟疾病有关。感冒、流感、鼻炎，可以引起鼻腔堵塞；而鼻腔结构异常，如鼻中隔偏曲，也会影响鼻腔通气。不过，最常见的是腺样体肥大。腺样体如果将上呼吸道比作一处山洞，那么，腺样体相当于景点的检票口。正常情况下，它处于鼻腔和咽喉交界处，对进入的空气进行检测，看看里面有没有细菌、病毒。如果有，腺样体可能因为炎症而增长，进而堵塞呼吸道——检票口发生争吵，进出的要道就不那么顺畅了。儿童又有些特别，他们的鼻腔比较狭窄，腺样体也不像大人那样成熟。因此，3~6岁的小孩，常常因为腺样体肥大而出现张口呼吸。有没有习惯引起的张口呼吸呢？也不是没有。患有上述疾病的小孩，可能得到治疗，也可能没有得到治疗；得到治疗的，有可能治疗比较及时，也有可能治疗不太及时。最后一种，可能因为病程太长、养成习惯，在疾病消失后，仍然张口呼吸。这种情况比较少见，主要出现在青少年身上。03错误的呼吸方式会毁容？存在争议；再者，比起容貌，有更需要关注的方面。网上对口呼吸的讨论，主要集中在容貌方面；也确实有一些研究显示，长期口呼吸，可能导致下巴后缩、脸部变长，出现腺样体面容。不过，一方面，这些研究存在争议，也有结论相反的调查；另一方面，主流意见是，遗传决定脸型，多数环境因素只有微妙的影响。正如北大口腔医院的曾祥龙教授所说，忽视遗传背景，忽视口呼吸的严重程度和持续时间，过分强调口呼吸与特定面型的相关性，可能会误导患者。腺样体面容第二个经常讨论的，是口呼吸与牙齿的关系。中国儿童早期矫治规范化诊疗项目专家组认为，儿童口呼吸可能引起错 作者： 2023/03/13 09:07
  • 【创作培育计划】不想运动，原来也可以怪到肠道菌群身上 看着朋友圈里健身、跑马的大神们秀肌肉、晒配速，再看看自己懒出天际，别说运动了，能躺着就不坐着，令人不禁感叹：这人与人的差距咋就这么大咧？然而最新的一项科学研究则给了广大不爱运动的懒癌患者一个新的解（jie）释（kou），原来不是我不爱运动，我是被肠道菌群控制住了，是它…它它它它不让我动！来自宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的科研人员在小鼠实验中发现，改变肠道菌群的结构，小鼠运动的兴趣也会跟着改变。原本喜欢在跑轮里运动的健康小鼠服用抗生素后，肠道菌群死伤大半，小老鼠也变得不想运动了。而且科学家们还找到了促进小鼠运动的几株细菌，主要是丹毒丝菌科和毛螺菌科的菌株。给无菌小鼠补充这几株细菌后，小鼠运动的时间更长、频率更高 [1]。图1. 在运动的小仓鼠我们运动的意愿究竟受什么控制？肠道菌群又是如何决定我们想不想运动的呢？大脑中负责运动意愿的区域是纹状体，而调节纹状体兴奋与否的神经递质包括多巴胺、乙酰胆碱和谷氨酸。多巴胺和运动之间存在正反馈，运动可以产生多巴胺，多巴胺使纹状体兴奋，运动的意愿更加强烈。然而当肠道菌群被破坏后，小鼠运动产生的多巴胺大量下降，没有了多巴胺的激励和正反馈，小鼠纹状体不再兴奋，也失去了运动的动力。多巴胺和运动之间的正反馈是如何终止的呢？越运动，多巴胺越多，越想运动，岂不是要把人累死？好在多巴胺的半衰期比较短，大脑的纹状体被多巴胺刺激的同时会产生分解多巴胺的单胺氧化酶，所以多巴胺并不会在大脑中积累。但肠道菌群的存在会抑制单胺氧化酶对多巴胺的分解，延缓多巴胺的分解，运动获得奖励的感受也越强烈。图2. 大脑中负责运动和奖励机制的纹状体（红色）另外，肠道中的一些细菌，比如丹毒丝菌科以及毛螺菌科的粪球菌能够合成脂肪酸酰胺，这种代谢产物使感觉神经元兴奋，使得小鼠在运动时多巴胺的释放更高，奖励和幸福感更强烈。其实这不是科学家们第一次发现肠道菌群和运动之间的关联，肠道菌群除了能调节运动的意愿，也参与运动时代谢产物的利用，甚至与肌肉结构或含量的变化有关。2019年哈佛医学院的George M. Church教授和他团队在《自然·医学》上发表了一篇文章，以马拉松运动员和不爱运动只爱久坐的同龄人为研究对象，比较他们肠道菌群的组分。科研人员发现马拉松运动员肠道中有一类韦荣球菌属的菌株，在长跑后数量显著上升。将这类菌移植到小鼠肠道，可以让小鼠在转轮上跑的更久，获得跟马拉松运动员同款的耐力 [2]，说明这些韦荣球菌属的菌株与运动员的耐力和运动持续时间有关。这类荣球菌属之所以在马拉松运动员长跑之后含量升高，就是因为它擅长代谢运动产生的乳酸。而它们将乳酸分解后变成丙酸盐，又回到运动员肌肉，参与肌细胞的能量代谢过程。没想到在我们跑步的过程中肠道菌群也没闲着，还能帮上点小忙。虽然上述科研成果仅仅是在小鼠运动模型中的发现，考虑到每个人的个体差异、意志力、训练方法等方方面面的因素，肠道菌群对运动意愿或健身效果的改善作用可能不会特别明显。但是上述文章给我们提供了促进运动的新思路，比如能否在饮食中添加脂肪酸酰胺来增强运动意愿？或者将粪球菌、韦荣球菌属等能够帮助运动代谢的菌株添加到益生菌产品中，让运动更愉悦和持久希望有一天能看到相关临床研究的出现，这必将帮助和激励肥胖症患者、其他代谢疾病患者或懒癌晚期患者多进行体育运动，改善身材和身体状态。但是在这一天到来之前，也不能自暴自弃，从今天就开始规律运动，快去通过自己的努力合成多巴胺吧！审核：陶宁参考文献：1. Dohnalová, L., Lundgren, P., Carty, J.R.E. et al. A microbiome-dependent gut–brain pathway regulates motivation for exercise. Nature 612, 739–747 (2022).2. Scheiman J, Luber JM, Chavkin TA, MacDonald T, Tung A, Pham LD, Wibowo MC, Wurth RC, Punthambaker S, Tierney BT, Yang Z, Hattab MW, Avila-Pacheco J, Clish CB, Lessard S, Church GM, Kostic AD. Meta-omics analysis of elite athletes identifies a performance-enhancing microbe that functions via lactate metabolism. Nat Med. 2019 Jul;25(7):1104-1109. 作者： 2023/03/13 09:07
  • “有种冷叫妈妈觉得你冷！”你真的会给孩子穿衣服吗？ 有句话流传已久：“有种冷叫妈妈觉得你冷！”，回想我们还是孩子时，总是抱怨妈妈给自己穿太多，等自己有了娃，也开始担心起娃冷不冷了；还有一句古话，“春捂秋冻”，但我们总是春天觉得古话有道理，秋天就忘了这句话……这不，春天又来了，面对这波动不定的气温，咱们怎么给孩子穿衣服才合适，怎么知道孩子冷不冷呢？图片来源：版权图库判断孩子是不是冷的方法家长常常会通过自己的体感来判断孩子到底冷不冷，这会有两个问题：1.每个年龄段的新陈代谢率不一样，孩子代谢快，产热多，更怕热，大人特别是老人的代谢率降低，尤其是老人，会比孩子怕冷。2.不同年龄的活动量不一样。孩子几乎是醒着的时候都动个不停，我们大人却更喜欢“躺平”。大人带着孩子出门，永远都是我们大人坐着，孩子绕着我们在奔跑。以我们大人安静状态的体感来判断运动中的孩子热不热，肯定是不准确的。正确的做法是随时检查孩子后颈背和手心的温度，以后颈背温热无汗，手心微凉为衣着合适。如果后颈凉，那要添衣，如果手心发热、甚至后颈冒汗就要赶紧减衣服啦！当然，对于大孩子，更简单的方法就是直接问孩子，冷不冷这件事上，还是信孩子比信我们自己来的靠谱。孩子的正确穿衣法到底给孩子穿几件衣服才合适？这没有统一标准，哪怕是同一天，早晚气温不一样，室内外温度不一样，哪怕是气温完全一样，湿度不同，风力不同，这些都会影响人的体感温度，所以解决办法就是：“洋葱穿衣法”。洋葱嘛，顾名思义，就是一层又一层。热了可以一层一层的脱，冷了又可以一层一层穿上，好处就是我们可以根据孩子后颈背的温度，随时灵活调整。但洋葱穿衣法也不仅仅是一层又一层这么简单，具体来说，这一层又一层包括：内层吸湿排汗层，中层保暖层，外层防风防水层。图片来源：版权图库内层吸湿排汗：内层可以选择纯棉或者速干面料的内衣。纯棉的好处是肤感舒适，不容易过敏，吸湿性良好，在流汗不多的情况下可以保持身体干爽，但纯棉面料也不是万能的，它的缺点就是，如果吸收了大量水分，纤维膨胀，排汗能力就会快速下降，面料不容易干，变的不透气，湿漉漉的衣服粘在身上，很难受。所以日常可以给孩子穿纯棉内衣，但如果是参加会大量流汗的体育活动，建议内层选择速干排汗的面料。中层保暖：保暖的同时也要兼顾到透气性。可以选择的保暖层比如羊毛衫、羊绒衫、抓绒衣、羽绒衣等。羊毛衫、羊绒衫的保暖性和透气性都良好，造型颜色选择多，很好看。但是部分孩子可能会对羊毛过敏。并且，羊毛质地比较粗糙，肤感差，同样保暖性的羊毛衫又会比羊绒、羽绒和抓绒更厚重，穿着舒适度一般，而羊绒衫的缺点就是价格非常昂贵。抓绒衣可以说是一个非常理想的选择，价格低，保暖透气性都很好，并且非常轻便，穿着舒适。如果一定要找缺点，那就是衣服的造型没有那么多选择。中间层说的羽绒衣，我们平时称之为羽绒内胆，又轻又软又保暖，价格也适中，要说缺点，一来跟抓绒衣一样造型不多，二来，羽绒衣一旦吸收了大量水分，会立刻丧失保暖性，跟纯棉内衣一样，不适合大量流汗的活动时穿。外层防风防水：北方风大的冬天，可以选择防风的外套，比如尼龙面料的棉服、羽绒外套，如果天气特别冷，还应该选择高领口、带帽子的款式，否则，就应该另外给孩子准备好围巾和帽子。只有把脑袋、脖子都挡住，才能抵挡大风寒冷的天气。雨天可以选择有防水功能的带帽外套。我们知道了三层衣服分别该怎么选择了，那么每次出门前，可以让孩子跟大人穿一样多，或者比大人多穿一件，万无一失，再多带一件中间层，出门以后，如果孩子后颈热就减衣服，如果孩子后颈凉就添一件，随时增减。这些情况孩子怎么穿？图片来源：版权图库1孩子户外运动，应该怎么穿？上文已经提到了，运动时建议选择速干内衣和抓绒衣，不要穿纯棉内衣和羽绒衣。运动前要先做准备活动，然后就可以脱掉外层的防风厚外套开始运动，如果是非常寒冷的冬天户外运动，要戴好速干面料的帽子和手套，运动过程中，再根据体感随时增减衣物。一旦停止运动后，我们要在身体还温暖的时候就穿上保暖的衣服，不要等到身体冰冷才想起来加衣服。2孩子一身汗，应该怎么办？如果孩子在不活动的时候流汗，或者孩子身上还有两三层衣服，但是满身大汗，那家长首先要注意，这说明您给孩子穿的衣服厚度不合适，或者没有及时给孩子减衣服，下次可不能这样。那现在已经一身汗了，眼下应该怎么办呢？这分两种情况，1.内层穿的是速干衣，那给孩子脱衣服就好了。2.如果内层穿的是纯棉内衣，建议到温暖的室内，给孩子擦干身体，脱掉湿哒哒的内衣，换上干爽的内衣，再给孩子适当减少外层衣服，不要再流一身汗了。3孩子去看医生，应该怎么穿？去看医生的时候，尽量选择宽松舒适，好穿好脱的衣服，不要选择连体衣、连衣裙、连裤袜等。如何跟家里老人解释不要加那么多衣服图片来源：版权图库老年人的代谢率低，会比成人和孩子都怕冷，老人如果以自己的体感来判断孩子是不是冷，必然导致孩子衣服穿太多。我们千万不要认为孩子穿多了总比穿少了受凉好。孩子衣服穿太多，身上始终汗涔涔、湿漉漉，可能更容易受凉，而且，汗液对皮肤有刺激，一直冒汗也会导致孩子痱子、湿疹等皮肤问题。老人之所以总是担心孩子冻着，是因为总觉得孩子受凉了就会感冒，但其实感冒不是冻出来的，感冒的直接原因是感染了病毒、细菌或其他病原体，太冷了充其量只能算是个诱因。跟老人解释清楚衣服穿多的危害，以及感冒跟受凉没有直接关系，把咱们的科普文一遍遍的转给老人看，相信老人总有一天能接受我们的观念。在他们还没有接受之前，也没啥好办法，咱们也不能硬来，伤了老人的心，就带着孩子出门了再给孩子脱掉两件毛衣吧。总之，我们要根据不同的气温和场景给孩子选择合适的衣服，穿多了非但不能减少孩子生病，还会增加皮肤疾病的发病率。预防孩子生病，咱们要做到：家里勤通风，多洗手，传染病高发时期（比如现在的甲流高发期）尽量不去人多、空气不流通的公共场所，及时接种疫苗，而不是盲目的给孩子加衣服。 作者： 2023/03/13 09:06
  • 从十个维度看中国式现代化的壮阔前景 在中国共产党带领亿万人民推进现代化建设的漫漫征程中，新时代十年绘就浓墨重彩的篇章，“为中国式现代化提供了更为完善的制度保证、更为坚实的物质基础、更为主动的精神力量”。2022年，党的二十大擘画全面建设社会主义现代化国家、以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图。2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年。习近平总书记在学习贯彻党的二十大精神研讨班开班式上指出：“中国式现代化走得通、行得稳，是强国建设、民族复兴的唯一正确道路”，强调推进中国式现代化必须抓好开局之年的工作。全国两会前夕，新华社记者采访新一届全国人大代表和全国政协委员，大家从十个维度展望中国式现代化的壮阔前景。品质中国党的二十大报告指出：“高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。”“把高质量发展同满足人民美好生活需要紧密结合起来，推动坚持生态优先、推动高质量发展、创造高品质生活有机结合、相得益彰。”习近平总书记强调，走高质量发展之路，就要坚持以人民为中心的发展思想。正值耕耘时节，神州大地正播撒高质量发展的新“种子”——广东将推进20个战略性产业集群建设；山东强调绿色低碳、节约集约；吉林计划今年培育国家级、省级专精特新“小巨人”企业共300多家；重庆提出加快培育建设国际消费中心城市，支持“首店经济”“首发经济”发展……“现代化的中国，必然是高质量发展的中国，必然是高品质的中国。努力做到稳增长与提质量并重，形成高质量发展的强大合力，才能不断筑牢实现中国式现代化的经济基础，夯实民族复兴的物质技术基础。”中共中央党校（国家行政学院）经济学教研部主任韩保江委员说。最近，一名居住美国的博主在社交媒体感叹：十几年前家里的“中国制造”大多是衣服鞋帽，而现在是无人机和智能电视等。从“中国制造”到“中国创造”，个体感受变化的背后，是中国发展由“量”向“质”的嬗变。“推动经济实现质的有效提升和量的合理增长”……从“十四五”规划和2035年远景目标纲要，到党的二十大报告，再到去年的中央经济工作会议，始终锚定“高质量发展”，成为推进中国式现代化的关键之举。“高质量发展就是要立足新发展阶段，完整、准确、全面贯彻新发展理念，推动质量变革、效率变革、动力变革。同时加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。”辽宁大学校长余淼杰代表说。新征程上，中国在高质量发展中书写现代化建设的新篇——全社会研究与试验发展经费投入强度水平在世界主要国家排名中提升到第12位，风电、光伏发电等清洁能源设备生产规模居世界第一，京津冀、粤港澳大湾区、长三角等增长极加快崛起……深入贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，构建高水平社会主义市场经济体制，加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局……一个个关键处落子、彼此连接成势，推动形成优势互补高质量发展的经济布局，为中华民族伟大复兴开辟广阔空间。民建中央副主席周汉民委员说，高质量发展的中国式现代化道路，是人心所向，是时代所需，是大势所趋！创新中国党的二十大报告提出，“创新是第一动力”，“坚持创新在我国现代化建设全局中的核心地位”。习近平总书记指出，加快科技创新是推动高质量发展的需要，是实现人民高品质生活的需要，是构建新发展格局的需要，是顺利开启全面建设社会主义现代化国家新征程的需要。最近热映的电影《流浪地球2》，既展现天马行空的想象力，也带给观众强烈的真实感。片中的量子计算机、外骨骼机器人等许多科技产品，都是基于现有技术进行合理想象的产物。中国科幻作家刘慈欣感慨，是中国的现代化进程，让“科幻”离我们更近。天宫、蛟龙、北斗、天眼、墨子、大飞机……新时代以来，中国科技实力跃上新的大台阶，进入创新型国家行列，开启建设世界科技强国的新征程。浩瀚太空，中国空间站已正式开启长期有人驻留模式。中国载人空间站工程正式进入应用与发展阶段，每年将发射2艘载人飞船、1至2艘货运飞船。新一代载人运载火箭预计2027年前后完成首飞；2030年左右实施“觅音计划”，探测太阳系外是否有适宜人类居住的行星；预计2045年进出空间和空间运输的方式将出现颠覆性变革……“逐梦太空的成就，见证着我国从航天大国迈向航天强国的奋进足迹，也折射出创新中国的澎湃动能。”中国运载火箭技术研究院院长王小军委员说，科技赋能成为我国高质量发展的显著标志，科技创新成为引领中国式现代化建设的重要动力。在承载千年大计的“未来之城”雄安，现实中大规模开发建设的同时，“云上雄安”也在同步拔节生长；在南京紫金山实验室，科研人员围绕6G关键技术集中攻关，不久前创下了6G传输速率全球最高纪录；远程医疗、智慧物流等新业态蓬勃发展，“无人工厂”24小时不间断生产，工业互联网赋能“中国制造”、产业规模已破万亿元……“实现高水平科技自立自强，进入创新型国家前列”，这是到2035年我国发展的总体目标之一，距离现在不过十余载。新征程上，增强创新第一动力，把握人才第一资源，一系列举措已经或即将铺开——实施基础研究十年规划；加大重要产品和关键核心技术攻关力度；“十四五”期间，全社会研发经费投入年均增长7%以上；全方位为科研人员松绑，拓展科研管理“绿色通道”；《数字中国建设整体布局规划》出炉……“加快实现高水平科技自立自强，才能把发展的主动权牢牢掌握在自己手中。”30年来专注于铁路钢轨研发的攀钢集团研究院高级工程师邹明代表说，要充分发挥企业创新主体作用，把科技创新这一“最大变量”转变为推进中国式现代化的“最大增量”。活力中国“坚持深化改革开放”，这是党的二十大报告展望新征程时提出必须牢牢把握的重大原则之一，报告强调“着力破解深层次体制机制障碍，不断彰显中国特色社会主义制度优势，不断增强社会主义现代化建设的动力和活力”。受益于河长制推行，村口的绿水青山换新颜；进博会、消博会举办，餐桌上有了更多进口美食；将更多医疗机构纳入医联体，促进优质医疗资源下沉……“普通人身边具体而细微的变化，彰显深化改革取得的巨大成就，印证了‘改革开放是当代中国发展进步的活力之源’。”“95后”产业工人邹彬代表说，推进中国式现代化，必须坚持以深化改革激发新发展活力。“数据二十条”发布，构建数据基础制度体系迈出重要一步；全面实行股票发行注册制正式实施……改革向深度挺进，激活资本、数据等要素，正打开经济活力“新阀门”。新型城镇化建设敲定“十四五”施工图，提出放开放宽除个别超大城市外的落户限制，试行以经常居住地登记户口制度；深化医疗、医保、医药联动改革，“十四五”时期要实现基本养老保险全国统筹……改革有“温度”，社会有活力。深化“放管服”改革，为市场主体松绑减负；国企改革三年行动收官，新一轮改革蓄势待发；营造公平竞争的市场环境，让国企敢干、民企敢闯、外企敢投……改革广度继续拓展，助力市场主体“青山常在、生机盎然”。目前，我国市场主体总量已达1.7亿户。“市场主体特别是民营企业预期和信心问题，不仅事关当前经济，更事关中国式现代化全局，要通过深化改革破除制度壁垒，把‘两个毫不动摇’不折不扣落到实处。”全国政协委员张连起表示。北京大学光华管理学院教授龚六堂委员表示，无论从供给侧来看，还是从需求侧来讲，我国都具有显著而独特的优势条件。只要不断将改革推向深入，打通制约经济循环的关键堵点，就一定能够为中国式现代化注入不竭的活力和动力。畅通中国“十四五”规划和2035年远景目标纲要提出，统筹推进传统基础设施和新型基础设施建设，打造系统完备、高效实用、智能绿色、安全可靠的现代化基础设施体系。习近平总书记指出，要加强基础设施“硬联通”、制度规则“软联通”，促进陆、海、天、网“四位一体”互联互通。中国式现代化建设的是畅通中国。俯瞰神州大地，中国已建成全球最大的高速铁路网、高速公路网、世界级港口群，航空航海通达全球，综合交通网突破600万公里。2023年1月，伶仃洋，串联珠江东西两岸的世界级跨海工程——深中通道，完成最后一节海底隧道沉管主体浇筑。由32节海底沉管组成的海底隧道，长约6.8公里。集“桥、岛、隧、水下互通”于一体的深中通道，全长24公里，将于明年建成通车。深圳与中山的车程，将从现在的2小时缩减为约20分钟。不只南海之滨跨海通道建设繁忙。今年以来，全国各地重大交通项目建设马不停蹄——华北平原，高速公路加快成网；雪域高原，川藏铁路不断延伸……到2025年，国家综合立体交通网主骨架能力利用率显著提高，实体线网里程达到26万公里左右；到2030年，主骨架基本建成，实体线网里程达到28万公里左右；到2035年，主骨架全面建成，为基本建成交通强国奠定基础。届时，我们可以来一场“说走就走的旅行”。“全国123出行交通圈”——都市区1小时通勤、城市群2小时通达、全国主要城市3小时覆盖将基本实现。“怒江大峡谷沿岸多个县目前已建成美丽公路。我们交通人一定会全力以赴，为建成交通强国贡献自己的力量。”云南交投集团怒江美丽公路股份有限公司总工程师马健代表说。我们的交通工具会更聪明。长期致力于交通研究的北京交通大学教授钟章队委员说，我国铁路在智能建造等方面走在前列，也在服务智慧出行、智慧平台建设领域加快探索。到2035年我国的智能列车、智能网联汽车等技术将达到世界先进水平。我们的快递包裹将跑得更快。“全球123快货物流圈”——国内1天送达、周边国家2天送达、全球主要城市3天送达将基本实现。今日神州，前所未有的“四横三纵”的国家水网主骨架和大动脉正在勾勒；建成全球电压等级最高、装机规模最大、资源配置能力最强的特大型电网；5G网络加快规模化部署，前瞻布局6G网络技术储备……畅通中国，四通八达，人享其行、物畅其流！美丽中国中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化。党的二十大报告提出，尊重自然、顺应自然、保护自然，是全面建设社会主义现代化国家的内在要求。十四届全国政协新设置了“环境资源界”这一界别，这是全国政协界别30年来的一次重大调整。来自中国气象局的张兴赢委员正是其中一员。“此次界别调整是应时之举、应有之义。”张兴赢委员说，处理好人与资源环境的关系，是走好中国式现代化道路的一道必答题。10年来，“绿水青山就是金山银山”已成为全社会的共识和行动，中国探索出一条绿色发展之路。2022年底，金沙江下游，总装机规模列世界第二的白鹤滩水电站全部机组投产发电。长江干流上的6座巨型梯级水电站“连珠成串”，构成世界最大“清洁能源走廊”。中国传统“一煤独大”的能源结构正在改变。祖国西北部，成千上万块光伏板逐日追光；辽阔海面上，大风车耸立于碧海蓝天间化风为电……改变的，不只是能源。2022年，全国地级及以上城市优良天数比率为86.5%，重污染天数比率首次下降到1%以内，成为全球大气质量改善速度最快的国家；地表水优良水质断面比例已接近发达国家水平。两年前，云南一群亚洲象的北上及返回之旅，吸引全球网民在线“围观”，让世界看到中国保护野生动物的成果。曾经“濒危”的大熊猫降为“易危”等级，“吉祥鸟”朱鹮初步摆脱灭绝的紧迫风险，“微笑天使”长江江豚追逐嬉戏……重庆市生态环境局局长余国东是一名“老”委员了。他说，随着环境质量持续改善、人民群众幸福感越来越强，他正在关注如何加强生物多样性保护、高质量推进“无废城市”建设等，瞄准人与自然和谐共生的新课题。展望未来，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展，我们的家园必定愈发美丽可爱。人们享受更多蓝天白云、清水绿岸、田园风光。到2025年，地级及以上城市细颗粒物（PM2.5）浓度下降10%，地表水Ⅰ-Ⅲ类水体比例达到85%，重污染天气、城市黑臭水体基本消除，土壤污染风险得到有效管控。人们的生产、生活将更加绿色、更可持续。“十四五”末，单位国内生产总值二氧化碳排放比2020年下降18%，非化石能源消费比重提高到20%左右。人与自然的关系将更加和谐。到2025年，森林覆盖率达到24.1%，湿地保护率达到55%。到2035年，将基本建成全世界保护规模最大、保护生态类型和生物多样性最丰富、惠及面最广的国家公园体系。美丽中国的画卷，正在我们手中描绘。共富中国中国式现代化是全体人民共同富裕的现代化。党的二十大报告指出：“我们坚持把实现人民对美好生活的向往作为现代化建设的出发点和落脚点”。2023年初，高质量发展建设共同富裕示范区浙江的一组数据引人关注：2022年，浙江农村居民人均可支配收入37565元，城乡居民收入比从2012年的2.37下降到2022年的1.9。十年间，全国的这一数字从2.88下降到2.45。“城乡居民收入比倍差越小，城乡贫富差距越小。零点几个百分点的微差别，见证着城乡居民收入的大变化。”中国社科院工业经济研究所党委书记曲永义委员说。中国式现代化，追求的不只是“富裕”，而是“全体人民共同富裕”。到2035年，我国发展的总体目标之一，即人的全面发展、全体人民共同富裕取得更为明显的实质性进展。今天的中国已站上新的起点：7.7亿农村贫困人口摆脱贫困，中等收入群体超过4亿，居民人均可支配收入超3.5万元，10年间翻番。迈向共富中国，一个更美好的图景正在不断展现——收入再上新台阶。到2035年，人均国内生产总值达到中等发达国家水平；更多高校和职业院校毕业生、技能型劳动者、农民工收入得到提升；中等收入群体在未来15年超过8亿。人的发展更全面。到2025年，劳动年龄人口平均受教育年限将提高到11.3年；基本养老保险参保率将提升至95%；到2035年，养老、健康服务产业进一步扩大，更多数字化、智能化图书馆、博物馆将丰富人们生活。“全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。”习近平总书记强调。今年中央一号文件用大篇幅部署推动乡村产业高质量发展，更多乡村发展有望迎来新模样。“我眼中的未来乡村，人与自然和谐，人与人也和谐。乡村处处是美景，还可以‘点绿成金’。”浙江省安吉县余村村党支部书记汪玉成代表说，这也是余村努力的方向。距余村200多公里的浙江省淳安县下姜村，先富起来的“小下姜”正带领周边20多个村子组成的“大下姜”一起努力，共同奔向美好生活。圆梦共同富裕，需要每个人的勤劳付出。征途漫漫，惟有奋斗。你我勠力同心，一起拼搏，共富中国一定能早日实现！文明中国中国式现代化是物质文明和精神文明相协调的现代化。习近平总书记指出，中国式现代化，“深深植根于中华优秀传统文化”，“借鉴吸收一切人类优秀文明成果，代表人类文明进步的发展方向”。近日，传承中华文明的两项工程，迎来“关键时刻”：——北京西北五环外，故宫博物院北院区破土动工，预计2025年故宫博物院建院100周年时全面建成，成为集文物展示、修复、保存和文化传播等功能于一体的现代化博物馆。——《北京中轴线保护管理规划（2022年—2035年）》实施，首次明确北京中轴线遗产区、缓冲区具体范围边界，标志着北京中轴线申遗保护工作迈上新台阶。故宫博物院党委书记都海江委员说，故宫北院的建设将“更好传承弘扬中华优秀传统文化，满足人民日益增长的精神文化需求”。多位代表委员表示，重大文化工程既守护中华文脉，传承灿烂的中华文明，也将镌刻中国式现代化的辉煌。今日中国，传承厚重的中华优秀传统文化，文化自信正在为实现中华民族伟大复兴提供源源不断的精神动力——良渚、殷墟等遗址考古取得重要进展，中华文明探源工程、“考古中国”成果丰硕；中国国家版本馆开馆等重大文化工程护文明之火种，传永续之文脉；从首届全民阅读大会召开到“时代楷模”不断涌现，文明之光点亮群众生活，引领时代风尚。全面建设社会主义现代化国家，比以往任何时候都更加需要思想的引领、文化的滋养、精神的支撑。“坚持把马克思主义基本原理同中国具体实际相结合、同中华优秀传统文化相结合。”当中华优秀传统文化同科学理论相结合，必将在推动中华民族伟大复兴的同时，推动中华文化实现更加繁荣的发展。新征程上文化建设步履坚实。“到2025年银幕总数超过10万块”“各艺术门类创作活跃，精品迭出，逐步实现从高原到高峰的跨越”……中国人将享受更加充实、更为丰富的精神文化生活。中国文保机构与多国开展古迹保护修复合作；中国原创电影日益受到外国观众欢迎……中华文明不断走向世界，与其他文明交流互鉴中不断焕发新的生命力。中国式现代化，展现了不同于西方现代化模式的新图景，是一种全新的人类文明形态。安全中国习近平总书记一再强调，必须坚定不移贯彻总体国家安全观，把维护国家安全贯穿党和国家工作各方面全过程，确保国家安全和社会稳定。党的二十大报告设置专章，部署推进国家安全体系和能力现代化，坚决维护国家安全和社会稳定。中国式现代化建设的必将是一个安全的中国。粮稳天下安。2022年，面对疫情、灾情等多重挑战，我国粮食生产再夺丰收，连续8年保持在1.3万亿斤以上。2023年中央一号文件部署一系列“硬指标”，要求实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。中国科学院院士钱前代表表示，我国人多地少，粮食增产难度大，保障粮食安全要切实落实“两藏”战略。藏粮于地。坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把15.46亿亩永久基本农田全部建成高标准农田，加强黑土地保护和坡耕地综合治理。藏粮于技。推动农业关键核心技术攻关，实施种业振兴行动，聚焦提高单产，向科技要产量、要产能。能源被喻为工业的粮食。中广核集团董事长杨长利委员说，能源安全是国家安全体系和能力现代化的重要组成部分，未来要更加重视。向高处攀登——海拔4600米，全球最大的水光互补电站柯拉光伏电站火热建设；向深海进军——我国首个自营超深水大气田“深海一号”二期工程，向5000米的海底挺进；向自立自强迈进——广东惠州，采用我国自主研发的第三代核电技术“华龙一号”的核电机组进入设备安装高峰期……一项项重大工程项目不断夯实能源安全基础，为现代化建设加“油”、打“气”、充“电”。为提升产业链供应链韧性和安全水平，我国持续推进锻长板补短板、稳定工业生产、优化产业布局等工作。安全，更是每个人实打实的感受。我国新冠死亡率保持在全球最低水平，创造了人类文明史上人口大国成功走出疫情大流行的奇迹；群众安全感提升至98.62%；长期处于全球命案发案率最低国家行列……拥有长期安全稳定发展环境的中国，更好统筹发展和安全，有信心、有条件、有能力在推进现代化中，实现高质量发展和高水平安全的良性互动。开放中国中国式现代化是走和平发展道路的现代化。习近平总书记指出，要不断扩大高水平对外开放，深度参与全球产业分工和合作，用好国内国际两种资源，拓展中国式现代化的发展空间。累计开行1410列——2023年首月，被称为“钢铁驼队”的中欧班列实现“加速跑”，实现连续33个月单月开行千列以上，为“一带一路”建设注入新动能。让东非有了第一条高速公路，让马尔代夫有了第一座跨海大桥……即将迎来10周年的“一带一路”倡议，已成为中国扩大高水平开放、推进现代化进程的鲜明标识。在德勤中国主席蒋颖委员看来，“一带一路”倡议让全球更广阔地区间实现互联互通，造福了更多国家人民，中国全面实现现代化将让世界受益匪浅。今日之中国，与世界深度融合——1分钟，价值约8000万元的货物在中国与世界间吞吐；1小时，中国对外直接投资约1.12亿元；1天，价值约33.77亿元的外商投资流入中国……今日之中国，以更开放胸怀拥抱世界——新版鼓励外商投资产业目录正式实施，外资准入门槛进一步降低，稳步扩大制度型开放，向世界展示开放诚意；打造消博会、进博会、广交会、服贸会等国家级“展会矩阵”，与世界分享共赢机遇；与26个国家和地区签署19个自贸协定，自贸伙伴覆盖多个大洲，深度融入国际市场……未来的中国，也是世界的中国。扩大更多优质产品进口；更多中高端制造和现代服务业向外资敞开大门；拓展和深化中外联合科研；破解世界难题中将听到更多中国声音和智慧……“高水平开放，是中国式现代化的必由之路。”上海社会科学院党委书记权衡代表说，上海举办进博会的外溢效应证明，一个更加开放的中国，既为自身发展注入强劲动力，也为世界带来更多合作共赢机遇。“中国式现代化不仅为中国未来发展开启众多全新可能性，也将为世界提供新理念、新思维和新目标。”英国著名学者、中国问题专家马丁·雅克说。奋斗中国习近平总书记指出：“全面建设社会主义现代化国家，必须充分发挥亿万人民的创造伟力。”开年以来，从南到北的春耕备耕忙，重大工程开工建设，工厂开足马力生产，快递物流加速“奔跑”……各行各业“拼”的精神、“闯”的劲头、“实”的作风，正是推进中国式现代化各项工作应有的样子。中国式现代化是人口规模巨大的现代化。我国14亿多人口整体迈进现代化社会，规模超过现有发达国家人口的总和，艰巨性和复杂性前所未有。多位代表委员表示，我们既要稳增长，又要推进绿色转型。我们在一些优势产业领先，但在关系安全发展的一些领域还有短板亟待补齐。这些挑战必须通过接续奋斗解决。推进中国式现代化是一个探索性事业，许多未知领域需要在探索奋斗中实现赶超。从青年人的样子，可以看到中国式现代化的样子。“嫦娥”探月、“天问”探火……逐梦九天的背后，有一群平均年龄不到35岁的年轻人托举“神舟”、牵引“玉兔”、驾驶“祝融”，心有苍穹，目尽星河；数百万青年学生参与“三下乡”社会实践活动，为巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴注入新力量；杨倩、苏翊鸣、吴易昺……越来越多“95后”“00后”走上世界舞台，展现中国年轻人的奋斗模样……每个人在自己的岗位上挥洒奋斗，将个人的“小目标”融入党和国家事业的“大蓝图”，为国家发展提供坚实支撑，推动中华民族伟大复兴进入不可逆转的历史进程，也必将让中国式现代化的目标如期实现！2023年全国两会即将启幕。这次盛会将通过法定程序，将党的主张转化为国家意志，把中国式现代化的宏伟蓝图转化为开局之年的具体奋斗目标。到2035年，基本实现社会主义现代化；从2035年到本世纪中叶，再奋斗15年，把我国建成富强民主文明和谐美丽的社会主义现代化强国。向着新的奋斗目标，出发！（记者熊争艳、王希、于佳欣、高敬、王雨萧） 作者： 2023/03/09 10:35
  • 广东河源市东源县发生4.5级地震！应急避震基本准则，速速了解 此次震中位于新丰江水库，距河源市区21公里，距广州市150公里。地震造成当地震感强烈，广州、深圳等地有感，无破坏发生。网友：广州、深圳有震感，有人提前收到预警当地震来临，掌握科学避险方法和逃生技能，有助于减轻灾难带来的伤害。戳图了解 作者： 2023/03/08 11:01
  • 日照长短对植物种子的生长发育有什么影响？ 哲学家说，世界上没有两片相同的树叶。植物学家说，你永远也找不到两颗完全相同的种子。不同物种的种子在外形、大小、颜色和营养成分等方面差异巨大，同一物种的种子也存在差异，而造成这些变化的原因是环境变化和基因变异。这些大大小小的差异之中，最直观的，就是种子的大小了。就算你没有务农的经验，两颗不同的种子放在你面前，我想你也一定能判断出，粒大饱满的才是好种子！在作物驯化的几千年中，包括水稻、大豆、玉米等在内的几大重要粮食作物的人工驯化，都经历了种子由小变大的过程。此外，种子里面的营养物质为种子萌发提供能量，粒大、饱满的种子能够更好的萌发，从而保证生命得以顺利传承。那么怎样才能培育出又大又饱满的优质种子呢？田里成熟的麦穗（图片来源：Veer图库）植物的生长调节剂——光周期地球自转带来了一天之中白天和黑夜的交替变化，而地球绕太阳公转带来了一年四季日照时长的变化，这种一天24小时内的光照期和黑暗期时长的交替变化被称为光周期。光周期是自然界中最稳定的环境因子，一年之中的夏至和冬至分别是光照时间最长和最短的两天。地球上的生物可通过光周期感知季节变化，在最适宜的季节完成生长发育和繁衍生息，人们也根据四季变化进行各项农业生产活动。在农业生产中，人们最为关注的是植物开花时间对光周期的响应。根据开花诱导的日照时长，植物可分为长日照诱导开花的长日照植物，短日照诱导开花的短日照植物，除此之外，还有中日照植物，以及对光周期不敏感的日中性植物。多年来，人们对光周期影响植物开花以及其背后的分子机制已有较为清晰的认识，但其如何影响花后发育尤其是种子发育仍不清楚。不过，类比先前对花与光周期的研究，产生了这样一个想法：是不是种子的生长，也能根据不同时长的日照进行调节呢？从种子到发芽（图片来源：Veer图库）种子怎样长得又大又饱满？跟晒太阳有关，但不一定要老晒太阳！其实，植物的种子大小，的确和光周期有着紧密的联系。近年来，中国科学院华南植物园胡一龙/侯兴亮研究团队聚焦植物种子发育的研究。从环境因素如何影响植物种子大小的角度入手，发现了日照长短（光周期）影响种子大小的普遍性规律。通过研究，我们不仅发现了光周期和种子大小的关系，还找到了在植物中响应光周期的基因——CO基因。那么，具体的实验是怎么进行的呢？首先，研究者选取了两类具有代表性的光周期特性的植物进行研究，即长日照植物百脉根、豌豆和拟南芥以及短日照植物大豆、红小豆和菜豆。其实光看这些植物所属的类别，我们不难做出这样的推测：是不是长日照的植物更喜欢太阳，在长日照条件下能长出饱满的种子，而短日照的植物与之相反呢？事实的确是这样的。通过对这些植物在不同光周期条件下的种子大小进行观测，研究者们发现一种具有普遍性规律的有趣现象，三种长日照植物（百脉根、豌豆和拟南芥）在长日照下产生的种子比短日照下更大，而三种短日照植物（大豆、红小豆和菜豆）则在短日照下产生更大的种子。现在，我们知道不同的植物有着不同适合生长的光周期。那么问题又来了，是植物中的什么机制在起作用，使得有的植物爱太阳，有的植物没有那么爱呢？随后，研究者们对长日照植物拟南芥进行深入研究，发现光周期响应因子CO基因在其中发挥了关键作用。当CO基因发生突变时，植株在不同光周期下会产生同样大小的种子。原来是CO基因的作用，使得植物对不同的光周期有着不同的反应。之后，通过生物信息学、遗传学、分子生物学等方法，研究者们发现CO基因直接抑制转录因子AP2的转录，以光周期依赖的方式调控种子大小。进一步的细胞形态学观察分析发现，CO基因通过增加种皮表皮细胞数目来影响种子大小。在这之中，还有一个有趣的发现。研究者们发现只有来自母本的CO基因才具有调控种子大小功能，而来自父本的基因对种子大小没有影响。不仅拟南芥中的CO基因具有这样的调控作用，最后，研究者们进一步在农作物大豆中验证了CO基因具有类似的功能。CO基因在光周期对种子发育过程中的作用（图片来源：参考文献[1]）结语这下我们就知道了，光周期对于种子发育具有直接调控作用，而且在这个过程中，CO基因起着核心的作用。还是那句老话，万物生长靠太阳。太阳提供了光与热，植物也依靠太阳来感知季节的变化。有的植物可能比较爱太阳，有的植物可能没那么爱。如果我们摸清环境因子对于种子发育的直接影响，那么我们就更有可能因地制宜，培育出更优质、更饱满的种子，进而培育更强壮、更高产的作物，实现“手中有粮，心中不慌”。参考文献：[1] https://www.nature.com/articles/s41477-023-01350-y编辑：郭雅欣 作者： 2023/03/07 14:50
  • 浙江发现全球新物种“苕溪鱲”，这字怎么念？ 近日，在浙江杭州余杭的母亲河苕溪原乡调查队发现了一个全新鱼类物种——苕溪鱲(liè)是一种鲤形目鲤科鱲属的鱼类苕溪鱲是首次发现的全新物种喜欢生活于苕溪水系水流较平缓、底质为小型卵石或砾石的清澈浅水溪流中目前只在余杭与德清两地的苕溪流域发现它的发现，是余杭野生动植物本底调查的标志性成果也意味着苕溪有了一个以自己名字命名的物种苕溪鱲身形小巧通体闪耀着宝蓝色的金属光泽其中夹杂着柠檬黄的点缀就宛如水中的一颗宝石梦幻且耀眼美丽的苕溪鱲，嘴上的白色颗粒即为星珠什么是鱲？鱲（liè）是我国最美丽的原生鱼之一也叫桃花鱼我国关于鱲的记载最早可追述到1500年前的南朝最开始这种鱼可能因为其特别发达的臀鳍如野兽颈部扬起的鬃毛（鬣）而得名苕溪鱲正模标本（上雄下雌）现如今鱲广泛指代鲤科马口鱼亚科（Opsariichthyinae）的部分鱼类该类群的雄性往往在繁殖季节展现出异常艳丽的体色并且在头部长出发达的星珠用来搏斗与求偶鱲属是其中最常见的一类目前该属下包含三个物种：宽鳍鱲（Zacco platypus）中华鱲（Zacco sinensis）棘颊鱲（Zacco acanthogenys）鱼类新物种的发现判定一个新物种要求极其严谨不仅需要在形态特征上与其它物种有差异同时还要通过分子系统学的分析证明这些样本与之前发现的物种在基因层面上也有着显著的不同调查队队员们对采集到的样本进行了更仔细的观察与浙江省森林资源监测中心、上海海洋大学等进行合作研究最终共同确认了该新物种的诞生苕溪流域的溪涧那么对于这个全新物种该起个什么名字呢？当时队员们特别兴奋纷纷各抒己见有从外形方面命名的也有从颜色等其他方面取的......经过大家激烈地讨论最终决定取名为苕溪鱲（Zacco tiaoxiensis）不仅能让世人了解其模式产地更希望能用这种方式来致敬家乡的母亲河——苕溪苕溪是浙江八大水系之一注入太湖，是太湖最主要的水源因沿溪盛长芦苇人们称芦花为“苕”溪岸多苕花，秋日常苕花飘飞而得名流域覆盖临安区东部、余杭区、德清县、安吉县、长兴县、湖州市是浙北极为重要的天然河流秋日的苕溪赏芦花的人群 作者： 2023/03/07 11:24
  • 收起小桌板、打开遮光板......坐飞机为啥这么多“奇怪”的规定？ 相较于坐火车和汽车，坐飞机麻烦不少，不仅检查严格很多，还附带着各种各样的规定：充电宝不能托运、手机要调到飞行模式、要打开遮光板、收起小桌板等等……这些规定让很多人觉得“麻烦”，却又无奈地配合。坐一趟飞机，为什么要有那些安全规定呢？真的有必要吗？来源｜pexels1被严加管制的电子产品我们知道，从登机检查到飞行的全程，电子产品都会受到航空人员严格的检查和要求。主要体现在两个方面：1. 禁止托运锂电池锂电池主要在手机、笔记本电脑、充电宝、备用电源、小家器等产品中使用，应用范围十分广泛。按照规定，所有携带锂电池的产品都不得进行托运，只能个人携带。因为托运的货仓空间密闭，飞行过程中温度和气压都不稳定，锂电池由于挤压碰撞很容易自燃甚至爆炸，在货仓内难以被及时发现，严重威胁到飞机及人员的安全。所以大家除非刚需，尽量不要携带过多含锂电池产品上飞机。来源丨东航官网服务指南我们日常生活中随身携带的，基本上就是手机和充电宝。对于充电宝，需要符合标准才能携带。我国民航局规定，额定能量不超过100Wh（20000毫安时）的充电宝可以随身携带上飞机，介于100Wh和160Wh（32000毫安时）之间的充电宝需经航空公司批准后携带且不超过两个，超过160Wh的不得携带。来源｜pexels2. 通信设备须开启飞行模式现如今，飞机已经解除了对手机必须关机的禁令，部分飞机也设置了机内的WiFi供乘客使用。但是，由于使用电子产品时会连接数据，有较小可能会对飞机产生信号干扰，所以在飞机上，特别是在起飞和降落的时候，飞机上的乘务人员还是会要求乘客开启飞行模式，而不具备飞行模式的通信产品则被要求关机。来源丨新华网2携带有容量限制的液体大家收拾行李时，会有不少化妆品和洗漱用品需要携带，面对这些瓶瓶罐罐，难免会感到头疼，这些液体能不能带上飞机呢？大部分日化类的液体都是可以携带的，但是需要开瓶检查以及有容量限制。根据《中国民航总局关于限制携带液态物品乘坐民航飞机的公告》的规定，旅客在乘坐国际、国内航班时，行李中的液态物品需要符合以下规定：• 液态物品应当盛放在不超过100ml的单体容器中，需要开瓶检查且随身携带• 盛放液体物品的容器需放置在不超过1L、可重新封口的透明塑料袋中• 旅客单次仅被允许携带一个塑料袋来源｜知乎• 超出限制的液体物品需进行托运• 旅途所需使用的化妆品、牙膏及剃须膏不超过100ml• 中国境内乘坐民航班机，酒类物品不得随身携带，但可托运。要注意的是，100ml不是指液体体积，而是容器体积。即便你的洗发水只有10ml，但装在500ml的瓶子里，也是不能携带的哦。来源｜见水印之所以对液体物品的携带有着严格的限制，主要有两方面原因：一是由于液体物品成分不明，可能含有可燃性和挥发性物质，会在高空中受到环境影响而产生反应；二是为了防止不法分子携带液体炸药，危害飞行安全。如果旅客有大量液体需要携带，最好进行托运，就不用担心带不上飞机了。3那些“奇怪”规定除了符合安检时各种携带限制要求，坐飞机的时候还需要遵守一些乘坐规定。比如系安全带，这个倒是普遍都能理解，毕竟不管乘坐飞机、高铁或是汽车，系安全带都是最重要的安全防护，可以在发生意外事故时，减少意外碰撞对身体的冲击，最大程度地保证乘客的生命安全。但是其他规定就让人有些困惑了，下面小编为大家一一解释。1. 打开遮光板遮光板，顾名思义是遮挡太阳光线的，在平飞过程中可以减少部分紫外线；而在起飞和降落时需要打开遮光板，是为了让乘客和机组人员能够观察到机外的情况并及时作出反应；在遇到突发事件并需要乘客离开飞机时，不仅机外人员能通过窗口观察机内情况，也能提前让乘客适应室外光线。来源｜pexels2. 调直座椅背随意向后调整座椅会导致后排座位的通道过窄，一旦发生意外可能会耽误后排乘客逃离。有些朋友可能还会发现一些座椅是不能调整的，这些座位的后面可能是出口，这样设计是为了保障乘客在紧急情况下能顺畅地逃离。3. 收起小桌板同样地，收起小桌椅也是为了保证意外发生时，旅客有足够的逃脱空间，防止意外碰撞。以上三项要求都是在飞机起飞和降落的阶段，其原因在于这两个阶段是飞机容易出现安全事故的时间段，因此乘客要严格遵守。来源｜pexels看到这里，大家是不是能够理解航空公司为何制定这些规定了呢？尽管现在飞机的安全事故概率较小，但是这些规定都是由以前的多次意外换来的教训。作为乘客，我们在享受航空飞行时，为了自己和他人的生命安全，应该要遵守规定，不要抱有侥幸心理哦。分享到：             作者： 2023/03/07 11:23
  • 地球上为什么不会下钻石雨？ 近期，美国科研团队通过模拟场景实验后推断，土星、木星及太阳系外的很多星球上空都会下钻石雨。这是继关于“太阳系里天王星、海王星上空经常下钻石雨”研究理论的又一突破。物以稀为贵。作为地球上最昂贵的物品之一，钻石因闪亮坚硬且量少而深受人们喜爱，由它所做的钻戒更是求婚的主打礼物。天王星、海王星、土星、木星等都下钻石雨，地球上怎么不下呢？实验室模拟的钻石雨场景，可以推广运用吗？高档钻石，图源：钻石交易网01不一般的雨！想象中的雨，自然是天空的“水”飘洒而下。实际上，这只是地球上的特殊场景。众所周知，地面上的水受太阳光照射后变成水蒸气（又称“水汽”）。水汽上升到空中，遇到冷空气变成小水滴。这些小水滴有两种结局：又小又轻的被气流托在空中，变成了云；稍大的，经聚合后重力超过空气浮力，变成雨滴落到地面。稍大的雨滴如果遇到急剧下降的温度，雨滴就会凝结成冰雹降落。由此得知，下雨属于物理变化。雨雪形成示意图，来源：线上课堂网下钻石雨与地球上空的下雨本质上不同。据1986年探测器飞掠天王星、1989年飞掠海王星得到的数据和科学家实验模拟还原钻石雨的过程得知，星球上空的雷电将气体中的甲烷分解，从而形成煤灰形态的碳，碳下落变成石墨，石墨落到星球深处因巨大的压力形成钻石。从甲烷到碳到石墨再到钻石，这个过程明显属于化学变化。晶莹剔透的钻石跟黑糊糊的碳粉、石墨是一家人图源：钻石交易网进一步分析得知，下钻石雨主要取决于两个条件。首先是上空有一定数量的甲烷。上世纪末西方科学家研究发现，在一定温度和压强条件下，甲烷会分解产生碳原子，最终聚合形成钻石。太阳系四大气态行星里，天王星、海王星不像地球一样有岩石、土壤，而是布满由氢、氦、甲烷、乙烷等气体组成的大气层。科学家们一度认为，由于甲烷占总气体的约15%，所以它们上空完全符合下钻石雨的条件；土星、木星上空含甲烷量很低，不足总气体的0.5%，所以不会下钻石雨。近期美国科研团队研究推断，土星、木星上空不但会下钻石雨，而且约有1000000千克/天的碳落入星球深处变成钻石，其含量是地球钻石年存量的50倍。这些钻石“雨”里，大的直径超过1厘米，类似约15克拉的大钻石。其次是必须具备特殊的自然现象或条件，比如强闪电、超高气温、超高压强和超厚的大气层或球幔。除了每秒十次的闪电风暴，几千度的高温，上百万帕的压强外，超厚的大气层或球幔为甲烷变成钻石提供了绝佳场所。以土星和木星为例。据推测，它们的大气层有几万千米，而地球的大气层只有约 100千米；它们的直径超过12万千米，是地球直径的10倍以上，其球幔厚度可想而知。甲烷被土星和木星上空的强闪电击穿后，下降4000多千米变成石墨，石墨下降6000多千米到达星球表面，因强压变成钻石。钻石越过10000多千米的球幔到达星核，超高温让它们变成液态，形成名符其实的“钻石海”。海王星结构图，由外至内依次为高层大气、低层大气、球幔、球核，图源见水印02见不到的钻石雨！作为人类已知唯一孕育和支持生命的天体，地球上从没出现也不可能出现钻石雨。第一，地球上的甲烷含量占总气体的0.0002%，即使全部转化为钻石，也只是土星上钻石数量的千分之一。第二，地球上的大气压远远不能把甲烷变成钻石，完成此操作的大气压，足以把高山压成粉末，更不要说人体。第三，退一万步讲，即使在地球上空完成甲烷变钻石的操作，但由于下落速度高、锯齿边缘锋利等原因，定会将地球表面破坏得千疮百孔，后果不可想象。模拟的钻石雨，来源：逐游酣星博客天空中不会下钻石雨，那可否像之前美国科研团队的研究那样，通过实验制取批量钻石呢？答案是否定的。因为实验不但需要超级昂贵和复杂的设备，而且模拟星球内部环境的技术难度也非常大。其难度主要表现在闪电、高温、压强等方面。闪电强度不是一般大。气态星球上空大气层里的水蒸气，受星球内部的热量影响，会聚合形成雷暴云，进而产生闪电。据推测，木星上闪电强度是地球闪电的1000倍，频率可达每秒钟近10次。目前人类只能进行极小规模的超强闪电测试。木星上的狂暴闪电图源：NASA ,来自“朱诺号”探测器的拍摄分解物质温度需求相当高。要分解甲烷或类甲烷气体（如聚苯乙烯），得到其中的碳单质，必须把温度升高到5000摄氏度。实验到达此温度时只能分解极少量的甲烷。压强高得离谱。实验让石墨变成钻石，需要150万帕。1帕是指1牛顿的力均匀地压在1平方米面积时产生的压力强度。用美国模拟钻石雨科研团队成员克劳斯的话说就是，“（让石墨变成钻石的压强）相当于大约250只非洲象的重量集中在拇指甲表面所产生的压力。这或许也是海王星等气态星球表面以下10000千米处的环境”。由此得知，要从甲烷或类甲烷气体中提炼钻石，成本和难度都不可想象。有人推算，要从甲烷中提炼1克拉钻石，至少要花去购买1000克拉钻石费用。既没办法到天王星等星球上取钻石，期待地球下钻石雨也不可能，甲烷制取钻石又得不偿失，所以钻石雨的话题只能作为茶余饭后的谈资，或成为作家们创作科幻小说的素材！参考文献：1.论文《科学家成功创造出“钻石雨”》，《掌桥科研》2017年2.论文《太阳系八大行星的表面分析》，《科技与生活》2011年第20期3.文章《科学家猜测：宇宙中的“钻石雨”现象很常见》，牧夫天文论坛2022.9.14，作者解仁江 作者： 2023/03/07 11:22
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