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几头猪体温42℃以上，身上有形状不一的红色疹块凸出于皮肤表面。

葵花籽有锈斑，且颗粒不饱满是什么原因？

科技服务专家诊冶一头犊牛肠套叠

乌拉特中旗小麦技术服务团队对燕麦草、大麦草进行测产验收

农牧产品行情
生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势周报　　一、生猪及白条肉价格走势　　上周全国生猪价格与前一周持平，白条肉价格上涨0.46%。　　据监测，上周（5月6日-5月12日）全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为15.06元/公斤，与前一周持平，较去年同期上涨33.87%。白条肉平均出厂价格为19.67元/公斤，较前一周上涨0.46%，较去年同期上涨29.92%。　　上周全国13个地区生猪平均收购价格上涨，其中甘肃、宁夏和新疆兵团涨幅靠前，分别为15.23%、7.95%和6.16%；内蒙古和青海生猪平均收购价格与上周持平；全国16个地区平均收购价格下降，其中广西、重庆和山东降幅靠前，分别为2.53%、2.17%和1.79%。　　上周全国17个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中甘肃、海南和宁夏涨幅靠前，分别为18.28%、7.56%和6.19%；内蒙古白条肉平均出厂价格与上周持平；全国13个地区白条肉平均出厂价格下降，其中重庆、浙江和广西降幅靠前，分别为2.25%、1.61%和1.32%。　　西藏自治区样本企业本周仅天恩科技发展有限公司屠宰生猪，但因地方政府禁止从外地调运生猪入藏，仅能屠宰拉萨及周边生猪养殖场出栏的生猪，平均每天屠宰生猪不足20头，因此价格较高。由于西藏上周未报送价格，所以无价格环比。　　二、牛、羊及禽产品价格走势　　据监测，上周（5月6日-5月12日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为59.87元/公斤，环比下降0.48%，同比上涨5.48%；羊胴体平均出厂价格为52.89元/公斤，环比下降0.04%，同比上涨12.92%；鸡白条肉平均出厂价格为15.03元/公斤，环比上涨0.60%，同比上涨2.87%；鸭白条肉平均出厂价格为12.27元/公斤，环比下降1.37%，同比上涨2.00%；鹅白条肉平均出厂价格为25.00元/公斤，与上周环比持平，同比上涨2.75%。作者： 2019/05/17 10:19
生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势周报（2019年4月29日-5月5日）　　一、生猪及白条肉价格走势　　上周全国生猪价格上涨1.14%，白条肉价格上涨0.77%。　　据监测，上周（4月29日-5月5日）全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为15.06元/公斤，较前一周上涨1.14%，较去年同期上涨32.80%。白条肉平均出厂价格为19.58元/公斤，较前一周上涨0.77%，较去年同期上涨28.39%。　　上周全国22个地区生猪平均收购价格上涨，其中海南、新疆和广东涨幅靠前，分别为12.01%、9.24%和5.01%；内蒙古生猪平均收购价格与上周持平；全国8个地区平均收购价格下降，其中北京、广西和安徽降幅靠前，分别为4.66%、3.12%和3.06%。　　上周全国19个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中海南、吉林和新疆兵团涨幅靠前，分别为10.10%、7.14%和5.48%；内蒙古白条肉平均出厂价格与上周持平；全国11个地区白条肉平均出厂价格下降，其中甘肃、广西和安徽降幅靠前，分别为2.85%、2.83%和2.66%。　　西藏自治区所有周报样本企业暂停屠宰。　　二、牛、羊及禽产品价格走势　　据监测，上周（4月29日-5月5日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为60.16元/公斤，环比上涨0.47%，同比上涨6.42%；羊胴体平均出厂价格为52.91元/公斤，环比下降0.23%，同比上涨13.15%；鸡白条肉平均出厂价格为14.94元/公斤，环比上涨0.67%，同比上涨1.91%；鸭白条肉平均出厂价格为12.44元/公斤，环比上涨2.30%，同比上涨3.41%；鹅白条肉平均出厂价格为25.00元/公斤，与上周环比持平，同比上涨2.75%。作者： 2019/05/08 18:02
生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势简报　　一、生猪及白条肉价格走势　　上周全国生猪价格下降1.58%，白条肉价格下降1.22%。　　据监测，上周（4月15日-4月21日）全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为14.93元/公斤，较前一周下降1.58%，较去年同期上涨28.15%。白条肉平均出厂价格为19.45元/公斤，较前一周下降1.22%，较去年同期上涨24.20%。　　上周全国7个地区生猪平均收购价格上涨，其中新疆、新疆兵团和山西涨幅靠前，分别为12.00%、4.77%和1.75%；青海生猪平均收购价格与上周持平；全国23个地区平均收购价格下降，其中广东、内蒙古和河南降幅靠前，分别为4.19%、3.33%和2.69%。　　上周全国8个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中青海、云南和新疆兵团涨幅靠前，分别为4.82%、2.99%和2.16%；全国23个地区白条肉平均出厂价格下降，其中广东、吉林和内蒙古降幅靠前，分别为2.98%、2.78%和2.63%。　　西藏自治区所有周报样本企业暂停屠宰。　　二、牛、羊及禽产品价格走势　　据监测，上周（4月15日-4月21日）全国周报样本屠宰企业牛四分体平均出厂价格为60.11元/公斤，环比上涨0.12%，同比上涨5.83%；羊胴体平均出厂价格为52.53元/公斤，环比下降0.32%，同比上涨11.53%；鸡白条肉平均出厂价格为14.61元/公斤，环比上涨0.14%，同比上涨1.60%；鸭白条肉平均出厂价格为12.15元/公斤，环比下降1.70%，同比上涨6.39%；鹅白条肉平均出厂价格为25.00元/公斤，与上周环比持平，同比上涨2.75%。作者： 2019/04/28 09:04
专家预测：今年猪肉供应缺口高达510万吨！进口肉数量或达200万吨创历史新高 “猪周期”，指的是猪价因为供需不均衡而产生的周期性变动。3月份以来，国内生猪价格快速上涨，创下今年以来的新高。春节过后原本是淡季，猪价却逆势上涨，“猪周期”提前开启。那么最近猪价涨了多少？消费量又如何？记者进行了调查。淡季不淡 3月猪价逆势上涨张勇来每个月都要为一家人采购猪肉，由于近期生猪价格上涨，同样200多元的预算，现在能买到的肉少了。消费者张勇来：买了70多元的前臀尖部位的肉馅，价格比以前每斤贵了1-2元左右，以前大概8元左右，现在是9-10元左右。记者在新发地肉类交易大厅了解到，这两天白条猪进货价涨了0.7元左右，4月3日的进货价在每公斤19元到20元之间，有经销商反映，春节过后，猪价在淡季逆势上涨，消费量有所下降。对于中小型经销商而言，他们会选择适当减少进货量，来应对需求量的变动。　　而那些拥有稳定客源的经销商，则会选择降低利润空间，来留住客户。　　农业农村部数据统计，今年3月，全国生猪价格为每公斤14.35元，同比上涨14.3%，其中河北、天津、江苏等省月平均价格环比涨幅均超过20%。但由于春节后猪肉整体消费清淡，且冻猪肉库存量较高，全国猪肉价格仅小幅上涨。　　专家：生猪价格对CPI拉升作用将增强 2019年1月，仔猪价格跌到历史低位，表明生猪存栏已经降到周期低位，预示着生猪价格进入新一轮的价格周期。专家预计，随着3月份，国内生猪价格创下今年以来新高，CPI的走势或将进一步走高。　　据卓创资讯数据显示，2019年三月底全国生猪均价达到14.69/公斤左右，环比涨幅20.71%，同比涨幅38.33%，已接近以往每轮“猪周期”开启时的单月涨幅。据统计局数据显示，2018年全年，猪肉价格对CPI的贡献占2.6%左右；受供给预期下降影响，2019年猪肉价格明显上涨，二季度开始猪肉价格对CPI将会有拉升作用，下半年正向影响将明显增强。卓创资讯猪业网分析师王亚男：目前全国库存量比较充足，二季度猪价温和上涨，CPI预计拉升0.5%-1%左右；下半年随着需求进一步增加，供给进一步下降，全国可能会出现阶段性猪价快速上涨现象，对于CPI的拉动预计将增加到1.5%左右。　　专家表示，随着国内猪肉供给下降，猪肉价格明显上涨，将进一步带动猪肉进口量增加，预计2019年，中国进口猪肉将高达170万至200万吨。中国农业科学院副研究员朱增勇：2016年整个猪的进口量就达到了162万吨，创了历史新高。今年猪肉进口量很可能会超过2016年，高点估计在200万吨，如果相对乐观的话就在170万吨。　　此外，近日有机构预测称，受非洲猪瘟疫情的影响，今年的猪肉供应缺口可能会达到510万吨左右。而猪肉价格将会在年内上涨50%，并助推CPI上涨2个百分点左右。　　猪肉价格真的要大幅上涨了吗？在国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源看来，市场应该理性看待猪肉价格上涨并推高CPI的预测。他指出：“现在的农产品供应很丰富，不是过去的供给不足，大家主要靠吃猪肉。另外，从去年开始，包括今年，我们的进口牛肉数量也是在增加的。从市场供应的角度来看，应当说是供给充裕。” 　　美国瘦肉猪期货价格大涨创近五年新高近期，美国芝加哥商品交易所上市的瘦肉猪期货大幅飙升，价格一度创下近5年新高。分析认为，美国瘦肉猪期货大幅上涨，也是受到了中国增加进口猪肉预期的影响。美国芝加哥商品交易所瘦肉猪期货6月合约，自2月20日低位以来累计上涨超过20%，中途最高上探至每磅97.825美分，创近5年新高；同期8月的猪肉期货合约价格甚至一度冲破了100美分大关。分析人士指出，瘦肉猪期货大幅上涨有美国猪肉现货价格回升因素，也有中国增加进口猪肉预期因素。　　美国农业部3月中旬的数据显示，3月7日当周，中国进口的美国猪肉，达到2.38万吨，刷新了近两年来的高点。预计近期中国国内猪肉供需缺口，将推动进口更多的美国猪肉，利好美国猪肉价格。美国瘦肉猪期货仍有上涨空间。作者： 2019/04/08 14:52
面对非洲猪瘟疫情，美国如何调运生猪？就地屠宰、冷鲜肉调运或将是未来中国猪业发展主流非洲猪瘟疫情给我国生猪生产带来了极大威胁，对行业管理方式和产销、流通格局提出了重大挑战。在加强生物安全措施，严防、扑灭疫情的前提下，养猪业产业链如何建立新的产销格局以适应新形势值得研究，美国生猪产销格局为我国未来生猪产业发展提供了一定借鉴。看美国生猪如何产销调运中国畜牧兽医报　生产要素推动美国生猪产业布局呈现明显的区域化特征。美国玉米主产区在五大湖的西南部，即美国的心脏地带（HeartlandRegion），爱荷华、伊利诺、内布拉斯加、明尼苏达、印地安那、南达科他、堪萨斯、密苏里、威斯康星和俄亥俄10个州玉米产量占美国总产量的近90%。20世纪70年代初，美国推动玉米等种植规模扩大，供给增加引起价格下降，为养猪生产提供了充足和廉价的饲料玉米和豆粕。 1980年，全美生猪存栏量最高的10个州有8个来自这些地区，生猪存栏合计占全国的68.7%。20世纪90年代开始，美国的生猪养殖出现明显的地区分工：非玉米带区主要从事仔猪繁育，玉米带边缘区则专注于仔猪哺育，之后断奶仔猪被运到爱荷华州等低玉米价格的玉米带进行专业化肥育。从成本对比来看，2016年心脏地带育肥成本为47.38美元/英担，北部新月地区则高达56.64美元/英担，仅饲料成本就低16.3%。饲料原料的优势又带动粮食主产地区生猪养殖的工业式生产。2016年，生猪存栏量最高的10个州中有9个来自这些地区（北卡罗来纳州除外），生猪存栏合计占71.5%。美国生猪养殖与玉米主产地形成了紧密的相互依托关系。生猪繁殖、保育、育肥的专业化分工与订单式合作有利于提高生产效率。美国政府鼓励“公司+农户”的养殖模式。以全美第二大生猪主产区北卡罗来纳州为例，90年代中期，该州80%以上的出栏生猪是通过企业+农场主订单的一体化经营模式生产的。这种生产模式推动了该州生猪养殖技术的不断提高，降低了养殖成本，带动其在90年代初成为美国的第二大生猪产区，并且建成了Smithfield旗下的当时全球最大的生猪屠宰厂，占美国屠宰量的8%。订单农业的发展带动养猪业繁殖、保育、育肥的分工和合作，销售生猪也由点拍卖市场（自繁自养养殖户销售模式）转向直接销售渠道（订单生产），70%生猪销售由活体转变为胴体进行单位计价。与此同时，以爱荷华州为代表的传统玉米带生猪养殖区为了缓解竞争压力，调整养猪业的产业结构，纷纷采用了订单生产模式。1992年，全美订单化生猪养殖场比例仅为3%，2014年已达65%。美国生猪屠宰厂与育肥场的区域匹配度高，生猪产品流通方式主要是冷鲜肉。尽管以产地屠宰为主，但由于产能和屠宰产能并不能完全匹配，美国生猪调出主要发生在生猪产能较高的州，生猪调入州主要为屠宰能力较大的州。屠宰产能集中度较高，主要在爱荷华、伊利诺斯、明尼苏达、密苏里、印第安纳和内布拉斯加等，占总屠宰量69%。其中，伊利诺斯、印第安纳、内布拉斯加、密苏里等州也是存栏排名前10位的主产区，本地猪屠宰率都在90%以上，生猪产能最大的州爱荷华州也是屠宰量最高的州，屠宰量约占全美屠宰量的三分之一。譬如Smithfield在北卡罗莱纳建立最大的屠宰场，每天屠宰能力3.45万头，该公司也在南达科塔州、内布拉斯加、爱荷华州、密西西比州建有屠宰场；JBS在明尼苏达和爱荷华州都建有屠宰能力超过2.1万头/天的屠宰场。但是由于部分主产区生猪产能较大，仍然有相当一部分生猪需要外调，但主要集中于中部地区。 2017年主要调出州为爱荷华州、明尼苏达州、俄克拉何马州、南达科塔州、堪萨斯、俄亥俄州和科罗拉多州，爱荷华州调出量超过1500万头，爱荷华州育肥猪本地屠宰率为66.9%，明尼苏达州生猪本地屠宰率仅为55.2%，伊利诺斯则需要调入34万头。此外，屠宰加工环节集中度高且形成品牌。 2017年Smithfield Foods（30%）、Tyson（19%）、JBSS/A（22%）、Hormel（7%）4个公司就控制了全美生猪肉加工量约78%的市场份额，并形成了自己的品牌，为广大消费者接受。在主产区建设屠宰场方便就近屠宰是主流，但仍然存在跨州活猪调运作为屠宰产能不均衡的补充，猪胴体计价、冷鲜肉运输是美国生猪和猪肉流通的突出特点。防疫制度保障了区域间仔猪等大量调运的安全性。美国生猪调运历史较长，其中包括仔猪、种猪、育肥猪及自加拿大进口仔猪和育肥猪的调运，其中以仔猪调运量最大。2017年仅仔猪跨州育肥调运量就达到5524万头。爱荷华、明尼苏达、印第安纳、密苏里、伊利诺斯、堪萨斯等主产州，2017年跨州仔猪育肥调运量合计4850.7万头，占生猪总调运量的87.8%。其中，玉米带生猪调入量占总调运量的70%以上。北卡罗来纳是主要仔猪调出州之一，每年调出400万头仔猪育肥，向距离1700公里外的爱荷华州运输仔猪、保育猪，爱荷华州出栏肥猪甚至会运往2900公里外的加利福尼亚进行屠宰。此外，2000年以来加拿大每年还会向美国出口仔猪和育肥猪500万头~1000万头（其中用于屠宰育肥猪100万头~300万头）。美国联邦法对调运生猪的鉴别、运输提出了具体的严格要求。美国生猪跨州调运要求体现在以下几个方面：一是分类管理疫病，对动物疫病分别实施禁止（如非洲猪瘟、猪瘟、猪传染性脑脊髓炎、猪传染性水疱病）、限制（如猪布鲁氏菌病、猪伪狂犬病）、不限制（如猪萎缩性鼻炎、猪流感等）跨州调运的制度；二是按照分区分群管理的原则，设定不同区域、不同群体动物的不同调运监管要求（可供选择），并由认证兽医签发跨州调运兽医监督证书（CVI）；三是动物卫生状况的确立要以实验室检测作为依据，并据此实施用途管制；四是调运动物必须具有完备的官方标识，从而提高疫病追溯能力；五是运输设施要确保清洁卫生，并满足动物福利要求。欧盟除相应法规要求外，运输车辆需要安装GPS系统，立法对运输司机进行相应的培训，设立育肥猪/仔猪运输装载密度标准等。总结美国生猪产业发展经验，不难看出，区域化生产、专业化分工是产业发展趋势，生猪就地屠宰、冷鲜肉调运为主也将会是未来中国生猪产销发展主流，但仔猪调运和一定量生猪调运对维持生产稳定性和连续性、弥补屠宰产能布局偏差是不可避免的。生猪调运前的科学检测、调运过程中严格防疫监管才能保障生猪生产和生猪产品流通的可持续性和安全性。因此，要防治非洲猪瘟，需要提高养殖场/户的生物安全措施，加强基层防疫系统建设，科学防疫、严格监管才能真正降低疫病风险传播，提高区域间活猪/仔猪流通的安全性，保障生产的可持续性。作者： 2019/04/01 09:51
河北发布二季度生鲜乳交易参考价 2019年3月22日在石家庄正定召开的河北省2019年第二季度生鲜乳价格协调会发布：河北省2019年第二季度生鲜乳交易参考价格为3.66元/公斤；最低不低于3.40元/公斤。鼓励优质优价。作者： 2019/03/26 20:42
生猪及白条肉、牛、羊及禽产品价格走势周报一、生猪及白条肉价格走势　　上周全国生猪价格上涨9.54%，白条肉价格上涨7.82%。　　据监测，上周（3月11日-3月17日）全国生猪屠宰周报样本企业生猪平均收购价格为14.81元/公斤，较前一周上涨9.54%，较去年同期上涨15.25%。白条肉平均出厂价格为19.31元/公斤，较前一周上涨7.82%，较去年同期上涨11.88%。　　上周全国30个地区生猪平均收购价格上涨，其中新疆兵团、广东和湖南涨幅靠前，分别为24.43%、17.59%和16.06%。　　上周全国29个地区白条肉平均出厂价格上涨，其中北京、新疆兵团和广东涨幅靠前，分别为19.28%、16.60%和14.14%；内蒙古白条肉平均出厂价格与上周持平。　　青海省和西藏自治区所有周报样本企业暂停屠宰。作者： 2019/03/21 18:52
奶吧行业未来发展的五大趋势未来发展趋势奶吧概述听几个业内人士讲，去年有三分之一的奶吧关门大吉了。初次听来，觉得有点危言耸听，经过多方求证，这个数据基本属实。但调研几十家奶吧发现，出现的冰火两重天的现象，一边是连锁奶吧持续的扩张，一边是单店不断的关张，而且这种趋势愈演愈烈。所以，斗胆写这篇小文，简单阐述一下奶吧行业未来发展的五大趋势，希望各位批评指正。连锁化 1.连锁化从最近几年发展趋势来看，连锁奶吧、加盟店的发展一直比较良好，而单店的生存相对比较困难。有一句话说的好，专业的人做专业的事情。连锁奶吧由专业的团队来运作，无论从店面选址、设计装修、原辅料配送，团队培训、质量控制、模式输出、客户管理等方面，都有一套很完整的商业模式。这种模式经过了长时间的摸索、不断的总结经验教训，慢慢形成的比较成熟的模式。从风险控制、成本控制等方面，都是单店无法比拟的。所以我认为，未来奶吧肯定会朝着连锁化的趋势发展。（友情提醒：加盟奶吧的时候，要做充分的考察，避免上当受骗）多元化 2.多元化现在有不少奶吧属于自由牧场+奶吧的模式，这种模式有稳定的奶源，是未来发展的一个重要方向。但单一的产品很难增加客户的粘性。现在有的奶吧开始了多元化的发展道路。比如，通过一杯奶获得消费者的信任，然后再将别的农产品输出，类似互联网的吸引流量-变现的过程。对于牧场来讲，除了乳与乳品之外，还有其他产品，通过现有渠道输出，降低了销售成本，增加了利润。比如有的牧场种一些蔬菜，施肥用牛粪，不打农药，不施化肥，也是很受消费者青睐的。也有的奶吧，不仅卖奶，还卖肉与肉制品，自家养的牛，自家的肉，也很受客户喜欢。这类奶吧，我建议走高端会员的多元化发展道路。说直白一些，你的餐桌我包了，消费者餐桌上需要什么，我们就提供什么。满足客户的不同需求，也是奶吧长期稳定发展的生财之道。智能化 3.智能化不少奶吧的朋友都抱怨，人工成本太高，配送成本太高，冷链成本太高，店面成本太高等问题。这类问题该如何解决呢？随着移动支付的普及，很多无人售货也迅猛发展起来。奶吧行业也不例外，在人流密集的地方投放一台无人售奶的设备，比开店的成本低太多了，也大大节省了以上抱怨的成本。一个人，可以管理十几台，甚至几十台的无人售奶机，大大降低了人工成本、配送成本、冷链成本、店面成本等。成本降低了，利润也相应的提高了。互联网化 4.互联网化现在各行各业都紧密的与互联网融合，但现在有些奶吧还停留在微信朋友圈天天发广告的宣传阶段。很多新兴的互联网营销手段，都没有得到很好的应用，比如LBS（注：基于位置服务）、裂变营销、事件营销、直播营销等。新的互联网营销手段，可以更低成本的获客，更快速的宣传，不断提高品牌的知名度、美誉度和忠诚度，在不断发展新客户的同时，牢牢的抓住老客户。专业化 5.专业化从我所了解的情况来看，有一部分奶吧的专业水平不是特别高。针对这种情况，我的建议是未来要多举办一些专业的培训，比如奶吧加工技术的培训，奶吧研发技术的培训，奶吧管理方面的培训，奶吧检测技术的培训，协助奶吧从业人员提高专业水平。在培训方面，建议相关的主管部门和行业协会牵头，共同努力。通过专业化的培训，可以提高奶吧的风险意识，提升奶吧的质量管理体系，提高奶吧的管理运行水平，降低奶吧的成本等。未来奶吧的准入门槛会越来越高，有专业的管理人才，检测人才，运营人才会不断进入奶吧行业，通过专业化的运作，对奶吧行业进行重新洗牌。作者： 2019/03/19 08:18
中国猪价或将再创新高，对美国猪价又将有何影响？受去年8月份非洲猪瘟全国蔓延的影响，生猪产能急速下降，预计2019年生猪出栏量同比明显下降，全年猪价上涨基本成定局。在周期启动点上，从近期价格来看，上涨周期已经启动。较我们之前给出最迟4月份猪价将开启上涨模式的判断有所提前，反映“非瘟”影响开始体现、市场整体猪源偏少的事实。在上涨幅度上，我们认为下半年价格大概率突破历史最高价。主要原因为下半年出栏量同比下降17%以上，远高于16年二季度出栏量同比下降5.9%这一数值，结合能繁母猪与10个月后生猪价格的1:5变动关系来看，下半年价格大概率高于16年二季度历史最高价。在行情持续性上，我们认为明年二季度之前，猪价都将维持高位。考虑到补栏母猪在13个月之后才能释放产能，我们预计在今年5-6月份养殖利润可观后，母猪补栏留种开始增多，推算至少在2020年6月前，猪价将处于高位，考虑到非洲猪瘟疫情影响，猪价处于高位时间有望延长。美国层面，全年猪肉供需均升。从能繁母猪存栏量来推算，2019年美国生猪供应量预计增加2%；在生猪需求层面，由于中国非洲猪瘟影响，预计全年出口中国猪肉量增加30万吨，占肉类消费量2.5%，进口增加量预计集中在下半年。对于中国猪价上涨对美国猪价的影响，我们的整体观点是，中国对美国猪价影响集中于下半年，美国下半年生猪供应量同比上升，但来自中国进口需求提振消费，供需均升，预计美国下半年猪肉价格较上半年明显上涨，同比持平甚至略增。从各月份价差来看，当前美国瘦肉猪期货已反映中国猪瘟影响，价差影响在15%左右。主要风险禽肉产量大幅上涨；非洲猪瘟传播至美国。生猪出栏量同比明显下降，全年猪价上涨基本成定局受去年8月份非洲猪瘟全国蔓延的影响，生猪产能急速下降，根据农业农村部公布的2月份能繁母猪存栏量数据，2月存栏母猪环比下降5.0%，同比下降19.1%。根据天下粮仓数据及市场信息反映，我们将各省份产能下降情况进行汇总，最后得到全国产能下降17.39%。综合全国数据及分省份情况，母猪产能预计下降17%以上。在产能缩减情况下， 2019年生猪出栏量同比明显下降，全年猪价上涨基本成定局。作者： 2019/03/18 16:52
最近羊价最近羊价下降，20㎏羔羊由原来的700之降到500元作者： 2019/03/18 10:03

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